Kenyeret a kenyér gép egyszerű és finom receptek lépésről lépésre fotók
Helló, barátaim!
Ön Fidan Amirbekova és folytatom témája cirkuszt és kenyeret. Ezúttal sütni házi kenyeret a kenyérsütő egyszerű és finom receptek, hogy te és én megmutatom ma együtt lépésről lépésre fényképek meglehetősen bizonytalan kezdő pék.
Egy korábbi cikkben azt mondtam, hogy az utóbbi időben nem volt ez a zseniális modult a konyhámban. Most folyamatosan játszani vele, és vásárolni a magazin kenyér mi majdnem megszűnt.
Sokszor volt ideje kipróbálni a kenyér gép recepteket szokásos fehér kenyér - velük nagyon finom reggeli, búza és a rozs. kiderül, szürke, rozs (ez különbözik, hogy a rozsliszt egynél búza), valamint a kész mix BORODINO. Részletek a Ready-mix leírtam a cikk a lepényt. Az Amazon, akkor választhat egy hatalmas listát keverékek gabona és mindenféle érdekes gyötrelem)).
Mondtam neki részletesen, hogy milyen az, amit ...
Ha valami, akkor azt Molineux, de ezek a receptek vannak kialakítva, szinte minden kenyér gép.
1. A hagyományos kenyér
A legkényelmesebb és gyors recept egy finom kenyeret a kenyér gép, és minden termék, kivéve a liszt és az élesztő. Ugyanaz jó!
összetevők:
- 450ml meleg vízben
- 2 tk só
- 700 gr. búzaliszt
- ¾ teáskanál gyors száraz élesztő
Sütés program: francia kenyér / alap / normál / 3h. 40 percen keresztül.
A tömeg a kész kenyér: 1000g.
előállítás:
- Termékeket szóló ugyanabban a sorrendben: víz, só, liszt, élesztő. Liszt használat előtt győződjön meg róla, hogy külön tálba szitál!
Tartalmazza minden kenyér gép egy mérőedényt és kanállal. Ennek megfelelően, egy teaház, evőkanálnyi a receptben megadott - ez a kanál (Megvan dupla végű).
Az eredmény egy finom tégla a fehér kenyér, amely nem kap állott néhány napig, annak ellenére, hogy van ez indít el, mielőtt este.
Ja, és ne felejtsük el, hogy vegye ki a kész kenyér kés keveréshez használat előtt. Sokkal jobb, hogy csináld, amíg még meleg hlebushek.
A kenyér gép is egy késleltetett indítás programot, például, hogy megteremtik az élelmiszer este és reggel, hogy hlebushek egyenes tűzforró. Én nem használtam még, mert ha összegyúrjuk a tésztát nagyon zajos, hogy éjszaka nem kívánatos.
2. Búza-rozs kenyér
Ez a kenyér alkalmas a kezdő pék. Bár rozsliszt és szeszélyes, vesszük kevesebb, mint a búza, így biztos, hogy hlebushek.
összetevők:
- 250 ml meleg vízben
- 1 tk só
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál növényi olaj
- 250 gr. búzaliszt
- 150 c. rozsliszt
- 1 tk gyors száraz élesztő
- 1 tk Római kömény magok - adott esetben
Sütés program: francia kenyér / alap / normál / 3h. 40 percen keresztül.
A tömeg a kész kenyér: 750g.
előállítás:
- Fektetése a hozzávalókat egy tartályban a szekvenciája ugyanaz, mint azok megjelennek. Liszt feltétlenül kell előre szitál, és keverjük össze a búza és a rozs!
- Azt is hozzá a római köményt fűszer közvetlenül a lisztet. Meg kell kb 1 tk.
- Miután vége a program, ha a kenyeret kivesszük a tartályból, és hagyjuk egy rácsra, amíg hideg.
Ha azt szeretnénk, akkor dupla adagot. Saját kenyérsütő azt lehetővé teszi - a legnagyobb súlya a kész kenyér - 1500 t.
By the way, ha nincs konyhai mérleg, meg lehet mérni a lisztet azonos mérőpohár. 240-250 ML- körülbelül 150 ° C. búzaliszt, vagy 130 g. rozs.
Az összeget a rozsliszt, hogy legyen nagyon óvatos, mert elég szeszélyes, és befolyásolja a végeredményt. Ezért keverjük össze a búza.
Ready hlebushek szürke lesz és egy jó választás a reggeli friss vaj és sajt, valamint a vacsorát.
3. rozskenyér
Azaz, egy kísérlet, hogy kenyeret sütni BORODINO nélkül maláta. Maláta üzleteinkben én még nem láttam, és BORODINO nagyon sok, és ez, hogy megpróbálja ezt a receptet. Az íze kiderül nagyon hasonlóak, különösen fűszerekkel. És a termékskála igen egyszerű. By the way, cukor helyett mézet adhat, akkor az íze még közel BORODINO
összetevők:
- 150 ml meleg vízben
- 1,5 ts só
- 1 evőkanál cukor
- 2 evőkanál növényi olaj
- 200 ml joghurt (meg kell vastag) vagy író vagy joghurttal
- 250 gr. búzaliszt
- 250 gr. rozsliszt
- 1,5 ts gyors száraz élesztő
- 1 tk Római kömény magok - adott esetben
- 1 tk koriander mag - adott esetben
Sütés program: francia kenyér / alap / normál / 3h. 40 percen keresztül.
A tömeg a kész kenyér: 750g.
előállítás:
- Fektetése a hozzávalókat egy tartályban a szekvenciája ugyanaz, mint azok megjelennek. Liszt feltétlenül kell előre szitál, és keverjük össze a búza és a rozs!
- Azt is hozzá a római köményt és koriandert, a héja közvetlenül a lisztet. Körülbelül 1 óra. Minden kanál.
- Miután vége a program, ha a kenyeret kivesszük a tartályból, és hagyjuk egy rácsra, amíg hideg.
És ha ez nem elég, akkor láthatjuk itt egy másik recept a finom kenyeret a kenyér gép A teljes kiőrlésű gabona.
Ezen én mindent. Azzal folytatta, hogy dolgozzon ki új recepteket kenyér a kenyérsütő, és mit akar.
Sok sikert a sütés üzlet!
Mivel voltak Fidan Amirbekova.