Mi hasznos a babhoz orvosi szempontból?
Talán nagyon kevesen gondolkodtak azon, hogy mi a jó bab. Már hét ezer éve tudunk róla, és gyakran használjuk élelmiszerként. Azonban keveset tudunk hasznos tulajdonságairól. Talán miután elolvasta ezt a cikket, megváltoztatod az elmédet, és sokkal nagyobb valószínűséggel használsz babot a diétádban.
Ennek a növénynek az őshonos földje Indiának és Dél-Amerikának számít. Nem sokkal később, a bab elterjedt Európába, Kínába, Mexikóba és Brazíliába. Oroszországban a bab csak a tizenhatodik században vált ismertté. Először dísznövényként termesztették. Talán ez a mai napig is folytatódhat. Azonban egy napon a babot próbálták enni, és megtudták, hogy ízletes. És egy idő után az emberek megtudták, hogy a bab még mindig sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik.
De most fontold meg, mi hasznos a babhoz? Először is meg kell jegyeznünk, hogy a babgyümölcsök összetételükben legfeljebb húsz százalék fehérjét tartalmaznak, és a szénhidrátok körülbelül ötvenhat százalékát. Érdemes megjegyezni, hogy a növényi eredetű fehérjéket az emberi szervezet sokkal könnyebb felszívja, mint az állati fehérjék.
Mi még hasznos a babhoz? Gyümölcsei a PP, K, C és a B csoportú vitaminok forrása. Ezen kívül a bab számos ásványi anyagot, például kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat, nátriumot, foszfort és jódot tartalmaz. Figyelemre méltó, hogy a konzervek nem veszítik el hasznos tulajdonságaikat, és még a hőkezelésen átmenő után is a vitaminok akár hetven százalékát is megtartják.
Ha a babok egészségügyi szempontból beszélnek, akkor a bab nagyszámú foszforvegyületének köszönhetően a bab tökéletesen megtisztíthatja a beleket, eltávolíthatja a radioaktív anyagokat és salakokat az emberi testből.
A bab, a többi zöldségtől eltérően, cinkben és rézben gazdag. A cink segít megerõsíteni az agysejteket, és a réz szerepet játszik a hemoglobin szintézisében, és a legnagyobb pozitív hatást gyakorol a szívizom munkájára.
A bab bab nagy mennyiségű káliumot tartalmaz. E tekintetben a babot olyan betegek számára írják fel, akik olyan kóros állapotokkal rendelkeznek, mint a csökkent váladék, a szívritmuszavarok, valamint az ateroszklerózis.
Folytatva a babák hasznos tulajdonságairól folytatott beszélgetést, nem szabad elfelejteni az antibakteriális tulajdonságait. Ha a babot rendszeresen megették, akkor elkerülhető a fogkő és a fogszuvasodás kialakulása. A babban is vannak olyan anyagok, amelyek az emberi test normális életéhez szükségesek, nevezetesen: lizin, citromsav és rost.
Gyakran diuretiként használják. A bab jó a reuma és az urolithiasis számára. Talán meglepődne, ha megtudja, hogy a babnak gyógyító tulajdonságai vannak. Széles körben használják fekélyek és ekcéma kezelésére. A vércukorszintet csökkentheti az inzulinszerű anyag tartalma miatt.
Mi hasznos a vörös babhoz, most is tudjuk. Tudományosan bizonyított, hogy nagy mennyiségű vasat tartalmaz. Ebből kiindulva megfelelő következtetést vonhatunk le. Az ilyen babfajtákat a legjobban az emberek szívják, akik a szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek.
Most, hogy végül elolvasta ezt a cikket, talán mindenki számára nyilvánvalóvá vált, mennyire hasznosak a babok. Végezetül, még egy kis tanácsot azoknak, akik elvesztik az extra fontokat. Enni annyi babot, amennyit csak lehet. Gyümölcsei csodálatos étrendi termékek.
