Előnyök és árt a meleg tejet, szemben a szokásos
Kedvenc csemege őseink, akik éltek a természetben, és nem a járdán, aki örüljetek, hogy van, és nem az álom a lehetetlent. A termék az úgynevezett „sóvárgás”, ő tényleg sínylődik egy agyagedényt az orosz tűzhely, nem kevesebb, mint egy nap. Tej szerzett egy barnás színű, felülről termelni vastag fólia, amely lehetővé teszi a termék tárolható hosszú ideig. Készül az ilyen tej és erjesztett sült varenets adjuk a tésztához. Azt mondta: „eszünk tej” - és ez igaz, olyan gazdag és magas kalóriatartalmú termék nem csak enni és enni. Mik az előnyei és hátrányai a meleg tejet, szemben a szokásos?
Modern hostess hiányában az orosz tűzhely, kitalálta, hogyan lehet ezt a terméket szokásos városi körülmények között, erre a célra, az okos konyhai berendezések, mint például a multivarka, sütő és még egy rendes termosz. Az ilyen tejet készítsen finom ételek, levesek, zselék, ha hozzá egy szelet fekete kenyeret, és tegye a hőt, akkor kap egy otthoni erjesztett sült tej - ízletes és diétás italt.
Használata meleg tej
Derített tej, ellentétben az eredeti kapott terméket kövérebb például nedvességet elpárologtatjuk, és a készítmény kondenzálódik. A gyógyító tulajdonságai is szerepel a hosszú ideig, mint egy élvezet hatékonyan küzd a stressz, depressziós állapotok, krónikus fáradtság munkahelyi, pihenni és normalizálja a központi idegrendszert.
A szokás a fogyasztói tej lefekvés előtt enyhíti az álmatlanság, A-vitamin segíti a fáradt szemek, a kalcium rengeteg pozitív hatással van a várat a fogak és a csontok. Azt állítja, jó állapotban a vizuális rendszer. Rendszeres használata a termék javítja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert, segít összehangolni a hormonok. A hőkezelés során jelentősen csökkent a százalékos bizonyos vitaminok, azonban az olvasztott tejből egészségesebb, mint a friss, szükség van a gyermekek, a terhes nők, a cukorbetegek számára.
Egyes szakértők azt javasolják, eszik sült tej a kardiovaszkuláris megbetegedések megelőzése.
A gyerekek az olvasztott tejből különösen hasznos. Ez képes megelőzni ilyen betegségek például az angolkór.
Erősen ajánlott a sült tej anyukák és a nők a szoptatás ideje alatt. Szerkezetében rejlő ásványi anyagok és vitaminok, amelyek nagyon szükséges, mivel az anya és a baba.
Sült tej felszívódik a szervezetben sokkal jobb, mint a friss, friss vagy főtt.
Harm olvasztott tejből
Nem mindenki tudott gond nélkül használni ezt az italt semmilyen mennyiségben. Először is, a felesleges kalóriák hatással lehet a súlygyarapodás. Az egyéni intolerancia, allergia laktóz, laktáz-hiányban. Mindezen bajok ritkák, de még mindig jobb félni, különösen a kisgyermekek.
Tünetei laktóz deficiencia:
- Hasi fájdalom.
- A betegség a gyomor-bél traktus.
- Puffadás.
- Sírás és turbulens állapotban étkezés után a gyerekek.
Ha ezek a tünetek jelentkeznek, azonnal megszünteti a olvasztott tej az étrendből, és lát egy szakember.
Minden dolog mértékkel, így van ez a sült tej túlzott használata, nem részesülhet.
Jó sült tej - minőségű tej
Ahhoz, hogy a sült tej jótékony saját kiválasztási kell venni elég alaposan, kivéve persze, nem főzzük magad.
Ha a vásárlást végrehajtják a piacon, az eladónak kell kérni engedélyt a piacra, és egy igazolást egy állatorvos az állatok egészségére. Shy nem szükséges, hogy ez az Ön egészségét és családja egészségét.
Abban az időben a vásárlás a boltban, szupermarketben, biztos, hogy figyeljen a termék összetevőivel, és a lejárati dátumokat. Ha talál egy része olyan kémiai szennyeződések a terméket meg kell szüntetni. Még további fontos mutatók a minőség:
Ideális sült tej kell egy kicsit törtfehér színű. Az illat legyen kellemes, friss és tejtermékek. Acid megjegyzi azt jelzi, hogy a terméket nem a minőség, valószínűleg sérült.
Ha a tej természetes, felülről vannak kötve, hogy egy vékony réteg krémet. Ezek hiányában beszél is a mesterséges termékek. Ritka esetekben, a tej is jó, és a krémet egyszerűen eltávolítja.
Sült tej feltétlenül hűtőszekrényben tároljuk. Optimális hőmérséklet - 8-10 ° C-on
Másik előnye a meleg tejet a friss, egy hosszabb eltarthatósági idő.
A készítmény az olvasztott tejből otthon, csak friss és minőségi termékeket.