Főzni polenta
Cook a polenta egy egyszerű recept. Hozz vizet felforraljuk, sóval, csökkentse a hőt, és adjunk hozzá 1/3 a polenta, hogy a tészta, majd hozzáadjuk a maradék polentával és addig forraljuk, amíg krémes állagú.
- Lelapul a polenta lapát.
Tedd formájában a hűtőszekrényben. Hűtőszekrényben, amíg a puliszka nem gyógyítható. Ellenőrizze polenta után körülbelül 2 óra. Ha ez még mindig meleg és puha, hagyjuk a hűtőben egy fél órát.
- Szeletek lehetnek négyzet, téglalap vagy háromszög alakú. A lényeg, hogy ők voltak az azonos méretű.
Tegyünk egy öntöttvas serpenyőben közepes nagy láng. Öntsük az olajat egy serpenyőben, és melegítsük addig, amíg szinte füstölni kezd.
- Győződjön meg róla, az olaj kellően felmelegedett, mielőtt a polenta a serpenyőbe. Ellenkező esetben lehet, szétesik, mielőtt megsütjük.
Tegye a sült puliszkával egy tányérra bélelt papírtörlő. Meghintjük parmezán sajt, só és bors.
Cook a polenta egy egyszerű recept. Hozz vizet felforraljuk, sóval, csökkentse a hőt, és adjunk hozzá 1/3 a polenta, hogy a tészta, majd hozzáadjuk a maradék polentával és addig forraljuk, amíg krémes állagú. Ugyanakkor, melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fok.
Add polenta a vajat, és keverjük. Osszuk apró darabokra, és keverjük össze egy fakanállal addig, amíg meg nem olvad, és összekeverjük polentával. Add kakukkfű, só, bors, és keverjük.
Öntsük a polenta egy kikent sütőedénybe. Méret alakja határozza meg a vastagsága a szelet sült polentával. Ha azt szeretnénk, hogy egy vékonyabb polenta, használja nagy alakja, és ha vastagabb, a kicsi.
Tedd az edényt a sütőbe. 20 percig sütjük, amíg főtt polentával, amíg nem válik barna vagy arany.
- Használja a formákat vágni kekszek, hogy polenta érdekes alakzatokat.
4. módszer 4:
Polenta sajttal szerkesztése
Cook a polenta egy egyszerű recept. Hozz vizet felforraljuk, sóval, csökkentse a hőt, és adjunk hozzá 1/3 a polenta, hogy a tészta, majd hozzáadjuk a maradék polentával és addig forraljuk, amíg krémes állagú.
Adjuk hozzá a vajat és sajtot. Keverjük egy fakanállal, amíg a vaj és a sajt teljesen megolvadt.
Adjuk hozzá a tejet, petrezselymet és a fűszereket, és keverjük össze.
