Előnyök és árt a rukkola, tápérték, használják a népi gyógyászatban, ellenjavallatok
Rukkolával - a növény a keresztesvirágúak káposzta, amely elismert és hivatalos orvostudomány nagyon hasznos termék. Újabban rukkola általában tekinthető, mint a gyom, amely aktívan adunk szarvasmarha takarmány és a baromfi. De a modern tudomány szerint, nem csak a jótékony tulajdonságait, hanem a finom ízét, ami javíthatja a minősége sok ételeket. A fű gyakrabban mogyorós, borsos ízt és az alacsony savtartalom használják adalékanyagként hús- és halételek.
Tápértéke rukkola
- Kalória: 25 kcal
- Fehérje: 2,58 g
- Zsírok: 0,66 g
- Szénhidrátok: 2,05 g
- Élelmi rost: 1,6 g
- Ash: 1,4 g
- Víz: 91,71 gramm
- Mono- és di-szacharidok: 2,05 g
- Telített zsírsavak: 0,086 g
- A béta-karotin: 1.424 mg
- A-vitamin (RE) 119 mcg
- B1-vitamin (tiamin) 0,044 mg
- B2-vitamin (riboflavin) 0,086 mg
- B3-vitamin (pantoténsav): 0,437 mg
- B6-vitamin (piridoxin): 0,073 mg
- B9-vitamin (folsav): 97 g
- C-vitamin: 15 mg
- Az E-vitamin (FE): 0,43 mg
- K-vitamin (fillokinon): 108,6 g
- PP-vitamin (niacin egyenértékű): 0,305 mg
- Kolin: 15,3 mg
- Kalcium: 160 mg
- Magnézium: 47 mg
- Nátrium: 27 mg
- Kálium: 369 mg
- Foszfor: 52 mg
- Vas: 1,46 mg
- Cink 0,47 mg
- Réz: 76 g
- Mangán: 0.321 mg
- Szelén: 0,3 g
Kalória leírt növény csak 25 kcal 100 gramm - ez teszi rukkolával elég egy diétás termék. A szerkezete tartalmaz csak a 0, 66 g zsír, 2,05 g szénhidrát, 1,6 g zsír és 2,58 fehérje - szinte egyedülálló kombinációja fontos elemek a szervezet egészségét. Favor rukkola csatolja tartalmaz mikro / makro:
Ennek része a leírt növény van jelen, és egy sor vitamint - A, B1-B4, B5, B6, C, E, K és B 9. Ha esznek a fiatal hajtások a fűszeres gyógynövények, a szervezet megkapja a szükséges mennyiségű jód - hasznos lesz élők szárazföldi régiók. És már lejárt levelek és szárak rukkolával tartalmaz flavonoidokat - olyan anyagok, amelyek erősítik a véredények falainak.
Előnyei a szervezet rukkolával
Hála a gazdag kémiai összetétele által leírt a növény rendkívül jótékony hatással van a szervezetben. Ő jóvá, az alábbi tulajdonságokkal:
- Segít megerősíteni az erek, és javítja a vérkeringést;
- normalizálja anyagcsere-folyamatokat a szervezetben - különösen, javítja a víz-só csere;
- javítja az emésztést;
- erősíti az idegrendszert;
- Ez csökkenti a koleszterin koncentrációja a vérben, eltávolítja a felesleges káros anyagokat a szervezetből;
- Azt vizelethajtó hatása;
- Ezt fel lehet használni, mint egy fertőtlenítőszerrel;
- Ez javítja a megjelenését a haj és köröm - erősíti.
Rukkola egyedülálló fekélyellenes tulajdonságokkal, így annak használata gyomor- és nyombélfekély, még jóvá az orvosok, és nem csak a hagyományos gyógyítók. Ez a fűszeres gyógynövény képes csökkenteni a méretét a már meglévő fekélyek nyálkahártya és megakadályozza az újabb megbetegedések.
- köszvény;
- gyulladásos betegségek, a vese és a húgyutak;
- stressz és irritáció;
- hajhullás;
- törékeny köröm lemezek.
Ennek része a leírt gyom tartalmaz egy nagyon nagy számú mikro / makro elemek és vitaminok - igen rukkolával természetes energia, ezért célszerű bevezetni, hogy az étrendben krónikus fáradtság szindróma, nagy fizikai és mentális stressz.
Egy másik érdekes tény, hogy a rukkola egy férfi afrodiziákum tulajdonságait. Ezért elengedhetetlen, hogy használja a férfiak a középkorú és idősebb - a lehetőségek bővítése majd aktív szexuális életet garantált.
Rukkola kárt -, hogy félni valami
Rukkola nagyon hasznos - ez minden bizonnyal. De tartalmaz egy csomó (zöld), cukor - ez talán az egyetlen hátránya fűszereket. Ezért rukkola kívánatos, hogy használata nagy mennyiségű ember diagnosztizált cukorbetegség, bár teljesen kizárni az étrendből nem szükséges.
Még egy dolog: mivel egy része a leírt növény tartalmaz savat, kell korlátozzák a használatát gyomorhurut, magas savtartalma. De ez korlátozott, és nem zárja ki a menüt.
Hogyan kell használni rukkolával
Ha meg csak rukkola a menüben, akkor lehet és kell enni frissen - csak megszórjuk a levelek és szárak a fű citromlével, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, hogy egy egészséges saláta. Ez egy olyan étel válhat az alapja böjt nap és a vacsorát, miközben a fogyókúra. Rukkola adunk pörköltek és grillezett hús és hal, akár pácolt kebab vele - ez adja az étel fűszeres touch.
Ha meg kell használni a terméket le, mint egy orvosság, meg kell emlékezni a következő szabályokat:
- a kialakulásának megelőzése és a gyógyulás már meglévő gyomor- és nyombélfekély ehet arugula csak friss;
- szükség esetén növelésére hatékonyság őrölni a füvet egy turmixgépben, öntsünk forró vizet, és inni az ital egyszerre (100 g arugula 100 ml víz);
- Ha azt szeretnénk, hogy javítja a szexuális, hogy a férfiak, akkor lehetséges, hogy készítsen egy különleges összetételű méz, bors és rukkolával - összekeverjük aránya 1: 1: 10 és hogy egy evőkanál naponta.
Rukkola kell az asztalra minden egyes személy - Ez a fűszeres gyógynövény nem csak javítja az ízeket, hanem hozzájárulnak az egészségesebb, fen az étvágyat, és nem számol fel semmilyen extra kiló.