Delicious ecetes hagyma
Finom ecetes hagyma lehet díszíteni nagyszámú ételeket a alapszerkezetét, amely benne van. Elfogadom: ez nagyon gyakran rossz fűszerezett pácolt hagyma, elrontja az eredeti ízét a csemege. Ez a módszer a főzés, tanultam véletlenül egy barátja. Megosztotta a titkot, hogyan lehet egy win-win ecetes hagyma egy shish kebab. Miután rájöttem, hogy ez a recept ideális saláták, sütemények és sovány. Nos, nézzük főzni.
- több izzók (körülbelül 4 közepes fej);
- ecet - 70 ml;
- 200 ml vízben (körülbelül 1 csésze);
- 3 evőkanál cukrot;
- teáskanál só (csúszdával).
Finom ecetes hagyma. Lépésről lépésre recept
Ecetes hagyma főtt nagyon gyorsan és egyszerűen. Annak előkészítéséhez kell hajtania az alábbi feladatokat.
- Vegye dostochku és karikákra vágott vagy fél gyűrű hagymát. Küldje el a tartályt.
- Kapcsolja be a kályha alacsony lángon, tedd a serpenyőbe. Ez felöntjük vízzel: sóval és adjunk hozzá cukrot.
- Megjegyzés: Ne adjunk hozzá ecetet azonnal. Amikor a víz felmelegszik, öntsük ecetet, keverjük, és távolítsa el, miután fél perc pác.
- Töltsd meg apróra vágott hagymát pác: folyadék teljesen ellepje a gyűrűk, hogy azok teljesen átázott.
- Íj fedél fedővel, és hagyjuk egy pár órát. Ezután, hogy lehet használni a saláták. Store pácolt ecetes íj bármikor üvegedénybe mínusz hőmérséklet. Ezért, ha még gyűrűket, vagy azt tervezi, hogy használja őket később, akkor tudnia kell: hűtőben tároljuk lehet egy pár napig. A recept sikeres volt, és nagyon finom ecetes hagyma, akkor be kell tartania bizonyos szabályokat, amelyek előírják a főzés technológia. Segítségükkel kapsz egy nagyon kellemes ízű, megőrizve növényi vitamin komplex. Tehát figyelni, hogy a következő ajánlásokat.
- Ideális holisztikus hagyma lehet beszerezni eltávolítása előtt a héj, mártsuk meg forró vízben 2 percig. Ezután azonnal mártott hideg vízben. Így a bőr egy hagyma eltávolítjuk gyorsan és egyszerűen.
- Sokan nem szeretik a tiszta a hagymát, a kiosztott illékony oka könnyek. Tapasztalt szakácsok tudják, hogy meg kell tennie, hogy biztonságosan kezelni az izzó. Azt fogja mondani, hogy néhány, a leghatékonyabb módszer. Az első technológia a forrázás a fej: 10 perc, vagy elegendő, hogy tartsuk a hideg vízben. Amikor a hagyma kezd a vágás, rágógumit, vagy csípje egy szelet fekete kenyeret fogak. A legegyszerűbb módja -, hogy rendszeresen mossa a penge folyó víz alatt. Ezeket a módszereket alkalmazva, akkor nem fog sírni a betakarítás során a hagymát.
- Mielőtt öntsük a pác hagymakarikákkal, azokat le kell küzdeni: így fűszerekkel jobban behatolnak a közepén a gyűrű.
- Azok számára, akik nem tudják, hogyan kell pácolást hagymát ecettel tele: válasszon kis izzók, így azok teljesen átázott, és a középső, nem marad nyers.
- Inkább gyors pácolás technikák: mert minél hosszabb a zöldség a fűszereket, a lágyabb lesz - és ez nem mindig pozitív hatással az íze az étel.
Tehát tudja, milyen finom ecetes hagyma. Ezekkel iránymutatások, felveheti hagyma ízt kedvenc ételeket. És hidd el: a ecetes hagyma kerül, amellyel minden. Amellett, hogy ez a recept, meg fogja találni sok más hasznos tippeket és érdekes kulináris művészet a honlapon: „Szeretek főzni.”
Én 24 éve. A kulináris művészetek, elkezdtem beleszeretni vissza 5 év. Mint egy gyerek szerettem kísérletezni a konyhában, ezzel segítve a családi recepteket. Sok, főzés a tűzhely - egy napi teszt magad. Számomra ez egy kis szünetet a nehéz munka vagy a testmozgás, a stressz feloldásában. Megpróbálom megosztani a tapasztalatokat úgy, hogy az Ön számára, hogy egy nyaralás főzés, és a vendégek megcsodálták az ételek.