Cream az előnyök és ártalmak
Cream - egy jól ismert tejtermék, amely lehet enni akár önmagában, akár adjuk tea és kávé. És, akkor főzni a különböző ízletes ételek (rengeteg főzés receptek segítségével krém).
Miért van az, tejtermék az úgynevezett „krém”? Nem nehéz megérteni, mert a krém öntjük tejjel.
Cream nemcsak finom, hanem hasznos. Használata krémek, hogy a krém nagyon gazdag kalciumban. Kalcium ha több mint a tej, így az emberek, akik ettek a tejszínt, hogy egészséges és erős.
Cream - ez a zsír egy részét. amely megtalálható a tej: hogy megvédje a tej könnyebb zsír tetejéig emelkedik, így az összeg krém függ a tej zsírtartalmát, valamint tehén hatalom. A mai napig emlékszem az otthoni Eljárás krém csak a távoli falvakban, ahol nincsenek elválasztó.
De az ipari nyert tejszín elválasztásával: természetes krém tejből készült, de a visszanyert - száraz krém, amely viszont készítünk pasztőrözött tejszínből - permetezéssel magas hőmérsékleten. Igen, ez az egész folyamat nagyon bonyolult, de a bíró ilyen termék nagyon könnyű, mert hasznos egy ilyen krém szinte semmi sem maradt.
Krém: Smink
Most fogunk beszélni veled a készítmény és a tejszínt segédprogramot. Minden boltban lehet kapni krém a zsíros és sovány, változó kalóriatartalmú, de a szénhidrátok. fehérjéket. vitaminok és ásványi anyagok őket, mint a tej. Ma megtalálható a boltok polcain a zsírtartalma a krém nem csak a 10 és 20%, hanem az alacsony zsírtartalmú - 10.12 14%. alacsony zsírtartalmú - 15,17,19%, klasszikus - 20-35%, zsír - 35-50%, vysokozhirnye - 50-60%.
A fehérjék krém gazdag lecitin, tehát jelentősen eltér a tejfehérjék. A lecitin - olyan anyag, amely szükséges, hogy minden emberi test koleszterin anyagcserét. Ezen túlmenően, ez az anyag számos olyan foszfatidok, amelyen keresztül konstrukció a sejtmembránon, citoplazmában és a sejtmagban.
De a tejzsír alkotják a labdákat, hogy csak közönséges szemmel nem látható - 1 ml. Tej tartalmaz mintegy 3 milliárd. darab golyót. Továbbá, minden egyes más ilyen gyöngyök nem lesznek egyesítve, mert a zsírban héj, és hogy azokban a lecitin membránok kötődik a proteinhez. Ha a hő a tej vagy kavargó vajat, csak egy shell elpusztult, így lecitin marad írót, valamint egyéb értékes anyag - sőt egyetértek, író tiszta senki sem használ.
Ezért ajánlatos az olajcserét krém, még vysokozhirnymi. Adjuk hozzá a tejszínt nem csak tea és kávé. hanem a kását. levesek, saláták. szószok csak elkerülni a hőkezelés. Még idős krém zárni a diéta nem kell, akkor is, ha az emésztőrendszerre megbirkózik rosszul velük, mert a zsír szereplő tejszín, meghosszabbítja életét - csak akkor, ha enni mértékkel - 50-70 g naponta, nem több. Gyermekek is tud adni a tejszínt, de csak egy kicsit, mert egy bizonyos kor hasznosabb tejet inni, bár a zsír benne lévő többször kevesebbet.
haszon krém
Mi haszna van a tejszín? Milyen betegség gyógyítható, köszönhetően a krém? Felnőtt zsírok és tápanyagok sokkal könnyebb krémet, mint a tej, és az energia ugyanakkor, ő lesz inkább, ha nehéz fizikai munkát a krém sokkal hasznosabb.
A nyombélfekély és a gyomor, gyomorhurut és a különböző betegségek a gyomor-bél traktus az étrendben hozzá friss tejszínt. Ezen kívül ez a krém segít mérgezés esetén, mert hamar kötődni, és távolítsa el a szervezetben a káros méreganyagokat.
Ennek része a krém tartalmaz sok aminosav L-triptofán, amely egyre a testbe, ez átalakul a szerotonin (ez nagyon gyakran hiányzik a szervezetben). L-triptofán javítja a teljesítményt, javítja a hangulatot, hang támogatja a test, enyhíti a depresszió és az álmatlanság. Csökkenti az étvágyat (főként olyan termékek, amelyek sok szénhidrátot), így a krém még mindig hasznos a fogyás.
Ha keverjük a tejszínt sárgarépalé, ugyanezen okból segíthet a veseműködést, a duzzanat csökkentésére; Ha hozzá és a méz. akkor javítja a szexuális funkciót.
Hozzátéve krémet tea vagy kávé, akkor képes lesz arra, hogy csökkentsék a káros hatások a gyomor, és a fogzománc ellen biztosítani kell a káros lepedéket.
Melyik krémet vegyek?
Az üzletekben lehet vásárolni csak sterilizált és pasztőrözött tejszín. Cream ilyen egymástól eltérő csak a gyártási eljárás. Sterilizált tejszín forraljuk magas hőmérsékleten, így vannak tárolva akár 4 hónapig. Csomagolás őket szűk, íze és illata emlékeztet az olvasztott tejből. Pasztőrözött tejszín üzletek csak 3 nap, és az íze kissé emlékeztet forralt tejet.
Eltekintve a szokásos krém, meg lehet vásárolni őket akár különböző töltelékkel: csokoládé. vanília, cukor, kakaó, kávé, mandula és mások. Szintén krém Márka természetes olaj és tejföl. És ha hozzáadjuk a tejszínt, a tejet. így képes lesz arra, hogy növelje a zsír - bár a tejszín és a kapott tej, csak rendezett az élelmiszeriparban. Nagyon gyakran használják különböző fajta krém, cukrászati, sütőipari sütőipari termékek.
Igen, válasszon egy minőségi és egy jó termék mindig is nehéz volt -, mert nem tudjuk akkor nyissa ki a csomagot a boltban, így a vásárló egy bizonyos krém, meg kell vizsgálni az otthonaikat. A krém egy könnyű édes íz nélkül protein chips, zsírpárna, fehér vagy világos krémszínű.
Pasztőrözött tejszín gyorsan megromlik, de ők is fel lehet használni, például, hogy adjunk a tésztához. De sterilizált tejszín savanyú nem, mert nincs mikroorganizmusok válnak keserű íz és csak elkezd rothadni. Ezért, hozzátéve, hogy süteményekben, és nem tud enni. Ezeket a krémeket utalja vissza a boltba, vagy egyszerűen eldobjuk.
Hogyan készítsünk házi krém?
Készítsük el a krémet lehet otthon magát, azzal az eltéréssel, hogy a tej ne megvenni a boltban, és most. A legjobb, ha vásárolni tejet a nyáron, mert a nyáron egy csomó friss fűszernövények, így a krém ki fog derülni hasznos. És ami a legjobb vásárolni a friss tejet, de ha ez nem lehetséges, akkor legalább vásárolni a friss reggeli tejet. Ezután öntsük egy széles tálba, és tegye hűvös, sötét helyen, és a legjobb az egészben a pincében. Egy napon belül meg fog emelkedni felfelé zsírt képező krém.
Cream réteg lehet vékony és vastag, minden attól függ, a tej zsírtartalmát. Most óvatosan öntsük a tejszínt egy másik tartályba, vagy gyűjtsük össze a tetején egy kanál, ez teljesen természetes termék készen áll a használatra.
Itt egy újabb módja annak, hogy összegyűjti a krémet. Szükséged lesz egy otthoni szeparátor, amely elválasztja a krémet a tejből. Egy ilyen eszköz lehet megvásárolni. Ez nem csak elválasztja a krémet, hanem megtisztítani. El kell fogadnia, abban az esetben helyt krémek, amelyek kevésbé ízletes és tiszta. A zsírtartalom tejszínt, amelyeket kapott a berendezés nem lesz 50%.
Hogyan juthat a krém elválasztó? Töltse meg friss tej és állítsa be a zsírtartalom (először nem lehet, de végül minden rendben lesz). Szeparátorok az elektromos, amelyek kezdenek dolgozni a gomb megnyomásával, de van manuális, ahol alkalmazni szeretné a fizikai erő, de sokkal kisebb és nem igényel elektromos áramot. Válasszon utat, amíg jól érzik magukat, és a kapott termék nem csak finom, hanem minőségi.
Krém: ellenjavallatok
Cream ellenjavallt abban az esetben van egy egyedi intolerancia tejfehérje. Nem ajánlott gyerekeknek 2 éves korig, mert tartalmaz sok zsírt, és emésztőrendszer még nem termel elég enzimet feldolgozni nehéz ételeket. El kell fogadnia, krém - ez egy nehéz termék.
Ugyancsak nem ajánlott a krém azok számára, akik emelkedett vérkoleszterin, van egy anyagcsere-rendellenesség. szív- és érrendszeri betegségek, a máj patológia kiderült, magas vérnyomás.
Egyél tejszínt és egészséges!