Georgian saláta - napos Georgia recept fotókkal és videó
Georgian saláta - egy szelet napos Georgia, ami megnyitja az üdvözlő ölelés minden kedves vendégét. A legalapvetőbb összetevői grúz konyha - a fokhagyma, zöldség, dió, bab, fűszeres fűszerek. Ezért szinte senki saláta teljes nélkülük.
Grúziában, akkor lehet kísérletezni a salátaöntet, mint Georgia cook tovább, mint a rövidség és az egyszerűség a saját konyha. Azt is kell több íz érzés.
A töltési hogy 2 evőkanál Dijon mustár, 2 evőkanál borecet, olívaolaj és az apróra vágott fokhagymát. Minden összetevő alaposan felvert és vegyes saláta grúz.
Grúz saláta csirkével
Georgian saláta - egyszerű elkészítéséhez, kiváló íz, és természetesen, egy maroknyi klasszikusok - dió. Minden összetevők könnyen össze, és kap egy elég nagy része.
Grúz saláta babbal
Mi lehetne jobb táplált, mint egy gyönyörű grúz babsalátával babot. Az edényt alkalmas, mint egy külön köretként, és érdekes módon, akkor lehet használni a hő formájában.
Feltételek főzés bab: kötelező bab kell áztatni egy éjszakán át, hogy lerövidíti a főzési folyamat. Forraljuk vörös bab kell 40-60 percig. Csak sózzuk a főzés, különben fennáll, hogy megtörjék a integritását a gyümölcs.
- Vörös bab 400 g
- Hagyma 2 db.
- növényi olaj
- Komló-suneli
Forraljuk a babot. Drain és mossa meg. Hagyma vágva félgyűrűt és passiruem a nagy mennyiségű növényi olajat a sütés szolgálja salátaöntet. Adjuk hozzá a hagymát a bab, só, bors, és meghintjük egy jó fűszerezés komló suneli.
Grúz saláta kolbásszal
Grúz saláta kolbász lenne egy jó lehetőség, amikor a vendégek a küszöbön, de a hulladék nyalánkság csak kolbász és a sajt. Az összetevők egyszerű, de a készítmény a legkisebb ideig.
Kolbász és paradicsomot csíkokra vágjuk. Az összenyomás paradicsomot és fokhagymát. Ezeket meg kell tenni egy finom szitán, hogy minden felesleges nedvességet üveg. Kenjük rétegek:
Ezután megszórjuk reszelt sajttal.
Ready pritrushivaem zöldsaláta.
Grúz saláta sült zöldségekkel
Szép nyári meleg grúz saláta pirított zöldségekkel a tüzet. Íz meglepően ad egy csipetnyi füst, különösen jól hússal kebab. Ha a szezon nem teszi lehetővé a zöldségeket főzni a tűz - ez könnyen cserélhető a sütőbe.
Csomagolja fóliába zöldség, egyenként nem szeletelés - teljesen. Főzési idő: padlizsán - 30 perc, paradicsom és paprika - 15-20 perc.
- Paradicsom 3 db.
- Bors 2 db.
- Padlizsán 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Vaj 50 g
- Fokhagyma 3 gerezd
- Kapor és petrezselyem
Süssük a zöldségeket a sütőben, vagy mint a tűz. A készítmény az összes hámozott. Sütés után azt fogja elválasztani gond nélkül. Minden vágjuk nagyobb darabokra nem. Finoman shinkuem hagyma, fűszerek és fokhagymát. A vajat megolvasztjuk, és salátaöntet. Íz tulajdonságok megmarad még a hideg.
Grúz saláta paradicsommal
Grúz Nyári saláta paradicsommal és a saláta, amely szolgál majd egy könnyű étkezés a nyaralás asztalra, és kiegészíti a hétköznap ételeket. Akkor adjunk hozzá egy kis fokhagymát, amely megadja az élességet, és csak elindult az ízét zöldséget.
- Uborka 2 db.
- Paradicsom 2 db.
- Saláta „saláta”
- Toll zöldhagyma
- petrezselyem
- Olívaolaj 1 evőkanál
- Borecet 1 evőkanál
- Grúz fűszer a saláták
Készítsük elő a zöldségeket: kockára vágott paradicsom és uborka. Apróra vágjuk a petrezselymet és a metélőhagyma. saláta szakadás kezét. Add ízlés grúz salátaöntetek. Kikészített borecet és az olívaolaj.
Grúz saláta padlizsán
Köztudott, hogy a padlizsán - ez egy nagyon hasznos zöldség, főzés, ami nem fog sok időt. A grúz saláták nagyon gyakran sült zöldségek és saláta, ez sem kivétel.
- Padlizsán 1 db.
- Csirke filé 300 g
- Sajt 150 g Suluguni
- Paradicsom 2 db.
- olívaolaj
- Fokhagyma 2 gerezd
- gránátalma mag
Padlizsán sült a kemencében fóliában 30 percig. A készítmény a tiszta héja és vágjuk.
Megőrizni a gazdag csirkét lehet kemencében sült a fólia. Előkent fűszerek. Főzési idő 30 perc, 190 °.
Felkészültség csirkét vágjuk kockákra. Nincs különösebb mód paradicsom és sajt suluguni. Szorította a fokhagymát, vágjuk a zöldek és kikészített olívaolajjal. Minden összetevőket alaposan összekeverjük: csirke, padlizsán, paradicsom, sajt és a gránátalma.
Grúz saláta dióval
Ez grúz saláta úgynevezett „Glehurad” azt jelenti: „paraszt”, a látszólag hétköznapi saláta, de itt vannak a legérdekesebb - kitöltésével, amely meghatározza az alapvető hang az ételt. Alacsony kalóriatartalmú saláta szereplő 100 g 60 kcal.
- 300 g paradicsom
- Uborka 250 g
- Édes paprika 150g
- 150 g saláta levelek
- Lilahagyma 1 db.
- Facsavarok 50 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Fehér borecet 1 evőkanál
- Komló-suneli 1 tk
- Petrezselyem és a kapor
Paradicsom, paprika és az uborka vágjuk nem nagy. Shinkuem hagyma felét gyűrű. Így a töltelékhez: egy mozsárban vagy grind egy turmixgépben, hogy egy állam a zabkása dió és a fokhagymát. Ahhoz, hogy adjunk hozzá zöldséget szakadt saláta levelek és az öltözködés, pritrushivaem komló-suneli és alaposan keverjük össze. Hinteni olívaolajjal és borecet. Szükség lehet dosolit.
Grúz saláta szőlővel
Grúz saláta szőlővel nagyon gyakori vendég az asztalnál a grúz falvakban. Mint ismeretes, az éghajlat, az ország ideális szőlő. A saláta egyesült ízei édes szőlő és sós suluguni és citrom és bazsalikom csak ad egy egyedi ízét.
Szőlő jobb kihasználása kimagozott, mert ad keserű ízét saláta. Vagy vágja a szőlő felét, és távolítsa el a kő kézzel.
- Saláta 150 g
- 70 g zöld szőlő
- 70 g piros szőlő
- Sajt 300 g Suluguni
- 1 evőkanál citromlé
- olívaolaj
- Basil és kakukkfű
- Porcukor ½ teáskanál
Vágjuk a sajtot gyűrűk és a sült olívaolajban mindkét oldalán, amíg aranybarna, majd a vérlemezkék módban. Szőlő felére csökken. A kitöltése: olívaolaj, citromlé, porcukor, apróra vágott bazsalikom és kakukkfű. saláta szakadás kezét mély tálba, adjuk hozzá a sajtot, szőlő, és felöltöztem. Só és bors ízlés szerint.
Grúz saláta kecskesajttal
Grúz saláta kecskesajttal - aláírás recept sok grúz étterem, jött az asztalunkhoz meglepni minket összetevő kombinációját, például eper és kecskesajttal. Az eredmény egy páratlan ízét.
- Saláta Rukkalo 100 g
- Piros ribiszke 30 g
- Eper 50 g
- Kecske sajt 150 g
- 1 evőkanál liszt
- Körte ½ db.
- kandírozott 20g
- Dió 50 g
- olívaolaj
- Fekete „Balsamico”
Egy mély tálba adjuk hozzá a saláta „Rukkalo”, és alaposan keverjük össze őket olívaolajjal. Kecske sajt vágott vastag gyűrűk és mártott a lisztet, majd sült olívaolaj mindkét oldalán, amíg arany és vágjuk kis lemezek. Csak vágja a körte és az eper. Adjuk hozzá a kandírozott gyümölcs, akkor bármilyen, a lényeg, hogy ők nagyon száraz. Keverjük össze a hozzávalókat: fejes saláta, szamóca, zúzott diót, körtét, kandírozott gyümölcsök és mazsola. Ha szükséges lehet egy kicsit prisolit.
Grúz saláta uborka
Nagyon érdekes grúz „Lazatt” saláta tartalmazza az összes legjobb hagyományait Georgia. Uborka, fokhagymás, így a saláta különleges fűszer és hús telíti a szervezetet a szükséges erőt.
- Uborka 2 db.
- Borjú 150 g
- 150 g paradicsom
- koriander
- zöldhagyma
- Fokhagyma 1 gerezd
- koriander
- 1 evőkanál szójaszósz
- olívaolaj
A húst csíkokra vágva, pároljuk paradicsommal és szójaszósszal olívaolajjal. Mode savanyúság a szívószálak, hozzáadjuk a húst a mártással. Fokhagyma és apróra vágott zöld. Sóval borssal ízesítjük.
Grúz saláta marhahússal
Grúz saláta marha-és a bab is szolgálhat olyan jó, mint egy külön edénybe, és amellett, hogy a nyaralás asztalra. Nagyon gazdag tartalma miatt a marhahús és a bab, és a zöldség fog egy kis nyári saláta.
- Marha 400 g
- Pepper 1 db.
- Blue Onion 1 pc.
- Dió 50 g
- friss koriander
- Bab 200 g
- Komló-suneli
- olívaolaj
- Almaecet, 1 evőkanál
- borecet
Lé hagymát. víz, almaecet, 1 teáskanál cukor, hagyma felét gyűrű. Forraljuk marhahús és a babot. Ezután vágjuk a húst és a paprikát. Így a töltelékhez: olívaolaj, borecet. Só, bors és a komló-suneli. Squeeze ecetes hagyma, és hozzá a húst és a borsot, keverjük össze apróra vágott koriander és a babot.
Grúz saláta dinnye
Az utóbbi években egyre talált grúz saláták, amelyek között van az édes bogyók és a hús. Íz mintákat ilyen hihetetlen saláták és lágy kecskesajt csak olvad a szájban, amikor az evés ez az étel.
- Kecske sajt 100 g
- Melon 150 g
- Szőlő 150 g
- Borjú 200 g
- olívaolaj
- 1 evőkanál liszt
- Fokhagyma 1 gerezd
- 1 evőkanál citromlé
Kecskesajt mártott lisztet és megsütjük olívaolajban. Aztán vágott egy kis lemez. Vágjuk a szőlő és a dinnye. Borjú csíkokra vágjuk és sült olívaolaj és a fokhagyma. Keverjük össze a hozzávalókat, és kikészített olívaolajjal és citromlével vzbryzgivaem.
Grúz saláta fűszerpaprika
Akut összetevők - ez a leggyakoribb látogatók a grúz saláták. A saláta paprika paprika összeget ki kell igazítani, hogy a preferencia.
- Paradicsom 1 db.
- Uborka 1 pc.
- 1 csokor koriander
- Dió 50 g
- ½ erős paprika darabokat.
- ½ hagyma darab.
Az összes komponenst vágjuk nagyobb: uborka gyűrűk, paradicsom szeleteket, erős paprika. Vágjuk apróra a koriander. Csorba diót. Saláta kikészített olívaolajjal. Só ízlés szerint.
Grúz saláta feta sajttal
Grúz saláta feta sajttal - ez az egyik a receptek a klasszikus grúz saláta, de azzal a kiegészítéssel, só és omlós sajt. Saláta illik az emberek ülnek a diéta.
- Paradicsom 2 db.
- Uborka 1 pc.
- Pepper 1 db.
- Dió 50 g
- Sajtok 150 g
- olívaolaj
- Saláta 'Iceberg' 100 g
- Hagyma ½ egység.
Zöldség kockákra vágott: paprika, uborka és a paradicsom. Shinkuem hagyma felét gyűrű. A kitöltése: olívaolaj és dió, habverővel keverőben alkotnak püré. saláta szakadás a kezét, és adjunk hozzá zöldséget. Utántöltő, só és bors.
Grúz saláta burgonyalepénnyel
Grúz saláta burgonya pite - ez ropogós nyári saláta, ami csak arra vár választ az asztalnál. Készítmény nem kell sok idő, és a könnyű íze savanyú biztosan élvezni a háztartásban.
- Saláta 100 g
- Zöld hagyma 30 g
- koriander 20g
- Paradicsom 1 db.
- Uborka 1 pc.
- Kartfel pie 150 g
- ½ citrom darabokat.
- Konzervált zöldborsó 50 g
Burgonya részvény vékony csíkokra vágjuk, és sült olívaolaj, amíg ropogós megszerzése. Vágjuk nagyobb kockákra uborka és a paradicsom. Zöld hagyma és a koriander apróra vágjuk. Tear a saláta levelek, hozzáadjuk a borsót, uborka, paradicsom és a burgonya. Szorította a citromlevet és a saláta vzbryzgivaem. Kikészített olívaolaj, só és bors ízlés szerint.