Chocolate brownie otthon
Amerikai brownie - a legnépszerűbb desszert, árulják szinte mindenhol ebben a hatalmas kontinensen. Amerikában és Kanadában is megtalálható minden kávézóban és az édesség. Ez egy kereszt között édes sütemény. édes sütemény, levegő gazdag csokoládé puding és pie. Sok amerikai, barna négyzetek lenyűgöző: lecsendesít társított egy otthonos hangulatát, és visszakerül a légkörbe a gondtalan gyermekkor. Chocolate brownie jellegzetes édessége a nemzeti amerikai konyha. ami annak tulajdonítható, hogy a „somfort élelmiszer». Ami lefordítva azt jelenti: a magas kalóriatartalmú, kiadós, házias ételek, tiszta érzések, a múlt iránti nosztalgia. Ez egy nagyon kényes desszert egy érdekes ízű, száraz kéreg és a nedves tölteléket. Általában szolgált sütit a frissen főzött kávét vagy egy gombóc fagylaltot, és az amerikai gyerekek imádják, egy pohár tejet.
De a legfontosabb, hogy mit lehet főzni brownie otthon egy pillanat alatt! Ma finom ételek kínál sütni a klasszikus csokoládé brownie recept nagyon egyszerű, és csak minimális összetevők. Ő egy kicsit olyan, mint a megjelenés és az íz csokoládé torta cseresznye. Kit érdekel, az utolsó recept lépésről lépésre képek itt találhatók.
Klasszikus kakaós főzött csak fekete (keserű) csokoládé hozzáadásával apróra vágott diót és a felső itatni csokoládét. Ezt követően a kész tészta vágjuk kis négyzet alakú sütemény. Gyengéd fordulat, kiváló csokoládé ízű desszert egy ropogós kéreg és a felső viszkózus, enyhén nedves tölteléket belsejében. Ez a különbség a számunkra ismerős pogácsát.
Amerikai desszert ízesíthetjük, erre ez hozzáadódik cseresznye vagy áfonya, dió vagy bármilyen más dió. De nem csak, hogy egy csomó kiegészítők. Megengedett egy dolog: dió, menta, bogyók vagy citrushéjból. Ezután a csokoládé brownie lesz kifejező és „tömör”.
Főzni brownie otthon
Ahhoz, hogy kiváló csokoládé desszert akkor be kell tartaniuk bizonyos szabályokat:
- Brown volt, mint a levegő keksz - ki kell használni a cukor és a vaj tovább. Viszkózus, sűrű felső belső konzisztencia - sok étcsokoládé.
- Rendszerint fekete csokoládé, de ha egy támogatója a sokszínűség, a kísérletet: össze keserű, fehér és tej.
- hozzávalókat kell szobahőmérsékleten, így el kell távolítani őket a hűtőszekrényből előre. Nincs idő várni a fűtési levegő termékek? Tedd őket meleg vízben 10 percig.
- Klasszikus brownie sütési idő 20-30 perc t 180 ° C-on Ha a termék túlzásba, akkor kap túl van szárítva, hogy megszokja - folyadék.
- Vágjuk a kész pékáru következőképpen hűtés után 1-2 órán keresztül. Cool kakaós külleme csokoládé, meleg - mint a muffin.
Klasszikus csokoládés brownie recept lépésről lépésre fotók
összetevők
Étcsokoládé - 100 g
Vaj - 100 g
Tojás - 4 db
Cukor - 100 g vagy íz
Flour - 100 g
Dió - 100 g
előkészítés
1. elkészíti a finom sütit otthon fontos, hogy megtörjük a fő összetevője - keserű vagy étcsokoládé. Ehhez a lapok kap megsemmisült szeletekre, és a vaj fogjuk vágott szeleteket. Azt tedd egy tálba, és küldje el a mikrohullámú megfullad. Ha egy ilyen eszköz nem áll rendelkezésre, akkor a hő az élelmiszer vízfürdőben. Mindkét esetben győződjön meg róla, hogy a csokoládé nem forraljuk, máskülönben keserű.
2. Corolla Keverjük a vajat és csokoládét simára.
3. A csokoládés keveréket szórjuk a lisztet. Ha lehetséges, akkor a legjobb, hogy szitál szitán, hogy gazdagítsa az oxigént.
4. Mixer Keverjük csokoládés tészta.
5. A dió tisztít, csak megpirítjuk egy száraz serpenyőben. Nuts nem feltétlenül sütjük lehet csak egy kicsit száraz a serpenyőben. Fogjuk vágni egy éles késsel közepes darabokra és adjuk a tésztához. Nos beavatkoznak.
6. Egy másik tálban vobem tojást, és megszórjuk cukorral.
7. Mixer vzobem összetevők alkotnak a légtömeg buborékok a felszínen.
8. A tojás keveréket öntsük a tálba a csokoládé tésztát.
9. Használjon egy fakanállal keverjük, a tésztát simára. A összhangot kell áramlik, amelyet tejföllel.
10. Forma sütéshez cikkcakk meg, fedjük le a sütőpapírral. Ez megkönnyíti a kivonat belőle kész brownie, miközben az alakját. Spill tésztát és elhangzott a teljes felületen egyenletesen egy spatula segítségével.
11. küldjük édes sütőben 180 fokra felhevített 25 percig. Miután lehűlt, desszert találták gazdag csokoládé ízű és elválnak. Shall vágott négyzetek 4 cm prisyplem porcukor. Akkor öntsünk olvasztott csokoládét brownie tetején, ahogy szeretné. Kis PIROZHENKO is díszítik a tetejét friss málna, áfonya, szeder, áfonya, stb
Azt is főzni egy lakomát ízletes étel: