Házi szilva bor egy egyszerű recept

előző ◈ a következő

Házi szilva bor egy egyszerű recept
Fák lédús szilva gyümölcsök különböző fajták szinte minden kertben. Lovers gyümölcs kertészeti szeretem ezt a kultúrát az egyszerűség, nagyvonalú hozamok finom gyümölcs. Recept házi bor szilva ott szinte minden családban. Cook szilva bor íze minden borász. Azzal érvelnek, hogy a ház bora szilva is tulajdonítható, hogy a finom bor, finomítva is, természetesen lehetetlen. De a jól megérdemelt hely között a bor ital szilva bor biztosan van. Ő szeretetét gazdag szín, illat, íz, különösen alkalmas húsételek és snack-kel.

Lédús, bogyós gyógyulás

Magról szilva teheti az olajat. Köszönhetően annak tulajdonságait sebek gyógyítására, helyreállítására vérkeringést a kapilláris erek, hogy kompenzálja a veszteséget a kollagén, szilva mag olaj nagyon népszerű a rajongók körében a hagyományos orvoslás. A kozmetológiai használt maszkok emelésére komponenseket, öregedés elleni eljárások.
tartalmának ↑

Vintage különösen szilva

Házi szilva bor egy egyszerű recept
Mivel a magas cukortartalmú gyümölcs, szilva bor szinte mindig kategóriájába tartozik az édes alkoholmentes italok. Hogy egy száraz házi bort szilva nem. Főzés készült bor sötét szilva fajták. Mivel a fény fokozat ad egy jellemző zavarossága az ital. Ha egy sötét bor ez a hiányosság nem jelentős, az üledék súlyosan gyengíti a helyzetben könnyű borokat.

Plum bor lesz szükség komoly munka. Ne igyon otthon kell csak a legjobb minőségű, érett gyümölcs. Plum bor gondos betartását a recept.

Házi szilva bor egy egyszerű recept
Emlékeznünk kell arra, hogy a szilva nem lehet mosni főzés előtt bort. Ahhoz, hogy az ideiglenes higiénikus kezelését gyümölcs, szilva lehet finoman töröljük szárazra egy tiszta ruhával. A felszínen a bogyókat szedett a fáról van egy védőfóliával élesztő, amely katalizátorként szolgálhat a fermentációs bort. Meg lehet venni a recept hozzá az élesztőt. Csak nem szabad elfelejteni, hogy a száraz élesztőt erre a célra nem alkalmasak. Csak az élő sajtolt élesztő kell venni.

Hogy előkészítse a szilva bor, mint a sárgabarack. akkor kell használni csak pépet. Szükségszerűen van szükség, hogy távolítsa el a köveket lerakása előtt az alapanyagot a fermentáció során. Ez az egyszerű lépés segít megvédeni a kész szilva bor amigdalin toxinok szereplő csontokat.

főzés receptek

Recept szilva sötét fajták

  • Szilva sötét fajták - 8 kg;
  • Cukor - homok - 3 kg;
  • Elkészített vizes - 4 liter.

Továbbá, a következőképpen kell eljárni:

  1. Alaposan tisztítsa meg a csontokat.
  2. Nyers gyúrjuk kézzel. Az általunk használt zománc edények.
  3. A házi körülmények között, legfőképpen a jogot, hogy a szilva püré.
  4. Készen arra, hogy burgonyapüré egy tálba a fermentáció során.
  5. Elnyel cukrot, öntsük előmelegített 35-40 0 C-vel kezelt vizet.
  6. Tedd biztosított hozzáférés nélkül a fény, a fermentáció során. Telepítse vízcsapdaként.
  7. Monitor a levegő hőmérséklete, a recept tartalmaz legalább 22-25 0 C.
  8. House bor szilva kell barangolni legalább harminc nappal.
  9. Ezután óvatosan engedje le, és hagyjuk egy levegő hőmérséklete 9-15 0 C érlelés akár három hónap.

Amennyiben viszont nem átlátszó, sötét színű bor, egy emlékeztető aromával vanília, az íze, mint egy desszertbor. Tökéletes grill, szerint előállított különböző recepteket.
tartalmának ↑

Sötét szilva recept élesztő, fahéj

  • 7 kg drain sötét fajták;
  • 3,5 kg cukor;
  • 4 liter kezelt víz;
  • 100 élesztő;
  • fahéj.

A recept lépésről lépésre akció:

  1. Távolítsuk gödrök szilvából.
  2. Add fel az összes bogyók egy tálba, előre törölje le egy száraz ruhával.
  3. Óvatosan peredavit összes alapanyag a püré.
  4. Hozzáadjuk a cukrot, a meleg víz.
  5. Hagyja fénytől kezdeni az erjedési folyamatot.
  6. 72 óra elteltével, öntse a folyadékot az átlátszó tartályban.
  7. Add zúzott élesztőt.
  8. Zárjuk le a vízzár.
  9. A fermentáció alatt végbemegy 20-30 napon át sötétben, a levegő hőmérséklete nem alacsonyabb, mint 22-25 0 C.
  10. Ezután öntsük óvatosan, anélkül, hogy károsítaná csapadékot.
  11. További recept lépés magában érését bort. Ez az időszak tart, legalább két - három hónap alatt hűvös, kívánatos, hogy elkerüljük a fény.

Wine készült ez a recept, kiderül, félédes, könnyű jegyzetek fahéj, tökéletes takarmányozására desszertek, édességek.
tartalmának ↑

Recept a kevert alapanyag és mazsolát

  • 10 kg szilva kevert fajta;
  • 6 kg cukor;
  • 3 liter vizet;
  • 100 gramm mazsola sötét fajták.

Továbbá, a következőképpen kell eljárni:

  1. Plum pépet, gondosan megtisztított csontokat, vágjuk, amennyire csak lehetséges. Akkor is egy mixer. Legyen jobb egy zománcozott edény (felszíni nem reagál a sav).
  2. A kész nyersanyagok tegye az edénybe, adjunk hozzá mazsola erjedés, 1/3 cukor, meleg vízzel.
  3. Hagyjuk meleg, sötét helyen, nem több mint 10 napot otthon.
  4. 10 nap elteltével hozzáadjuk a maradék cukrot a recept. Meg kell tenni, nagyon óvatosan, hogy ne oltsa kezdődő erjedés.
  5. Telepítse vízcsapdaként.
  6. Tedd tartályt az elejétől fermentálni bor hőmérsékleten nem kevesebb, mint 22-25 0 C közötti másik 30 nap.
  7. Egy hónappal később, szilva bor ad egy sűrű üledék az alján. Ebben a lépésben a pontos recept magában fúziós zavarása nélkül az üledék palackozzák. Érlelés után, körülbelül két - három hónap, a bor kész.

A rendelkezésre álló mazsola ad ízét a szőlő világos árnyalatok kiegészítik a recept nemes árnyalatok. Szilva bor lesz színes keleti íz.
tartalmának ↑

következtetés

Szilva bor - egy szóösszetételt kapcsolatos élénk színű, dús aromájú, mély vontatott ízét. Kellemes meleg házi bor a meleg kényelmes otthon barátok, rokonok.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő