Csirke bécsi - c recept videó - osztrák ételeket főételek
Energia érték adagonként
- Kalóriatartalma 5816 kcal
- Fehérjék 81,4 gramm
- 559,4 gramm zsírt
- 118,4 gramm szénhidrátot
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Csirke 1 db
- Olaj a sütéshez 2L
- Búzaliszt 300 g
- Tojás 3 db
- Breadcrumbs 300 g
- 100 g petrezselyem
- Lemon 2 db
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fehér bors, ízlés szerint
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. A vágott csirkét 8 részre: a csirkecomb, a comb és a mell, a felére csökken. Távolítsuk el a bőrt, sóval és borssal. Csontváz és a szárnyak is marad egy étkezés.
2. Növényi olaj melegítjük 180 fok. Három külön tálba helyezzük a lisztet, a tojást és a zsemlemorzsát panirovachnye. Dip csirkedarabok alakulnak liszt, tojás és zsemlemorzsa, rázzuk le a felesleges morzsákat.
3. Engedje le a csirkét az olajban megsütjük, és 13-15 percig, amíg megszerzik egy bronz árnyalat. Ezután tedd a papírtörlő és a csatorna a zsírt.
4. petrezselyem, szétszerelt, hogy a levelek, és olajban 3 percig. Meghintjük a csirke és tálaljuk egy szelet citrommal.