Saláta csirkével és gombával Angol - egy klasszikus recept, hogyan kell főzni
- Csirke filé - 300 gramm.
- Gomba - 300 gramm.
- Zeller gyökér - 1 db. (Alacsony).
- Uborka - 3 db.
- Tejföl - 3-4 evőkanál. l.
- Mustár - 2/1 teáskanál ..
- Növényi olaj.
- Sót.
Egy kis tál
Alig egy salátát angol között megtalálhatók a recepteket szakácskönyvek nehéz a brit konyhát.
Miért táplálékra kapta a nevét - nem ismert, de néhány szakácsok úgy gondolja, hogy ez együtt jár tagjai az ételt.
Mint ismeretes, gondozott brit nők mindig figyel az alakjára, miközben ritkán megengedhet magának egy finom étel.
Angol saláta recept magában az egyszerű, tápláló összetevők, amelyek tökéletesen megfelelnek az éhség, míg nem alakul át extra hüvelyk a derekát.
Különösen angol saláta főtt csirkével és gombával, hozzáadjuk a sózott vagy friss uborka, főtt tojás vagy sajt. Ha szükséges, akkor módosítsa a receptet, például ahelyett, hogy a madarak használja a sovány főtt hús vagy sonka.
Különösen kedveli az angol saláta csirkével nők, mint a táplálékot gyorsan telített zsírsavak, a könnyed, friss ízű, nem árt a szám és nem helyettesíti a meleg ételt.
A fő összetevője a klasszikus angol saláta zeller gyökér. Ez volt az, aki segít abban, hogy az étel a lehető leghasznosabbnak, mert tartalmaz egy csomó vitamin, ásványi anyag, és nagyon kevés kalóriát tartalmaz.
By the way, zeller saláta ad egy csodálatos ízű, amely tökéletesen kiegészíti a gazdag ízű hús gombával és friss jegyzetek hozzá uborka.
Csirke saláta angol szakács nagyon egyszerű, még tapasztalatlan hostess könnyen megbirkózni ezzel a feladattal. Ez az étel tökéletes azok számára, akik figyelnek a súlyuk, és folyamatosan fogyókúra, saláta anélkül, hogy kárt a számokat is lehet enni 2-3 alkalommal egy héten, mert kiegyensúlyozott fehérje és a zsír.
És minden nap angol recept saláta csirkével tökéletesen, így a tányér minden takarmány otthoni vagy szórakoztatja a vendégeket, akik jöttek váratlanul, mert az íze a snack sokoldalú és kellemes kivétel nélkül.
előkészítés
Angol recept saláta gombával és csirke lehet változtatni szerint a választás, de a fő, akkor mindig hazudnak a klasszikus változat.
- Csirkemell filé kell puhára főzzük, hideg, anélkül, hogy eltávolítaná azt a levest, hogy fenntartsák lédússág. Lehűtjük őrölni hús kényelmes módon, például, csíkokra vágva.
- Zeller gyökér héja és grind egy durva reszelő.
- Uborka vágjuk hosszú csíkokra. Ehelyett, akkor vegye a friss savanyúság, hogy növeli fűszer készíteni saláták és az élességet.
- Gombák mossuk, szeletelt és sült növényi olajban, amíg aranybarna, 2-3 percig vége előtt a sót. Angol saláta lehet készíteni bármilyen gombák, a legintenzívebb ízű, fehér vagy más fűrészáru, hanem a gomba is jól hangzik. Ahelyett, rántott gomba, akkor használja a főtt vagy pácolt, ízlés szerint.
- Egy mély tál saláta össze a hozzávalókat, ráöntjük a tejfölt, hozzáadjuk a fűszeres mustár (lehetséges gabona), és óvatosan keverjük össze.
Alkalmazása során lehet díszíteni az étel szál zöld sem, de a kapor jobb nem használni, akkor megöli az ízét a salátát.
Sok receptek képekkel hez főzni angol saláta nélkül zeller. Ebben az esetben azt helyettesíteni főtt tojás és a sajt. Főzött csirkehús és ecetes uborka kockákra vágva, és vajas serpenyőben sült apróra vágott gombát és a hagymát. Földön egy durva reszelő sajt és főtt tojás. Valamennyi hozzávalót összekeverjük a tejföllel, és sózzuk, ha szükséges.
Ha azt szeretnénk, hogy főzni angol saláta nyaralni, akkor lehet, hogy szebb, mint a képen, ha felveszi a gránátalma magokat. Mint dekoráció, akkor is használhatja az egész marinált gombák, gallyakból a gyógynövények, sajt forgács és így tovább.