Fried compó kulinariada
Ha nem tetszik a compó, akkor csak nem tudom, hogyan főzzük. És mellesleg, ez elég könnyű feldolgozni, és az íze is versenyezni a drága fajta finom hal. Fried compó a serpenyőben - ez tényleg nagyon finom. Ez benne van a diéta az idősek és a gyermekek, így ha a kereső hazahozott compó, nyugodtan főzni a halat az egész családnak - a gyerekek, ő is hasznos lesz, mint a kárász, sült csont nélkül.
- Friss tench - 3 db.;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- só - ízlés;
- Finomított napraforgóolaj a sütéshez.
Hogyan megsütjük egy serpenyőben lin
Kizsigerelt hal, levágta fej és uszony. Alaposan mossuk le, hogy kaparás nyálka és skálák abba az irányba, az alsó részét, hogy a fej egy késsel, vagy egy speciális reszelő. By the way, a mérleg egy kicsit a sorból, de ez elég kicsi és szűk a szervezetben, így meg kell tisztítani óvatosan, hogy ne sértse meg a bőrt. Ez a hal, jelentős előnye van: ha nem akarjuk, hogy nem ő a tisztítást, akkor hagyja a mérleget a tetemet. Alatt sekély sütéshez vékony pelyhek oldunk, míg azok, amelyek továbbra is alakítjuk egy ehető ropogós.
Amikor a hal teljesen készen, ismét mossa kívül és belül folyó víz alatt, blotoltuk egy papírtörlővel, és folytassa a sütéshez. Öntsük a serpenyőbe napraforgóolaj (5 evőkanál), és tedd közepes lángon. A hal szeletekre vágjuk.
Az egyik kis tetemek kapott 3 db. Dörzsölje őket sóval és hengerelt lisztet.
Tedd a halat fűtött serpenyőben és megsütjük közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Ha nem szeretne sütni a compó, akkor alszik ki, vagy akár főzni. És valóban, és a másik, és ez lesz finom a harmadik formában.
A jótanács: ha a halak a rossz-szagú iszap, tartsa több órán át folyóvízben. És látni fogja, hogy mennyi jobb az íze és illata.
Pirítani lin etethető saláta vagy friss szeletelt zöldségek zöldségekre. Jó étvágyat!
További információk a témával kapcsolatban:
Tengeri sügér a sütőben, sült fólia
Töltött csuka, sült a kemencében
Hogyan savanyú heringet fűszerekkel