Egyszerű és finom receptek Csirke
Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe? Az étel elég gyakori, nagyon népszerű, és ami a legfontosabb, meglehetősen egyszerű, gyors és nagyon finom. Receptek sok, és természetesen sok háziasszonyok van a kis titkot, hogy ez az étel a legfinomabb, juiciest, legfinomabb.
Már mondtam korábban, néhány receptet a csirkét. Adtam a recept az ünnepi asztalra - csirke pezsgőt.
Ma, azt ismét vissza akar térni erre a témára, hogy adjunk néhány új recepteket ez az egyedülálló hús, lehetővé teszi, hogy hozzon létre kulináris remekműveket Yum.
Egy egyszerű recept szuper lédús édes-savanyú csirke a sütőben
Ez egy nagyon egyszerű recept, és valójában egy recept főzés a pác, amelyben zamarinuem csirke, mielőtt elküldi a sütőben.
Készítsük el a csirke is, akkor a legjobb erre a célra vásárolt brojlercsirke hűtött
Elkészítjük a pác, lehetővé téve, hogy a szó szoros értelmében egy percre, az, hogy öntsük egy tálba ketchupot
1. hozzáadása 1 barbecue szósz
Most kell, hogy édesíti a mártás kissé, adjunk hozzá 1-1,5 Art. evőkanál barna cukor
Létrehozásához fűszer íze hozzá 2-3 evőkanál szójaszósz, keverjük addig, amíg az összhang a folyékony tejszínt
Hozzáadjuk a fokhagymát, erre van szükségünk 1 nagy vagy 2 kis fej
Hozzá a pác-só, bors ízlés szerint, ne felejtsük el, hogy a szójaszósz sós, ezért ne vigyük túlzásba az ügyben
Add 1/3 teáskanál őrölt gyömbér, akkor adjunk hozzá friss, reszelt egy reszelő
Ahhoz, hogy a savanyú mártással, szorította citromlé citrom-harmada
A bontott csirke doing tűzve, hogy jobban dörzsölje be vele mártással
Segítségével fele a szósz, dörzsölje a csirkét minden oldalon és a belső
- Hajó egy kemencében melegítjük 180 ° 20 - 25 perc
- Van egy pár titkot - ha azt szeretnénk, csirke már kiderült lédús és ropogós, akkor kell kihasználni ezt a tanácsot.
- Szükséges, hogy a 80% -át az idő főzés csirke történt egy pár, ez fel az alján a sütő egy konténer vízzel.
Beletelt 25 perc, kihúzta a csirkét, belül még mindig hibás, de a hab tetején a kiszáradt
- Daubed neki maradék mártást újra, próbálja terjeszteni a szósz egyenletesen, a legjobb, ha ecsettel.
- Küldje el újra a sütőben 20-25 percig, ha úgy látja, hogy a végén a főzés, nem kap éles, csak vegye ki a vizet, vagy kapcsolja be a grill, ha egy ilyen funkciót a sütő
- A csirke kész, vágja darabokra, kiderült, nagyon lédús és nagyon finom elhiheti.
- Ha a fenti a csirkét a pác, mielőtt elküldik a sütőben 2-3 órát, akkor még ízletesebb.
Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe egész burgonya
Ennek előkészítése étel, szükségünk van:
Először is kell egy csirke „lelapul” vágott neki a szegycsont. Vágjuk le a felesleges zsírt, azonban nem mindenki számára, és nem lényeges.
Bedörzsöljük sóval, gyógynövények, fűszerek minden oldalról
Íz add zúzott fokhagymát, őrölt kikapcsolni a tetemet egy vágással és ad egy kis időt, hogy áztassa a hús
Óvatosan vágja a táskát, és óvatosan, hogy ne égesse magát eltolódott a tál
Öntsük a tetejére a lé a csomagot lehet díszített friss fűszernövények és tálaljuk.
Csirke almával, sült a kemencében burgonyával
Fogunk készíteni csirke almával, citrommal sült a kemencében
- Végeit levágjuk a szárnyak, a felesleges zsír
- Sóval a tetején és belsejében a tetemet, dörzsölje a fűszer, bors
Amíg a csirke ázik előkészíti a tölteléket. Az alma vegye mag, szeletekre vágva egyenesen a héj
- Vágott egy citrom négy részre, a töltelék kész
- Saját burgonya ecsettel, használja a nyers, ez is vágott rész 4, a lehető legnagyobb 6-8 tömegrész
- Sóval, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, keverjük a burgonya darabokat olaj
Töltött csirke - feküdt egy szelet citrom, pár szelet almát, szorosan tömörítik
Ismét, citrom, alma szeleteket, egy szelet szóló a bőr alatt a lábak
Öntsük a maradék almát citromlével 2 szelet citrom és a maradék kevés növényi olajjal
- Obkladyvayut a széleit a csirke almával, tetejére fektetjük a burgonyát és öntsük a megmaradt citromlevet almából karnevál
- Süssük a csirkét a sütőbe, előmelegített 190 fok, az idő függvényében - az első 30 perc alatt a fólia, akkor távolítsuk el a fóliát, és főzzük további 30 percig.
Csirke sütőben rizzsel
Elkészítjük első része, amelyet töltött csirke erre:
- Öntsünk egy pohár rizst egy serpenyőben vízzel, sózzuk, és főzzük, amíg majdnem teljesen megfőtt (hogyan kell főzni rizst lásd később)
- Finomra 1 nagy hagyma
- Szintén apróra 1 nagy sárgarépa
- 3 hámozott, főtt tojás vágva túl sekély elég
Melt egy serpenyőben 50 g vajat és sült hagymával rajta az első 3 perc
Adjuk hozzá a sárgarépát, sütjük, amíg főtt, keverjük össze a tojásokat, és aludj
- Beletesszük a rizst, sózzuk, hozzáadjuk a fűszeres Fűszer csirkék
- Perc - két megsütjük, töltés kész, adjuk hűvös
Mi eltávolítja az összes csirke csontok, így csak az alsó lábszár és a szárnyak, dörzsölje sóval
Fektesse a töltelék benne a csirke, nem töltve túl szorosan, különben sütés közben, akkor tört. Megnyitása a hasított test, amelyen keresztül fektette a tölteléket, varrni menet
- Tie a csirkecomb zsineg
- Tegyük a töltött hasított a csomagban a sütéshez, akkor sütni egy tepsibe, ha nem akkor az ilyen csomagot, a tetején a szezon előtti sóval és borssal, akkor kenetet egy vékony réteg krémet.
- Csomag nyakkendő, hogy egy pár kis lyuk, hogy a sütés közben csomag nem robbant
- Főzés a 180 fokos sütőben 40 percig - 45, amíg főtt csirke
Szilva minden szál, vágja a csirkét, ez egy ínycsiklandó.