Csirke filé bzhu (a fehérjék, zsírok, szénhidrátok), kalóriatartalmú, tápértéke és előnyök
A készítmény csirkefilé magában foglalja a nagy mennyiségű vitamint és ásványi mikrotápanyagok: nikotinsav, H-vitamin, PP, B; nyomelemek kén, a magnézium, réz, szelén, cink, króm, kobalt. Ezen túlmenően, egy csirke filé körülbelül azonos mennyiségű foszfor, mint a tenger gyümölcsei.
A 100 gramm húst tartalmaz egy napi mértéke a kobalt az emberre. Filé - egy alacsony kalóriatartalmú termék, az nagyon kevés zsírt és sok fehérjét.
hasznos tulajdonságai
kérelem
Csirke - az egyik leggyakoribb típusú húst. Csirke mell főzni sokféle ételek - filé is sütjük, felforraljuk, pörkölt, főzés a grill. Számos módja van, hogy főzni különböző ételek csirke. Filé gyorsan és egyszerűen előállíthatók. Meg lehet kemencében sült, szakács a grill, eloltotta a többi összetevővel, add hozzá a salátákat. Nagyon gyakran csirke szakács levesek, mint kiderül hasznos húsleves alapul. Főtt csirkemell filé használják diétás étel.
Csirke filé - olcsó, hasznos, közös termék, amely lehet és kell használni, hogy mindenki számára.
Legutóbbi témák internetes honlapunkon
más cikkek
marhapörkölt Stroganoff-módra
Ez az egyedülálló étel a klasszikus receptek az orosz konyha. Érdekelt a történelem, a teremtés. Előzmények kulináris leírt találmány a termék VA Gilyaroskogo "Budapest és moszkoviták". Sztroganov gróf híres volt kitűnő ízű és híres volt ínyenc. Ahhoz, hogy a gasztronómiai igényeket is leszereltek szakács Párizsban. Mindkét esetben, akár azért, mert a költségcsökkentő célkitűzéseket, szakács Dupont készült marhahús tejszínes mártással. Mivel a gróf már előrehaladott életkor és a hús kiderült pályázat, ez az étel lett népszerű a moszkvai nemesség. Először is, a húst egy tejszínes-t csak Magyarországon. A fejlesztés a főzés, azt használják a receptek a világ. Európában és Amerikában, megkapta a bagoly az úgynevezett „hús oroszul.” Az egyetemes fejlődés étel kapott már a Szovjetunióban, a hol takarékos szakácsok elvétől „kevesebb húst, a szósz egy kicsit.”
kecske húsa
Tenyészkecske népszerű az egész világon, mert ez az alacsony karbantartási állatok temperamentum nem igényelnek speciális ellátást. Kecske megszelídített először fajok háziállatok, a leggyakoribb kecske farm Ázsiában. Kecske kap a termékek széles skáláját - amellett, hogy a hús, kecske ad tejet, szőrme, bőr, gyapjú.
Hamon
Hamon - ez Rántottam sonka. Jamon között Spanyolország. Ez egy népszerű csemege, amely által termelt speciális technológiával. Ham készült sertés hátsó lábát. Ez az első alkalom e finomság jelent meg a Római Birodalom.
Kétféle sonka: Serrano és Ibérico. Iberico tekinthető jobb termékek, és következésképpen drágább. A fő különbség a folyamat előkészítése és fajta sertések elkészítéséhez használt sonka. Továbbá, az ár függ az étrendben jamon disznók, akik tovább ezzel. A legdrágább fajta jamon használatra sertések nevelt kizárólag makkal, mivel azok húsát tartják ízletesebb és lédús. Ahhoz, hogy előkészítse a sonka és a sonka öntjük sót szárítjuk hat hónapos és 3 éves. Ezt követően, a láb alá szárítjuk sertés. Ennek eredményeként jamon kap különleges illatát és ízét.
báránysült
Amióta a napon az ókori Róma Közismert, hogy az emberek használják enni birka. Sheep váltak szinte az első állatok, amely a tenyésztési embert a háztartásban. Lamb egy összetevő a sok nemzeti ételek a népek Magyarország és néhány más ország, valamint a fő húskészítmény nomád ázsiai emberek.
Azu
A név eredete ennek étel hevesen vitatott. Egyesek azt állítják, hogy az ATP-perzsa azt jelenti: „kis darabokra, fűszeres szósszal.” Mások vitatják ezt az értelmezést, kifejtve, hogy a szó a tatár „azdyk”, ami lefordítva élelmiszer. Egyes tudósok úgy vélik, hogy az ASE nem fordította - ez csak egy hangutánzó szó, amely úgy történik, hogy a húst.
Mindenesetre, a CAM - ez az egyik legfinomabb ételek a világ konyha.
marhahús Profilszög
Marha szegélyezik vagy shortloin - húsos zsír egy részét a szarvasmarha, amely a bordák alatt. Flank tele erek és a kötőszövet. Ez a bordák alatt, és ezért az egész porc és a csont. Ha egy tehén a régi, a hús lesz petyhüdt és sötét színű, nehéz vágni a húst. Általában a lágyéki eladás jön már feldolgozott formában. A hús legyen élénkvörös színű csíkok a zsír. Ez több alkalmas levesek és a hús.
marhahús shortloin
Marha shortloin - ez bordaközi hús szarvasmarha kis csíkok a zsírszövet. A hús sovány, alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú. Azt is utal, hogy a legmagasabb minőségű marhahús. Az íze kellemes, puha, lédús, amely alkalmas a főzés erőleves.
sertés sült
Sertés - az egyik legkedvezőbb árú és a közös húsok a mai világban. Vissza a kőkorszakban az emberek először kezdtek vadászni ezeket az állatokat, majd megszelídített és háziasított őket. Hosszú ideig a sertéseket egyike azon kevés forrás a hús az emberre. És bár a mi korunkban a vallási okokból, a használata sertés sok országban tilos, a legtöbb ember számára még mindig a fő hústermék az étrendjükben. Miután kivette a sertéshús előállításához erőleves, az első és a második tanfolyamok. Az is lehet használni az ünneplés, és a napi menüt.