Főzni omlós tészta, egyszerű receptek
Nem az otthoni sütés egyszerűbb, mint omlós. Bemutatjuk a klasszikus recept ropogós, elolvad a szájban omlós. Sütni, nem igényel különleges kulináris képességek. Ezen túlmenően, a tészta egy kimeríthetetlen forrása a képzelet. Játék adalékokkal és formák, akkor jön ki a különböző finom kézzel készített tárgyak. Egyikük - a csillagok vörös szem - megmutatjuk a mellékletben a recept. Ahhoz, omlós tészta nem volt törékeny, mi nem csak megszórjuk a tésztát cukor, és oldjuk fel egy kis mennyiségű víz.
- 250 gramm liszt,
- 200 gramm vaj,
- 1 tojás,
- 100 gramm cukrot,
- 1,5 evőkanál vizet,
- 50 g viszkózus, vörös lekvárt (Stars)
Süssük omlós tészta
Tészta omlós szó összegyúrjuk öt percig. Öntsük egy pohár vízzel, cukorral és keverjük, hogy feloldja a cukrot egy kicsit.
Most, hogy a vajat szobahőmérsékleten, az így kapott cukorszirupot, és keverjük össze. Nem mixer van szükség. Ez zavarhatja a szokásos kanalat.
Helyezzük a lisztet. Gyúrjuk egy kanál.
Befejezés dagasztás tésztát kézzel alkotnak puha labda.
Tedd a labdát egy műanyag zacskóba, és küldje be a hűtőszekrénybe. Hadd feküdjön le van legalább egy órát. (By the way, egy omlós tészták lehet a jövőre nézve. A hűtőben fog hazudni 3-4 nap, és a tárolási időszak a fagyasztóba, és nincs korlátozva.)
Hűtött tésztát kinyújtjuk könnyen, nem olvad, és megtartja kiváló alakja. Mindenesetre, ha a tábla liszttel meghintett, hogy a cookie-k nem ragadt. Csökkentsék a különféle cookie formák.
Tegye a cookie-k egy tepsibe bélelt sütőpapírral.
Mielőtt sütő szükséges előre hő 200 fok. Beállított cookie 5-7 percig, amíg a sarokból aranybarnára.
Hogyan csillagok lekvárral Shortcake
Lehet, hogy észrevette, hogy a vágás a cookie használjuk formájában egy csillag. A fél csillagos tettünk kis kerek lyukak (mélyedések használni, mint egy darab egy eldobható fecskendő).
Vegye lánckerék hornyolatlan. A középső tesz egy kis lekvárt. Jam kellően vastag és ragadós.
Fedjük le egy második lánckerék, kerek lyuk és a prések.
Ahhoz, hogy fele keksz összeragadt, ahogy kell, akkor kell valahol egy fél órát. A cookie-k nem javasoljuk, hogy hagyja felügyelet nélkül, különben nem lesz semmi, hogy a tea ez idő alatt.
