Egyszerű és finom lazac
Nemrég egy fél kezelték vksuneyshey piros hal. Ez volt -Hal coho lazacot a lazac család. A hús nagyon finom. Vettünk a hal, ez nagyon nagy - 3 kg. Mivel a halak nem lehet újra fagyasztani, az általunk készített több lány ételeket. Azt hogy az Ön figyelmét a receptek egyszerű és ízletes ételeket piros hal.
Sós piros hal
Sós piros hal - nagyon finom és hasznos. De az ár egy jó piros hal „harapás” mellett az esetek értékesítése rossz minőségű sózott lazac.
Sokkal biztonságosabb és olcsóbb, hogy készítsen saját sós piros hal. Hagyományosan, a legjobb sózott piros hal tekinthető lazac és a pisztráng, a hús kiderül nagyon érzékeny. A rózsaszín és ketalazac húsát száraz. És azt javaslom, hogy főzni sós coho lazac húsa nagyon szép, puha és ízletes.
Hogyan savanyú piros hal?
Nagyon könnyű és egyszerű.
Elkészítéséhez sózott piros hal otthon van szüksége:
- Friss (vagy fagyasztott) halak vörös - 1 kg
- só - 4 evőkanál
- cukor - 2 evőkanál
1. Saját hal, óvatosan törölje le egy szalvétával.
2. Cut le a-ig, farok, fej és néhány húst (ez mind felhasználása a főzéshez hal leves).
3. ellaposodik halak gerince mentén két részre. Vegye ki a gerinc és a nagy csontokat.
4. Keverjük össze a sót és a cukrot, és ezt a keveréket bőségesen megszórjuk a halat.
5. Egy nagy tálban felöntjük egy kevés keveréket, tedd az egyik fele a halak bőr lefelé. Tedd a tetején a második felében a halak bőre felfelé. Zárja le a tálat, és tedd a hűtőbe egy napra.
Sós piros hal
A tárolt vörös sózott hal egy héten. Ha kiderül a sok halat, akkor lefagyasztja.
Lovers fűszeres hal lehet használni sózás halak speciális fűszerekkel bőségesen értékesített élelmiszer boltok.
Fül piros hal №1 «Meglepetés leányai”
A lányunk ragadtatva a szokatlan levest. Annak előkészítéséhez szükséges:
- piros hal filé - 500 g
- rizs - 1 csésze
- Húsleves - 1 liter
- citrom
- só
Főzzük a levest a fej és uszony 30-40 percig. Szűrjük le a levest, tedd az ő alakja. Amint a leves felforrt, add hozzá narzeannuyu halszeleteket és főzzük alacsony forraljuk 20-25 percig.
Minden lemez levest hozzá egy szelet citrommal, hámozott, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Fül „Surprise lányok” piros hal
Fül piros hal №2 «Fishing apa”
Hogy előkészítse a levest, akkor a horgászat minden marad a pácolás piros hal: fej, farok, kocsiszekrény.
Hogy előkészítse a levest halászat, szükségünk van:
- víz - 1,5 liter
- piros hal feje (lehet használni bármilyen marad pácolás piros hal: fej, farok, kocsiszekrény)
- 5 burgonya
- 2 fej vöröshagyma
- babérlevél
- só
- 2 csirkefehérjét
- citrom
A forrásban lévő sós vízben, tedd a fej, farok, underbelly a hal és az egész hagymát. Forraljuk fel, és főzzük 40 percig.
Szűrjük le a levest a cheesecloth és öntsük bele a csirke fehérjék, így tiszta húslevest. 10-15 perc múlva, óvatosan öntsük a húslevest a serpenyőben, így a koagulált fehérje.
Tedd le a levest a tűzre forrni, tedd durvára vágott burgonyát és a hagymát. 15 perc múlva tegye a levest halak és a babérlevelet. Főzzük a levest 10-15 percig.
Minden mélytányér egy darab citrom héj nélkül.
Fül piros hal
Piros hal, sült a kemencében
12 fő lesz szüksége:
Diós mártással és zöldség a halakra
1. finomra vágott hagymát, és sütjük, amíg aranybarna.
2. Három sárgarépát egy közepes reszelő és megsütjük egy serpenyőben.
Hagymát és a sárgarépát kell sütni külön-külön.
Diót nem ajánlott őrölni a turmixgépben, meg kell apróra vágott dió.
Azt javasoljuk, őrölni Az anyákat a következőképpen: tegye a dió a zsákban és potoloch tolkushkoy vagy sodrófa a font. Gyorsan és kényelmesen.
Felkészülés lazac pörkölés a sütőben
Red halat óvatosan tisztítani a mérleg és a zsigerek elválasztani a csontok és darabokra vágjuk darabokra.
Minden darab halat mártott lisztet, és tegye a serpenyőbe, egy kevés sót is. Top feküdt ki a hagymát, répát és dió mártással.
Piros hal Süsse előmelegített sütőben 220 fok 15-20 percig.
Red hal sült a kemencében
Hajlandóság hal határozza meg a színét a kitöltés. Amint a „réteg” hal pirosra vált, meg kell venni és enni. Jó étvágyat!
Próbálja meg főzni saját maguk és szeretteik piros hal, és akkor főzzük, hogy újra és újra. Ez nagyon finom és egészséges étel!
Azt javasoljuk, olvassa el ezt:
Pauline, fogd meg a szót, az íze is kiváló
A család legidősebb lánya nagyon szereti a piros hal. Lánya ette még, hogy terhes és a szoptató anyának. Bár a piros hal tilos, mint egy erős allergén.
Pisztráng és lazac biztosítja az emír, meglepő, hogy megeszi az öröm, sokkal jobb, mint myaso.No hal sült fólia a sütőben.
A mi családunkban is vásárol egy piros hal rendkívül ritka, hogy drága nas.V életemben kellett próbálni a pisztráng. előállítása különböző szakácsok. Igen, ez finom, de hatotta ő rám nem termel. De lánya és veje csak élni anélkül, hogy ez a hal nem mogut.I fia tanított.
És van egy apa szereti folyami hal, és én vagyok a piros, lánya közömbös a halat.
Van egy piros hal áron megközelítőleg azonos a húst. Úgy értem, coho és ketalazac. Lazac, persze, sokkal drágább.
Jelenleg több vörös halhús. Ez lazac forel.Gorbusha sokkal olcsóbb, de ez kemény és száraz munkát.
lányom szereti telapiyu másik fehér hal.
Telapiyu soha nem próbált keresni a boltban.
Azt is szeretem telapiyu! Ez értékesített a filé. telapii hús nagyon érzékeny és finom! A gyerekeim szeretik hal, sült zöldségekkel egy zsákban a sütőben.
Édes, köszönhetően egy új recept - próbálja a héten. És bármilyen zöldséget sütni telapiyu?
Ljudmila én letétbe a csomagban szinte minden zöldséget, amit otthon - hagyma, sárgarépa és a burgonya. Kivéve, hogy a paprika az embereim nem szívesen. De minden mást - a „hurrá!”
Mila, és teszel a zöldségeket nyersen vagy főzve, sütve?
Köszönjük retsepty.Priyatno volt távollétében kommunikálni minden fél dialoga.Vseh Boldog Új Évet és jó recept.
Hope, köszönöm szépen a gratulációt! Te is, az jön, és a háztartások jó étvágyat
Szeretem a halat enni, bármilyen formában, és nem csak a piros. Szerint a recepteket is megpróbál prigotovit.Spasibo!