Esküvői torta, rendeljen egy tortát egy esküvő St. Petersburg
Ennek során a sok éves tapasztalattal, már megtalálta a választ, hogy a fő kérdés: hogyan lehet egy esküvő egyedi desszert? És a mi véleményünk, a válasz nyilvánvaló: egy egyedülálló desszert lesz csak akkor, ha részt vesz annak létrehozásában.
Ezért nincs kész sütemény, ízek - a páros mindig úgy dönt, saját maga. És a dekoráció és íze eleme a cukrász csákány veletek során egy alkalmi beszélgetés egy csésze kávét, és aztán ezeket az ötleteket a gyakorlatba. Mint kiderül különleges, nem számít, mit nem szeret, és ugyanabban az időben, a személyes munkája cukrászati art, teljesen kompatibilis, és a személyes preferenciák, és az általános stílus az esküvő.
Ezen felül, akkor nem fogja látni a mi hagyományos sütemények öntött. Mastic ró számos korlátja van, mert van egy erős íze (és mellesleg tartják ehetetlen komponens torta világszerte). Továbbá, hogy átadják szoborszerű öntött sütemény általában alapulnak sűrű sütemény, hiszen az elsődleges cél -, hogy fenntartsa alakját, és nem gazdag ízű. Így, abban az esetben, masztix torta, figyelmet felé tolódott el az ízét a megjelenést.
Meg vagyunk győződve arról, hogy ez a desszert - mindig harmóniában az elegáns forma és mély íz különféle árnyalatai. Nem kell kompromisszumokat. Ezért készítettünk két alapvető irányát, amely csak választani.
1. mousse torta és sütemények
Valóban európai változata az édes megoldások az esküvőre. A fő desszert - mousse torta több rétegből áll. Mindegyik réteget külön készítjük el, és magában foglalja az egész torta, általában 4-5 réteg. Ez a torta egy fényes, érdekes, ízléses és elegáns, kifinomult dekoráció, gyakran csokoládé, friss virágok, szirmok és bogyók, ami szintén nagyon európai.
A vendégek, így egy torta, megismételve a íze és dekoráció a torta. Ez a megoldás lehetővé teszi számunkra, hogy minden vendég személyre szabott desszert harmonikus ellátás (ellentétben a klasszikus vágás darabokat, amelyek általában nem túl szép néz a lemezen).
Szűrőlepény tömege 1 kg. az ifjú és szüleik.
Egyedi sütemény súlya körülbelül 130 g az összes vendég számára.
2. Cake Rusztikus és cupcakes
A modern változata egy esküvői torta. nagyon népszerű az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban - Naked Cake ( „meztelen torta”), más néven rusztikus torta. Ez a sütemény fedőfesték nélkül, ahol a látható és süti krémet közöttük. Mivel dekoráció ezek sütemények hagyományosan használnak friss virág vagy gyümölcs.
Kísérője a meztelen torta cupcakes. Érdemes megjegyezni, hogy minden kedves cupcakes - egy összetett sütemények: belsejében van kötve, hogy a töltelék és a tejszínt egy független része ízét. Csakúgy, mint az előző esetben, sütemény és cupcakes átfedik egymást, az ízlés és dekorációval, hogy létrehoz egy egységes kompozíció. A torta maga szimbolikus értéke van, azt vágják az ifjú és szüleik.
Cake költsége a 6 személyek - 2300 rubel (1700 rubel per kg.).
cupcakes költség - 150 rubel.
Miért ajánljuk egy lehetőség, egy kis sütemény és a la carte desszertek?
Jellemzően halmozott sütemények jól néz ki csak idején, és a vágás után a süteményt gyakran néz hanyag rész mérete mindenki számára más, a vendég kap egy tálba nem szép desszert, és véletlenül vágott egy szelet tortát. Esztétika desszert nagymértékben függ a minőségi munka egy pincér.
A kérelem benyújtásakor sütemények / cupcakes ilyen problémákat el lehet kerülni. Mivel a szép állvány, desszertek, még egy kis esküvői sokkal bonyolultabb és terjedelmesebb, mint egy többszintű tortát.