Főzni pácolt saláta (majonéz), megkérdezni, hogy
Recept „Káposzta provencal 1,5 napon” is jól jöhet, mint egy falat vagy egy salátát a hideg téli napokon. Felkészülés elég gyorsan, és kiderül szokatlanul finom! Ez a recept megosztotta velem a kedvenc in-law, és ő volt a nagy szakértője a különböző savanyúságok és pácolás. Próbálja meg főzni a pácolt káposztasaláta, és szeretteit értékelni fogják ízletes újdonság.
A recepthozzávalók tervezett 3 kg friss káposzta, illetve, ha azt szeretnénk, hogy nem annyira osztja a megadott számú fele :-).
- 2.5 táblázat. sók gombóc (nincsenek diák);
- 2 táblázat. kanál cukor;
- 2-3 db. sárgarépa (mérete függ a gyökér);
- 2-3 db. izzók (is függ a méret);
- 1 fokhagyma fej (azaz).
Elkészítésének folyamatát savanyú káposzta „majonéz”:
- Vágjuk a káposzta, ahogy tetszik, vagy szívószálak négyzet alakú darabot, adjuk hozzá a sárgarépát, csíkokra vágjuk, sózzuk.
- Ott is vágjuk félgyűrűt hagyma, add szeletelt fokhagymát és a cukrot.
- Minden mix és hogyan emlékeznek a kezét.
- Vegyünk 800 ml vizet, és keverjük a 0,5 csésze növényi olaj és egy negyed csésze 9% ecetet. Melegítsük a keveréket forraljuk, de nem forraljuk fel.
- A mély serpenyőt tegye összegyűrt káposztasalátával és öntsük a forró víz, olaj és ecet.
- Takarólemez saláta és tegye a terhelés (például három literes üvegben vízzel töltött)
- Hagyjuk szobahőmérsékleten 1,5 napig.
Etetés ízletes pácolt uzsonna az asztalon, akkor adjunk hozzá apróra vágott szalmát édes paprika és / vagy alma.
Save hasznos tanácsokat: