Dorada fólia - lépésről lépésre recept fotók
Ha megy sütni Dorado, kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a legjobb, ha ez a fólia, akkor a halak a legjobb áztatott fűszereket és senyved a saját levében, paradicsommal és sült hagymával.
ÖSSZETEVŐK
- Dorado 2 Stucki
- Paradicsom 2-3 db
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Hagyma 1 Minden
- Koriander 4-5 db
- Olívaolaj 4-5 Art. kanál
- Lemon 1 Each
- Só ízlés szerint
- Pepper színes bors ízlés szerint
- Koriander ízlés
- Szárított aromás fűszernövények ízlés
1. kiolvasztás Dorada. Tisztítsuk meg a mérleg, vegye kopoltyúk. Alaposan öblítse a has Eltávolítás minden film. Vegyünk egy íj. Tisztítsa meg a pelyva. Vágjuk vékony csíkokra (fél csengetés). Az olívaolajat, megpirítjuk a hagymát, amíg megszerzi egy arany színű.
2. Vegye azonos mennyiségű fekete bors, koriander, szárított gyógynövények. Összeadódnak egy mozsárban, és adjuk hozzá a sót. Ezután óvatosan minden őrölni.
3. csiszolt, és leöblítettük halak teszik sekély vágás (5 mm) ferdén a parttól 3-4 cm-re egymástól. Dörzsölje a fűszer dörzsölni Dorado az oldalán és a hasüregben. Hagyjuk ázni, miközben készül tölteléket.
4. Helyezze sült hagyma paradicsom héj nélkül. Forrázás forró vízzel paradicsom eltávolítani. Keverjük össze a hagymát. Ezután a motorháztető alatt. Majd tolja a kapott tölteléket a szabad hasüregbe és a fej. Adjunk hozzá egy pár kört a citrom.
5. A hal, töltött sült hagymával és paradicsommal, hogy elmozdulás a fólia. Peel a fokhagymát és vágjuk vékony lemezek. Hátsó és oldalsó promazhte durbincs olívaolajjal. Ezután meghatározzák a teljes hossza a hasított fokhagymát. Öntsük fűszernövényeket (petrezselyem vagy koriander). Öntsünk egy evőkanál citromlevet.
6. Húzza meg a halakat a két fóliaréteg. Tedd a tűzálló formát. Helyezzük a sütőbe, előmelegített 240C.
7. Miután 35-40 perc, bontsa a fólia és öntsük a kapott levet. Ezután visszatér a halat a sütőben további 10 percig fólia Fish ne zárja. Ready Dorado szolgálja sült paradicsommal vagy zöldségkörítés.