Csirke a Földközi-tenger - egy lépésről lépésre recept fotók
Csirke a Földközi-tenger - ez a recept nagyon szeretett a családban, akkor nagyon segít, ha váratlan vendégek érkeznek. Felkészülés csirke mediterrán stílusban gyorsan, de kiderült, hogy - szuper!
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemell filé 8 db
- Lemon 2-3 db
- 4-5 gerezd fokhagyma
- Piros kaliforniai paprika 1 Each
- Az oregánó ízlés szerint
- Rosemary ízlés
- Fehérbor 100 ml
- Pirospaprika 1 csipet
- Olívaolaj íze
- Só ízlés szerint
- Feta sajt 100 gramm
Törölje a citrom héja.
A maradványok szorította citromlevet.
Grind rozmaring és oregánó (ha használja őket friss).
Mi őrölni a fokhagymát, és vágja a kaliforniai paprikát vékony csíkokra.
Egy serpenyőben felmelegedjen kis mennyiségű olívaolajat. Óvatosan főzzük a csirkét, és megszórjuk a zúzott fokhagymát, pirospaprika és só ízlés szerint.
Fry filé mindkét oldalon.
Adjuk hozzá a felaprított rozmaring, oregánó és citromhéj.
Néhány perc múlva hozzáadjuk a paprikát, és főzzük az egészet, amíg a paprika kezd puhulni, és nem sütjük.
Adjuk hozzá a bort, a citromlevet és tushem amíg főtt filé.
Ready filé elterjedt egy nagy tálra, és morzsolódik feta sajttal a tetején.