Pasta rizottó - lépésről lépésre recept fotók
Tudod, hogyan kell főzni rizottó? Igen, ez az, amikor a rizs sült, majd öntött forró víz és a bor. És megmondom, hogyan kell főzni tésztát rizottó! Az eredmény nem kevésbé ízletes és szokatlan, próbálja ki!
ÖSSZETEVŐK
- Salo 100 g
- 100 gramm shiitake
- Gomba 100 g
- Száraz gombák Glass 2.5
- 500 gramm tészta
- Bouillon 3 Glass
- Száraz fehérbor 1/2 csésze
- Olívaolaj 3 evőkanál. kanál
- Gyógynövények ízlés
- Fűszerek ízlés szerint
- Fokhagyma 1 ízlés
- 1 hagyma ízlés
1. Száraz gombák vízben áztatjuk egy óra és fél, és aztán csak megsütjük shiitake gomba, hagyma és gombát egy serpenyőben. Fokhagyma csetepatéba sertészsír éppen ilyen tömeges és adjunk a serpenyőbe. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, lehetséges, hogy korlátozza a sót és a borsot.
2. Ha a zsír elolvadt, és a hagymát és a fokhagymát, így íze, hozzáadjuk a tésztát, és gyorsan megsütjük. Ezután öntsük a forró húslevest tartalmát a serpenyőben. Adjuk hozzá a bort és apróra vágott petrezselyemmel.
3. alacsony lángon, lefedett edényt és lassú tűzön 10-15 percig, amíg a tészta nem lesz kész. Miután hagyjuk, hogy a tészta, rizottó állni 5 percig a fedél alatt, és tálaljuk. Ez az!