Finom leves marhahús - lépésről lépésre recept fotók
Saját ízletes leves marhahús alapján elkészített kitöltő haza azzal a kiegészítéssel, paradicsom paprika. Nagyon finom és kiadós leves. Próbáld készíteni magának!
ÖSSZETEVŐK
- Marha (emlő) 500 g
- Marha csont 400 gramm
- Répa 1 Each
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- 250 gramm paradicsom
- Burgonya 150 gramm
- Pepper 1 Each
- Káposzta 200 gramm
- A fokhagyma 5 gerezd
- Só, bors - ízlés szerint
- Greens - ízlés
- Növényi olaj - ízlés
Elkészítjük a szükséges hozzávalókat.
Először is, egy serpenyőben, és adja ki a hús a csontok, öntsük a hideg víz. Melegítsük forráspontra, távolítsa el a hab, akkor csökkenti a hőt alacsony, és főzzük 1 óra. Ezután húzza ki a csontot és a húst. Bone eltávolítjuk, a húst apróra vágott, és visszatér a bankot. Ugyanakkor kihagyja julienne szeletelt sárgarépa és a burgonya. Sóval.
Melegítsük fel a serpenyőben, öntsünk olajat és megsütjük, amíg aranyszínű finomra vágott hagymát.
Ezután öntsük a paradicsom.
Keverjük megsütjük körülbelül 5 percig. Ezután adjunk hozzá pan csíkokra reszelt céklát, és főzzük még 10 percig.
Ezután hozzáadjuk az apróra vágott kaliforniai paprikát kockákra. Keverjük és megsütjük körülbelül 5 percig.
Pour való töltés a levest, adjunk hozzá sót, és főzzük körülbelül 15 percig. Öntsük a levest finomra aprított káposzta.
Főzzük további 5 percig. Ezután tiltsa le a levest. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és friss fűszernövények. Fedjük le fedővel, és így állni körülbelül 10-30 percig.