Dairy fa gyógynövény használatát, valódi jótékony tulajdonságait, ellenjavallatok
Sin. brosimum galaktodendron, brosimum tejelő fa galaktodendron hasznos, piratinera hasznos, brositum hasznos, tehén, fa, Palo de vaca.
Dairy fa vagy brositum hasznos - a fajta fás növények nagy bőrszerű levelekkel. A nő 30 méter magas. Közép- és Dél-Amerikában, valamint Ázsiában a levét tej fa használt élelmiszer helyettesíti a tehéntej.
Kérdezd meg a szakértők
tartalomjegyzék
Az orvostudományban,
Dairy fa - növény nefarmakopeynoe nem használják a hivatalos orvoslás. Azonban a tejszerű lé ősidők használt élelmiszer őshonos Közép-és Dél-Amerikában, mint egy tonik. Folk gyógyítók javasoljuk, hogy igya meg fenntartani erők idősek és a gyermekek.
Ellenjavallatok és mellékhatások
Ellenjavallata tej fa még nem teljesen tisztázottak. De azt tudjuk, hogy a latex, amely éppen evett, cukrot tartalmaz, körülbelül 5-6%. Ez azt jelenti, hogy ne igyon tejet fa juice nagy mennyiségben szenvedők cukorbetegség és az elhízás. Azt is javasolta, hogy tartózkodjanak a használatát a terhes nők, szoptatós anyák és a gyermekek. Ennek része a fa úgy találták kiválasztott anyagok allergének, mégis, ha megfigyelhető sajátosság, figyelembe tej fa gyümölcslé nem kívánatos.
A főzés,
Közép- és Dél-Amerikában, melyek a természetes élőhelye a tej fák növekedését, a kérelmet a lé a konyha közös.
Juice brosituma hasznos tökéletesen tárolt hűtés nélkül (7-10 napig, ellentétben a tehéntej). Vízzel keverve, nem dobni, akkor lehet használni üdítőitalok. A tejszerű nedve megjelenése és íze nagyon hasonló a tehéntej tej vagy tejszín. A bennszülött népek Közép- és Dél-Amerika tartja teljesen ártalmatlan és takarmány babák.
A forrás a lé tej fa átváltozik egy finom túrós, amely szintén használható a bébiételek és desszertek készítésére. Miután egy rövid ideig a levegőben a lé nagyon sűrű, és ez használt élelmiszer friss sajt. Ha ezt a „sajt tömege”, adjunk hozzá egy kevés vizet, majd hosszú ideig, marad folyékony.
A bennszülöttek Dél-Amerika inni juice tej fa, mint a közönséges tej, kukorica kenyér tompító bele. Ezen felül az általuk használt, rojtos kakaóbab, kávé és tea. Sokan szeretik még most, mint a tehéntej, vagy tejszín, mivel egy kellemes illatú fahéj.
A helyi lakosság a Közép- és Dél-Amerika elpárolog juice tej fa, egy nagyon sűrű, sárga anyag hasonlító méhviasz. Ez az anyag széles körben használják a mindennapi életben - a javítás ételek és lezárt elzáródás palackok és dobozok. Ezen túlmenően, ez az anyag termelődik gyertya és a rágógumi.
besorolás
Brosimum hasznos (lat Brosimum érvényesülés (Kunth) Pittier.), Vagy a tej, fa, vagy tehén fa - egyfajta fás növények a nemzetség brosimum (latin Brosimum Sw ..), A család Mulberry (lat Moraceae.).
botanikai leírás
Tejüzemben egy fa nő akár 30 méter. Cora volt sima, fa, arany-vörös színű, nagyon kemény és nehéz. A gyümölcs apró, húsos, nem ehető. tej gyökerek a fa nagyon nagy, korong alakú. A levelek nagy, bőrszerű, teljes, körülbelül 25 cm hosszú, oldalirányú vénák párhuzamosan elrendezett, és törvény alsó oldalán a lap. A virágok egynemű, gyűjtött fejecskeszerű virágzat. Mint sok család növényei eperfa, fa tej selyemkóró, amely ellentétben a lé más növények, nem mérgező. Juice egy vastag, viszkózus és balzsamos aromájú, egy csipetnyi fahéj.
terjedését
A természetes élőhelye egyre tej fa - Közép- és Dél-Amerikában, de a növény sikeresen termesztik Ázsiában. Dairy fa - ez igénytelen növény. Ez nő nagyon rossz talaj.
Nyersanyagbeszerzésének
Latex tejszerű fa gyakran extraháljuk lyukak fúrásával a törzs és az alsó kapcsoló egy megfelelő edénybe. A helyiek kivonat sap csak evés előtt, ahogy ő nagyon gyorsan besűrűsödik, azután kezdődik egy kis ízelítőt keserű. Betakarítás A latex végezzük egész évben.
A kivágott fa nedv áramlását az egész héten. Egy óra kaphat akár egy liter friss gyümölcslé.
Nyiroknedv tárolt egy üveg vagy műanyag tartályba hűtés nélkül 7-10 nap.
kémiai összetétel
A kémiai összetétele a tej fa lé gyakorlatilag nem vizsgálták. Ismeretes, hogy többnyire vízből (57%), növényi viasz (37%), a cukrok és gyanták (5-6%).
farmakológiai tulajdonságok
Hasznos tulajdonságai a tej fa még nem teljesen tisztázottak. Az első lé tej fa - értékes élelmiszer magas tápértékű. Különleges gyógyító tulajdonságait nem ismert.
A használata a hagyományos orvoslás
Őshonos Közép- és Dél-Amerikában tartották a tej fa lé - egy jó gyógyszer az asztma. Ezen túlmenően, a lé már használt számukra, hogy fenntartsák az erejét az idősek és a csecsemők.
történelmi adatok
Ez az első alkalom növény által leírt Alexander von Humboldt, több mint száz évvel ezelőtt, és megkapta a latin neve „galaktodendron” - „tej fa”. Azt írja a tejnek a fa emlékirataiban Humboldt az alábbiak szerint:
„Sok hetekben hallottam beszélni egy fa nedve hasznos, mint a tej. A fa maga az úgynevezett „tehén”, és biztosították az ültetvényesek, hogy Negros rabszolgák, a fogyasztói tej folyamatosan és sokan úgy gondolják, hogy ez hihetetlenül tápláló. Ez a kijelentés azt kedvét, mint egy tejszerű nedve a növények, mint általában, rendkívül keserű és csípős ízű, gyakran mérgező. Azonban, míg éltünk Barbula, mi volt a lehetőség, hogy megtanulják a tapasztalat, hogy a méltóságát „kergemarha-fa”, vagy „Palo de vaca”, nem eltúlzott. Ez a gyönyörű fa hasonlít hrizofillumom (Chrysophyllum cainito). Virág nem láttunk, és elég húsos gyümölcsök egy vagy két szem. Ha a metszést a csomagtartóban egy vágott bőségesen áramló ragacsos sűrű tej, csakúgy, mint fanyar és terjed kellemes, balzsamos aromájú. Tej kínálják nekünk a sütőtök tégelyek, és közben ittunk egy csomó csak este lefekvés előtt, majd kora reggel, még nem tapasztalt semmilyen rossz érzéseket. Csak a viszkozitás a tej teszi kissé kényelmetlen számára, akik nem használják azt.
Negros és szabad, dolgozó ültetvények eszik meg, macerációs azt kenyeret, a kukoricában, a manióka és manióka; telepvezető biztosított bennünket, hogy rabok észrevehetően kövérebb az évszakok, amikor a „Palo de vaca” adja a legtöbb tejet. Légáramlással, ez a folyadék formák a felszínen, feltehetően felszívódását légköri oxigén film, sárgás, és szálas, mint a sajt. Ha elválnak a több folyadék része, nem rosszabb, mint a rugalmasság szinte gumi, de végül azt mutatják, ugyanaz a tendencia, hogy rothad, valamint a zselatin. Helyiek hívják a keletkező vérrögök sajt, és azt mondják, kevesebb, mint öt vagy hat nap, hogy megsavanyodott, ami mi történt egy kis részük, amit hozott Valencia. Szükségtelen, hogy a tej, melyet tárolt lezárt üvegben, ez hozzájárult a kis vérrögök, és nem csak nem romlott, de továbbra is izzad a balzsamos aromájú. Vegyes hideg vízzel, friss gyümölcslé feltűrt rosszul, de egy csepp salétromsavat okozott a szétválasztása viszkózus filmek. "
Pol Fonteyn kutatója legkésőbb Humboldt, 1904 g ilyen erdő kontrollálatlan csodálta cafeteria. Juice ő írja le, mint a tej, „az összes tulajdonságait a legjobb tehéntej.” És tovább:
„Ez nagyon tápláló, jól összekeverjük a vízzel, a hideg és a meleg, és soha coagulates tea, kávé vagy kakaó. Ez tárolja a friss hetekig még ebben a környezetben, és az íze, mint a tehén, amelyben összekeverjük a fahéjat. Ha iszol, úgy tűnik, viszkózus, mert sokkal vastagabb hagyományos tejet. Ha hagyjuk ülepedni, majd a felszínre emelkednek a sűrű, homogén krém, amely vysohnuv megszerezni az összhang a viasz. Megittam a tejet nagy mennyiségben közvetlenül a fáról, valamint tea, kakaó, whisky, és az összes ilyen italok ötvözi a tehéntej és én is tapasztalatból mondom, hogy ez nem csak a nagyon kielégítő, de nincs káros tulajdonságait. Amikor én voltam képes, hogy a tej, én mindig inkább a tehenek. Ezt úgy kapjuk, hogy egy mély bevágás a kéreg vagy letörik gallyakat. Úgy folyik, nagy mennyiségben és egy fát két-három órát tud adni egy pár liter tej. "
irodalom
1. Grudzinskaya IA eperfa család (Moraceae). // növényi élet. A 6 m. T. C. 5. 1. virágos növények / alatt red.A. L. Takhtadzhyan. - M. Oktatási, 1980. - P. 268-279.
2. Dairy fa // Brockhaus és Efron Encyclopedic szótár. 86 m. (82 m. A 4. és EXT.). - SPb. 1890-1907.