Harcsa fóliába a kemencében 3 receptek
Egy sor mikro-és makro, valamint az általános tápértékének harcsa nem rosszabb, mint a halak tokhal. harcsa hús elég tápláló. Azonban, hogy használják a táplálkozási könnyű emészthetősége. A harcsa sült fólia egy különösen gyengéd és illatos.
Hal a sárgarépa és a hagyma
- 600 g az osztott harcsa filé.
- 1 Morkovina.
- 1 hagyma.
- 0,5 citrom.
- 40 ml növényi olaj.
- Egy csomó petrezselyem.
- 1-2 gerezd fokhagyma.
- Sót.
- Bors.
- Elkészített harcsafilé (fél fej nélkül, a csontok és ig), öblítse le és szárítsa. Nátrium-só és bors. Hogy a bőr felszínes keresztirányú bevágások 3-4 cm.
- Lemon fogjuk vágni vékony polukruzhochkami.
- Sárgarépa mint látni fogjuk vágni félkört.
- Az apróra vágott hagymát a fele gyűrűket.
- Petrezselyem Tear kezét nem túl apró darabokra.
- A vágások a halak Tegyen egy szelet citrommal.
- Lefektetett sütés fólia. Brush az olaj is. Lay fele összekeverjük hagyma, répa, megszórjuk a felső felében apróra vágott petrezselyem.
- Ezután feküdt nekem, hogy halat citrom.
- Szórjuk a tetejére a maradék zöldséget és a petrezselymet. Ha a fennmaradó citrom, tedd a halat.
- Szorosan csavarja a fólia minden oldalról.
- Setted egy kemencében melegítjük 180 fok. 30 percig sütjük.
- Vágás a fólia. Hagyjuk 10 percen át ugyanezen a hőmérsékleten egy kemencében. Most akkor ki ezt a nagy halat fólia és tálaljuk az asztalra.
Rakott burgonya
Hal a grill
Ez a recept Harcsa fóliában ruha rajongói rekreációs, ahol a sütő nem főzni semmit. Kiderült, nagyon ízletes étel, hogy lesz egy igazi gyöngyszem a piknik.
Kívánatos használni a főzéshez nem túl nagy harcsa. A nagy halak főzés után a hús válik keményebb. Hogy tompítsa azt állítják, különböző változatai a pácolás.