Caramel popcorn otthon - a nők beszélnek
Az utóbbi időben ez már szinte hagyomány moziba, hogy a parkban sétálni, vásárolni az összes finom és kedvenc kezelésére - popcorn. Ez lehet sós, és édes. Popcorn, akkor mindig vásárolni az utcán kiskereskedelmi üzletekben. Azonban amellett, hogy drága, komoly kétség azok a feltételek, valamint a technológia, a termelés. Nem nehéz főzni popcorn otthon. Ez nem fog sok időt és erőfeszítést igényel. A fő összetevője - egy speciális kukorica pattogatott kukorica, amely megtalálható az összes nagy áruházak diófélék és szárított gyümölcsök.
Nagyon finom fordul karamell pattogatott kukorica, mert a vásárlás gyakran hiányzik a nagyon karamell. Azt is megpróbál popcorn ízét paprika, gyógynövények és más kedvenc fűszerek.
100 g kukorica pattogatott
6 evőkanál hideg víz
Egy jól fűtött serpenyőben öntsük száraz kukorica, és tegye a közepes hő. Ügyeljen arra, hogy zárja le a fedelet. Ha ez nem történik meg, a pattogatott kukorica is szétszórja az egész konyha.
Egyidejűleg adjunk hozzá cukrot tiszta edény, felöntjük vízzel. Ha szükséges, lehet hogy egy kicsit több, vagy egy kicsit kevesebb, mint a karamell komponens, de mindig az arány körülbelül 1: 1. Is fel a gázt.
1-2 perc után popcorn indul a „lőni”, és hallani fogja a jellegzetes hangja a hatását a kupakot. Keverjük forgómozgást edények, ne nyissa ki a fedelet. Amikor az ütések megáll, majd kinyitotta a pattogatott kukorica és itt az ideje, hogy távolítsa el a hőt, fedjük el lehet távolítani.
Ezalatt az idő alatt, karamell kell forralni. A buborékok első lesz fényes, de hamarosan a tartalmát a serpenyőben fog sötétedni. Ettől a pillanattól kezdve, hogy ne térjenek hüvelyk a lemezt, és ne folyamatosan, karamell éget nagyon gyorsan.
Hozd karamell mély borostyán színű, vegyük le a tűzről, öntsük át a pattogatott kukorica és keverjük gyorsan. Fontos, hogy megpróbáljuk karamell kukorica és készek voltak szinte egyszerre. Popcorn kell meleg, míg a karamell egyenletesen elosztott. Grain egy kis bottal együtt egymással, de meg kell hagyni őket, oly módon, hogy teljesen kihűlni. Hideg popcorn könnyen meg tudják osztani a kezét.
Ízletes édes élvezet, pattogatott otthon, borított ropogós karamell készen áll.