Fokhagyma, ecetes fejek
Fokhagyma, ecetes fejek
10 kg A fej fokhagyma, 100 g édeskömény, 6,6 l marinadnoy kitöltés.
Alkalmas pácolás és friss jól formált fej fokhagymát tejben érettség, téli ültetés. Meg kell átmenni, távolítsa el a gyökér lebeny, körülbelül egy óra áztassuk hideg vízben, öntsük egy tésztaszűrő, hogy távolítsa el a burkoló bőr, öblítse le. Kapor bust, mossuk, darabokra vágjuk hossza 15 cm, és együtt virágzat aljára helyezett a hőkezelési csomagolások felső csomag a lehető legszorosabban fej fokhagyma, fedőréteg kapor, öntsük ostuzhennym pác (910 ml víz, 45 g sót, 45 ml 9% szilárdság ecet). Foganatosítására fermentációs eljárás állni szobahőmérsékleten 10-14 napig. Ha szükséges, adjunk hozzá sóoldattal (960 ml víz, 20 g sót, 20 ml 9% -os oldat ecet). Tárolja hűvös helyen, állandó hőmérsékleten.
Share az oldalon
Kapcsolódó fejezetek a többi könyv
Fokhagyma fermentált gyógynövények KomponentyChesnok - 2 kg petrezselyem és a kapor - 100 g, Hogy előkészítse a sóoldattal 1 liter vízben - cukor - 100 gramm só - 70 RV fejek vágott fokhagyma fiatal gyökerek, a héjakat a felső réteget eltávolítjuk, de nem külön fogak. Fokhagyma áztassuk hideg
Fokhagyma fermentált KomponentyChesnok áfonya - 1 kg Cranberry - 300 gDlya így sóoldattal 0,5 liter víz - cukor - 100 gramm só - 30-40 gKlyukvu összetörni, és nyomja össze a levet. Bit fokhagyma, hogy készítsen, mint azt az előző recept. Készül fel a fokhagymát egy tálban
Fokhagyma erjesztett fokhagyma lé egy cukorrépa - 1 kg, víz - 700 g, só - 70 g cukor - 50 g, a cukorrépa-lé - 300 g fokhagyma Bit mosni, hogy kiadja a gyökerek, szárak és héjat a felső réteget. Fokhagyma áztassuk hideg vízben egy napig, öblítsük le hideg vízzel, szorosan
Édes savanyú Hozzávalók articsóka 1 kg, 100 g kapor. Sóoldat: 1 liter víz, 50-60 g sót. Eljárás fermentációs kiválasztásához az azonos méretű és minőségű csicsóka, mossuk, szárítjuk, egy törülközővel, vágjuk vékony
Ecetes hagyma Hozzávalók 1 kg hagyma, 3-4 leveles babér, 10 g szegfűbors. Sóoldat: 1 liter víz, 100 g só. Eljárás Select kis izzók, mossa és tisztítsa meg, tegye szorosan gyógyítják tank, változó babér
Fokhagyma fermentált gyógynövények bazsalikom 1 kg fokhagyma - bazsalikom, petrezselyem 100 g, víz 1 liter, 70 g sót, cukrot 100 g.Golovki fiatal fokhagyma mosás, mentes szárak és gyökerek (fenék) a felső tiszta rétegben héjat elválasztása nélkül szeletekre, áztatott hideg vízben
Fokhagyma fokhagyma lé 1 fokhagyma, tiszta, mosás, kocsány és szár előállításához. 2. A kapott masszát nyomja össze a levet, törzs át egy olyan hajtva több réteg gézen, hagyjuk néhány órán át, öntsük palackok és lezárt ukuporte. fokhagymás
Hámozott fokhagyma, savanyú gerezd fokhagyma. Töltet: 1 liter víz - 50 g só, 75 g 9% uksusa.Strelki asztal és fej fokhagyma alaposan mostuk. Juicy nyilak darabokra vágva 10 cm hosszú. Bit fokhagymát tisztítani a gyökér és a bevonat pelyhek, megtartása csak a
Csicsóka fermentált öntés 1 liter vízzel, 2 evőkanál. l. soli.Syrye gumók vágjuk vékony szeletekre, tedd egy üveg, zománc, vagy fa tálak, felöntjük sós víz (1 liter víz - .. 2 evőkanál só) .Egy fermentációs lezárás akkor lehet hozzá saláták, saláta.
Fermentált fokhagyma 1 kg fokhagyma, 600 g vizet, 30 g sót, 30 ml ecet, fokhagyma fiatal virágzat ukropa.Golovki szeletekre osztunk, tisztítani a skálák és ellenállt 3-4 óráig vízben, leöblíthető. Azután, hogy a szeleteket konzervdobozok és öntsük előfőzött és feszült
Fokhagyma fokhagyma C-vitamint tartalmaz, B csoport, PP. Van benne kálium, magnézium és egyéb tápanyagokat. Egyfajta fokhagyma íze jelenléte miatt benne az illóolaj. A fokhagyma serkenti az étvágyat, serkenti az emésztést. Illékony fokhagyma gátolja a fejlődés egy
Fokhagyma, pácolt gyógynövények bazsalikom fejét a fiatal fokhagyma mosás mentes szárak és gyökerek (fenék), távolítsa el a felső réteg a héj nem osztódó szeletekre, áztassuk hideg vízben 8-10 órán át, öblítsük le hideg vízzel, egy tiszta tartályba sandwiching fokhagyma
Fokhagyma erjesztett bogyók egres fokhagyma mosás, hogy kiadja a gyökerek és szárak, hogy távolítsa el belőle fedőlapja maghéj és hideg vízben áztatjuk egy napig. Ezután öblítsük le hideg vízzel, és szorosan hozott egy tiszta edénybe, öntsünk friss bogyós gyümölcs egres. önt
Fokhagyma erjesztett fokhagyma lé egy cukorrépa bitek mossa és felszabadítja a gyökerek és a felső réteg pelyvát hideg vízzel átitatott egy napig, öblítsük le hideg vízzel, tegye egy szűk tartályba. Oldjuk fel a sót vízben és granulált cukrot, felforraljuk, és hűtsük le, majd
Fokhagyma erjesztik almalé fokhagyma mosás, hogy kiadja a gyökerek, szárak és héjat a felső réteg (bal alsó), hideg vízben áztatjuk, és hagyjuk állni az ott nap. Ezután öblítsük le hideg vízzel, tegye egy üvegben és öntsük almalé cukor abban feloldott
Fokhagyma fermentált egy ribizli fokhagyma mosás, fej, hogy kiadja a gyökerek és szárak, egyértelmű a felső réteg és a pelyva hideg vízzel átitatott egy napra. Ezután öblítsük le hideg vízzel, tedd egy zárható edényben, öntsük bogyók piros ribiszke és öntsünk