gomba
Csiperkegomba francia egyszerűen azt jelenti, gomba. Nem hiszem el, de egészen a közelmúltig, láttam csak a gombát a boltba, és vásárol egy, nem értékelik. Tény, hogy a „vad” gombák nőnek Közép sávban mindenütt - az erdők, mezők, kerti telek. Azt is nőnek. Inkább trágya, korhadt fa, humusz, általában szerves gazdag talajt.
Hasonlítsa össze az íze a frissen szedett gombát, a vásárlás, annál fagylalt, ez értelmetlen. Mert finomak. És csiperkegomba - gomba finom. Egyszerűen meg kell gyűjteni, és előkészíti állapotú.
Honnan tudom, csiperkegomba
Kívül, fehér gomba, csak idős példányok a kupakot jelenik barna lepedék. A buralemez, látható a szár „szoknya.” A lemezeket gomba mindig sötétebb, mint a külső a kupakot. A fiatal rózsaszínes gomba, felnőtt - barnás, akár fekete. Ez az első megkülönböztető jegye. Második félreérthetetlen jele gomba: kültéri, fehér oldala a kupak enyhén sárga megnyomva egy körömmel. Egy szakaszának hús fehér gomba, latex nélkül. Az illata ennek a gombának leírása szerint „ánizs”, nekem úgy tűnik, hogy kell kiejteni e gomba ízét.
Fiatal gombák hasonlítanak golyó koruk sapka nyilvánosságra, de nem kifordított formájában szemüveg, mint a Russula. és marad alakja hasonlít egy esernyő. By the way, a gomba-ernyő - rokona a megszokott gombát.
Főzni gomba
Véleményem csiperkegomba feltárja az összes ízek sült. Megsütjük kell a friss és nyers, nem főtt. Rántott gomba fekete lesz, ez rendben van. És az illata. Vegyen részt és sok sült el hogy ne legyen. Friss fiatal gomba, elvileg lehet enni és nyers. Lépésről lépésre, a sütéshez gombát kaptam. Gomba, valamint más jó gomba főzés előtt nem ajánlott tartani a víz, mert a gomba jól felszívja a nedvességet, és elveszítik ugyanolyan az íze. Tiszta, azaz, levágta az alsó része a lábak és letörölte a kupak homok és a levelek, akkor jobb, ha csak egy nedves ruhával.
Gomba az országban
Nem nőnek gombák, mint nőnek mi. Ez sokkal van egy telek. Ő már régóta elhagyatottan álltak, és rengeteg korhadt fa a régi épületek. Mi már eltávolította a törmelék, és a micélium maradt. Igyekszünk, hogy rávegyék a területen, és más erdei gomba, locsolás föld tiszta, régi és férges példányokat. Minden igyekezete ellenére, amíg nem rendezik csak svinushki. Bár várható rókagomba, vargánya és Mokhovikov. A szomszédok hoztak neki egy darab földet laskagomba spawn - hozzászoktak. Az egyetlen gombát, amit nem javasoljuk, hogy a terület - ez a gomba. Finom, jó gomba. Azonban a fák csak árt neki. Ellentétben a legtöbb gomba, gomba élősködők élő fák.
Minden az erdőben! Gomba ideje, hogy jöjjön!
Vasily Chernyshev, 3 "B" osztályú
Gomba - ehető gomba. ő galóca. Színezd ki fehér. De ha rákattint a kalapját, akkor sárgák! Van egy gomba szoknya. Ezek barna-vörös lemezek. De nem teljesen feltárt bejegyzések könnyebb. Kalapját, mintha fehér plyonochku. Gomba gyakran nőnek csoportokban.
Kommunikálni velem
A legjobb dolog ebben az esetben -, hogy kérje egy tapasztalt gomba targonca show igazi róka, érezni, szagát - miután már kétségbe nem. Jelenleg chanterelles általában színes kopoltyúkat a kupak alatt eltér a színe a felső felületén. Ezen túlmenően, rókagomba nincs egyértelmű határok között, a sapkák és szárak, úgy tűnik, hogy egyesíti illeszkedik egymáshoz.