A pácolt tintahal - recept - ízletes ételek
A pácolt tintahal - egy csodálatos előétel. A kész a boltban árulják őket kis üvegekbe rajongóinak tintahal önmagában rossz, és állni egy ilyen kis számú meglehetősen drága. Míg elkészíthetik saját otthon nem nehéz. Szó szerint fél óra pácolt tintahal kész.
És akkor lehet csinálni velük, amit akarsz - meg lehet enni ugyanúgy lehet hozzá saláták, előételek és tészták.
Nos feküdj!
- Hasított tintahal - 3 db.
- A pác:
- Víz - 0.3 - 0.4 l
- Babérlevél - 1 db.
- Sol csúszdával - 1 tk ..
- Cukor - 0,5 tk ..
- citromlé - 2 evőkanál. l.
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Növényi olaj - 1 asztal. kanál
Előállítása pácolt tintahal:
Tetemeit tintahal héja és lemezek. Annak érdekében, hogy könnyebben tisztítható a bőr - öntsük a forró vizet a tetemet.
Vágjuk vékony csíkok vagy gyűrű
Squeeze citromlé (2 - 3 evőkanál.)
Öntsük egy bankot, vagy merőkanál 300 ml vizet, tedd babérlevél,
Őrölt fekete bors
Add növényi olajat (napraforgó vagy olíva)
Mindez kerül a tűz, és forraljuk fel.
Apróra vágott tintahal fel egy serpenyőben, és öntsünk forró pác,
Zárja le a fedelet, és várja meg a teljes hűtési!
Miután teljesen hideg - meg lehet enni!
A pácolt tintahal kész! De általában nem engedték őket a pác a hűtőbe további 12-18 órán át. Kiderült még ízletesebb!
Minden, ami nem eszik, veszem ki a pác.
Aztán shift egy kis üveg: alul tesz egy kört a citrom, öntsünk növényi olaj, tedd a tetején egy darab citrom, és küldje el a hűtőben!
Delicious szokatlan! Szeretem, amikor a tintahal egy kicsit savanyú íz (na jó, ez az íz és szín, mint mondják)
Tudod, hogy egy saláta tintahal. Felveheti a koreai sárgarépa és a tészta - hely a képzelet
Feliratkozás új recepteket, hogy lépést tarthasson a híroldal Ízletes ételek