Hogyan határozható meg a valódi csokoládé, a blog megfelelő táplálkozás és az egészséges ételek
Hogyan határozzuk meg a valódi csokoládé?
Ma fogunk beszélni csokoládét. Azok, akik azt állítják, hogy a csokoládé káros, egy kicsit téved, mert a csokoládé nem rossz általában, de néhány fajta a pénzhelyettesítő. És ebben a cikkben fogjuk megérteni, hogyan lehet megtalálni a valódi csokoládé és miben különbözik a nem túl hasznos csokoládét.
Most sok fajta csokoládét: fekete, fehér, extra fekete, ekstramolochny, tejtermékek, desszert, és sok más faj, amely megengedheti magának, hogy jöjjön fel a gyártók. De mi is a valódi csokoládé. Ez a hasznos csokoládé készül kakaó kakaós vajat és a cukrot. A többi - belátása szerint a gyártó. Ha a termék készül nélkül kakaó, csokoládé, akkor már nem lehet nevezni, kivéve a fehér csokoládét, ha készül a „tej”.
Hogyan lehet felismerni a valódi csokoládé?
1. Az első mutató - csomagolás. Meg kell sima, ép, nem kell ragaszkodni a csokit.
2. Chocolate bar legyen kellemes nézni, sima felületű, és ha ez a szünet, a helyére a hiba egyértelműen féle kellemes matt felület.
3. Továbbá, ha összetörni a lap, majd hallgatni a hangot ugyanakkor, meg kell egy tompa crunch (már termelt nyál).
4. Amikor eszik csokoládét, ez soha nem fog ragaszkodni a fogak, és örömmel szádban olvad. Ha minden precízen, hanem éppen ellenkezőleg, akkor valószínű, hogy a gyártók helyett kakaóvajat adunk pálma-, kókuszdió, ami csökkenti a költségeket és előnyöket csokoládét. Ennek részeként minden összetevője kell előírni a címkén, így is figyelni rá.
5. Mellesleg, ugyanazon a címkén a készítményben kell határozni pontosan kakaómassza, nem kakaópor. Ez a 80% -os garancia arra, hogy mielőtt valódi csokoládé. Ilyen csokoládé hozhat a legnagyobb hasznot, mert minden attól függ, milyen mértékben a feldolgozás, valamint a kakaómassza tárolhatja bizonyos tápanyagok és vitaminok összehasonlítva a por. Emellett kakaóport jellemzően előállított kakaó hulladék, így lényegesen olcsóbb, az is előnyös a termelő számára. De a megfelelő gyártó mindig szem előtt az érdekeit a fogyasztók, és nem csak a minőségi termék, hogy vessen egy pillantást, és megtalálni, hogy a megfelelő gyártót.
6. Chocolate adhat nemcsak pálmaolaj vagy kókuszolaj, hogy csökkentsék a költségeket, de azt is hozzá más növényi olaj - szója, napraforgó, sőt pamut.
Ez a csokoládé lesz természetellenes íz, egy kicsit, azt mondanám, szappan, és ez kerül, általában olcsó.
Egy másik fontos különbség a kakaóvaj más növényi olajok, hogy gyorsan olvad a kezedben, hogy van, hogy elolvad a szájban, nem a kezedben. Bár, ha a kezében egy hosszú tartsa, még a kezében túl gyorsan olvad. Olvadási hőmérséklete más növényi zsírt, mint a tenyér, jóval nagyobb, ezért nehéz lesz enni a szó szoros értelmében a szó.
Soha nem eszik csokoládét, fehér virág. Ez azt jelezheti, vagy az, vagy a szavatossági ideje lejárt csokoládé, hogy megolvasztjuk, majd megfagyott újra, zsír oxidálódik és ez nem csak hasznos, hanem rákkeltő, bár az íze nagyon eltér friss nem.
Egy nagyon fontos jellemzője, amely könnyű lesz felismerni a jó csokoládé - az ára. Végtére is, a kiváló minőségű nyersanyag, vagyis a kakaómassza és kakaóvaj ér sokkal drágább, mint a többi lehetőség, így a lehetőséget, hogy vásárolni valódi csokoládé növekedett a vásárlási drága csokoládét.
Csak egy pár szót a csokoládét. Általános szabály, hogy valódi csokoládé - ez a csokoládé, kakaó, ahol évszázadok óta nem kevesebb, mint 55%. És legfőképpen adalékanyagok és helyettesítő hogy be van ágyazva tejcsokoládé. Minőségileg tejcsokoládé Amellett, hogy a fenti összetevők formájában lesz jelen szárított tej. Ha van még egy csomó dolog, akkor a rossz csokoládé, ami nem túl jó az egészségnek. Az előnyök a csokoládé megtalálható a cikk előnyeit csokoládét.
Fontos megjegyezni, hogy az egészséges csokoládé csak állhat hasznos termékek. Mindez, valamint a lejárati dátumokat kell mondani csomagolásban.
Nincs kapcsolódó cikk.