Főzni sávos - főzés receptek egy serpenyőben a sütőben
A hal finom, és az ára kellemesen elégedett, ami szintén fontos. Étkezés lehet főzni belőle, és a mindennapi életben, hanem nyaralni retseptik. Készül az ő hideg és meleg előételek, hamburgerek, húsos, felfújtak - igen semmit.
Pollock - tengeri hal a tőkehal család. Mi halhús magas tápértékű. Sok A-vitamin, PP, kálium, kén, foszfor, jód, kobalt, és a fluor. Vannak még omega, amely hasznos a szív - egy nagyon hasznos halak, mint látható. És azok számára, aggódik a túlsúly, Pollock csak puszta felfedezés - kevés kalóriát, de sok hasznos funkcióval.
Az egyetlen hibája benne, véleményem - hiányában a jellegzetes íz. De ne hagyd, hogy megijeszteni, akkor sokkal, mint a jó különböző szószok!
Főzni sávos
Recept 1-es szám Pollack pörkölt szalonna:
- Pollock - 800 gr.
- Breast füstölt - 150 c.
- Tej - fél liter.
- Hagyma - 2 db.
- Zöld hagyma, apróra vágott - 2 evőkanál.
- Petrezselyem, kapor - 1 teáskanál.
- Flour - 1 evőkanál.
- Só és bors - ízlés szerint tenni.
Főzni sávos e recept:
- Tisztítsuk meg a halat, hogy vágjuk filé vagy darabokra vágjuk a la carte. Megszórjuk része zöld, só, bors.
- Egy mély tálba, öntsük hozzá a tejet, és keverjük össze a lisztet - jól összekeverjük, hogy elkerüljék csomókat.
- Bacon kockákra vágott, és megsütjük egy kis serpenyőben, adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és megpirítjuk egy kicsit több mint a magas hő.
- Egy tepsibe hozzá a hal, félig sült szalonna hagymával, a tejet és a lisztet a tetejére, megszórjuk zöld hagymát és főzzük körülbelül 20 alacsony lángon - 30 perc. Akkor pároljuk a sütőben.
Tubes Pollock a serpenyőben
Pollock növényi pác egy serpenyőben
- Hal - 1 kg.
- Paradicsompüré - 200 gr.
- Sárgarépa - 300 g.
- Hagyma - 250 gr.
- Cukor - fél teáskanál.
- Ecet - 50 ml.
- Szegfű, só, babérlevél, bors - Take ízét.
- Növényi olaj a sütéshez.
- Liszt.
Főzni sávos e recept:
- Tisztítsuk meg a halakat, vágjuk kis adagokban, fold egy tálba, és adjunk hozzá sót, borsot, pácolja egy fél órát.
- Roll darab lisztet és megsütjük mindkét oldalát, amíg főtt.
- Most, hogy a pác: Rács sárgarépa egy durva reszelő, vágjuk a hagymakarikákkal és növényi olajban megsütjük körülbelül öt percig.
- Ezután adjunk hozzá paradicsom, öntsük a serpenyőbe, hogy zöldséget víz és eloltani őket 10 percig.
- Öntsük pác a halat főzött úgy, hogy teljesen lefedi, és miután lehűlt, tartsa három órán keresztül egy jól átitatott sávos (tudunk a hűtőben).
Halak megeszik, forró és hideg. A hideg, ő is nyer.
Pollock tejfölös - recept
- Pollock - 3 filé.
- Provence gyógynövények - hogy egy íz, tehet anélkül, hogy őket, de azt tanácsolom.
- Sárgarépa - 2 db.
- Tejföl - 4 evőkanál.
- Só, babérlevél, bors - ízlés szerint tenni.
- Liszt és a növényi olaj a sütéshez.
- Tisztítsuk meg a halat, hogy vágjuk filé. Mindegyik filé sóval, roll a lisztet és majd megsütjük mindkét oldalán, amíg főtt. Transzfer a halat a serpenyőbe egy másik tálba.
- Vágjuk a sárgarépa nagy szalagok és megpirítjuk azonos olaj, amely grillezett hal (ha egy kis olajat, majd hozzáadjuk a répát ne legyen száraz).
- Amikor a carrot fry, feküdt halat, és töltse ki tejszín, vízzel hígítjuk, hozzáadjuk a sót (és vehet tejföl helyett és a tej). Meghintjük fekete bors és a provence gyógynövények.
- Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük egy kis hal, és a végén, hogy egy babérlevelet (amikor a hal infúzió, távolítsa el azt).
Alaska Pollock sajttal és paradicsommal a sütőben
- Pollock filé - 600 g.
- Paradicsom - 3 db.
- Sajtalvadék - 250 g.
- Citromlé - a fél citrom.
- Kapor és petrezselyem - 1 csésze, ne aggódj, annál jobb.
- Só és bors - ízlés szerint tenni.
Hogyan finom főzni sávos a sütőben:
- Filé mosás, egy kis száraz papírtörlővel, és meglocsoljuk citromlével. Öntsünk egy tepsibe vagy más lapos alakú.
- Mossuk paradicsomot, és vágjuk szeletekre. Sajt is vágott. Gondoskodjon a paradicsom a tetején a filé, bors, só és megszórjuk gyógynövények.
- A következő réteg készül a sajt és helyezzük a sütőbe. Süssük 180 fokon, amíg a sajt borított gyönyörű héja.
Barátok, szeretnék nyújtunk másik érdekes recept - makréla krími.
És ha nem tudja, hogyan kell főzni a makréla. akkor üdvözöljük a recept.
A főzés receptek Pollock szeretné adni még egy: itt a finom tekercs sajttal, találtam neked, remélem, hogy tetszeni fog nekik.
Szeretne emelni a hangulatot, meg érdekes, hogy tanácsot?
Galina, csak tegnap vettem egy Pollock! (A férjem felajánlotta, hogy elviszi, és próbálja ...)
Igaz ... meg van fagyva a polcokon ....
Bár mi él a tengerben (Azovi), de gyakran látni az üzletekben fagyasztott hal.
És így, amint soha elő, aztán átkutatta az interneten keresve egy recept.
És úgy találtam, hogy a blog (hála Sergey Buslaev ... ez hol találtam, hogy maga volt).
Olvastam az összes receptet, és a kiválasztott tejföllel és zsemlét!
Alig várom, hogy próbálja ki az összes 😉 Köszönöm a segítséget időben, Galina 😉
Olenka, nagyon örülök, hogy megtalálta podskazochku előlem! Nem gyakran sávos, mert van egy csomó hal, élek a Balti-tengeren. De néha a változatosság kedvéért jó volt! A cső, én csak szeretem őket, és a többi hal is csinálni.
És én, az úton, akkor járt tegnap. Nagyon tetszett a munkát!