Csirke karamell öntettel - lépésről lépésre recept fotók
Azt nem tudom, mit, hogy kényeztesse szeretteit? Akkor biztos, hogy megpróbál készíteni ezt a remek ételek ízletes kéreg - csirke karamellöntet otthon.
ÖSSZETEVŐK
- Cukor 3 evőkanál. kanál
- 100 ml vizet
- Növényi olaj 3 cm. kanál
- Hagyma 1 Minden
- Ginger 2-3 evőkanál. kanál
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Csirkecomb 8 db
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
- 1 csipet chili
- Szójaszósz 2 evőkanál. kanál
1. Először is fel kell készíteni a fő összetevője ez az étel - a mártást. A pan adjunk hozzá cukrot és adjunk hozzá mintegy 50 ml vizet. Küldje el a tűz, és időnként megkeverve egy fakanállal, forralja fel.
2. Ezután lassan melegítsük a barna karamell. Vegyük le a hőt, és óvatosan vizet adunk hozzá, folyamatos keverés közben. Ha karamell kezd megszilárdulni vagy rétegzett, küldje vissza a tüzet, és egy kicsit kienged.
3. A recept csirke karamellöntet továbblép a következő lépésre. Csirkecomb mosás, száraz, és távolítsa el a bőrt. Ízlés szerint sózzuk, és a kedvenc fűszerek, ha szükséges.
4. Tisztítsa meg a hagymát, fokhagymát és a gyömbért. Hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk és a ginger root vékony csíkokra.
5. Egy serpenyőben öntsünk egy kis növényi olaj és a hő. Küldje el a fokhagyma, gyömbér, hagyma és enyhén megpirítjuk.
6. Tegye a csirkét a serpenyőbe és megsütjük felett magas hő-ig barna.
7. Adjuk hozzá a borsot, chili ízlés szerint. Pour szójaszósz, és egy részét a karamell. Fry közepes lángon, amíg főtt csirke. Ez az egész egyszerű recept csirke karamell öntettel. 5 percig, amíg főtt hozzáadjuk a maradék karamell. Tálaljuk köretként, megszórva zöld hagymát.