Paradicsom a saját gyümölcsléjében receptet egy fotóval, egy csoda szakács
Miután elkészítette a téli paradicsomot saját gyümölcsléjében, télen nem kell egy paradicsompürét vásárolni a borscht feltöltéséhez, a spagetti készítéséhez, és a hideg évszakban a drága zamatok készítéséhez.
Paradicsom paradicsomlé, amely egyébként bármilyen ismert módon főzhető - egy gyümölcscentrifuga vagy sokovarke - cserélje ki a friss paradicsomot pizzasütés közben otthon. A téli paradicsom paradicsomlé, egy literes dobozban, télen szüretelve, kényelmes otthoni használatra külön, természetes paradicsomból, vagy enyhén sózott ízletes paradicsommal együtt.
A paradicsomlé - hámozott vagy tisztítatlan paradicsom paradicsomának megőrzésére számos recept van. Az időbeli eltérés, amikor a paradicsomot saját gyümölcsléjében készítik a téli időszakra mindkét irányban, elhanyagolható, ám a gombák ízét befolyásolja a paradicsom héja hiánya vagy jelenléte.
Paradicsom receptem a saját gyümölcslémben - nyers paradicsom. Tisztázzuk a paradicsomot, mielőtt télen tálaljuk az asztalra, vagy hozzáadunk levesekhez, salátákhoz, mártásokhoz.
A nyers húsú paradicsom nem válik dehidratálva a gyümölcslében, és sokkal hosszabb marad az egész télen.
Tanácsok a Miracle Cook-tól. A kéreg amely lefedi Paradicsom (fokozat szokásos só-bevonat vagy „cseresznye”), megakadályozza a szivárgást a lé, fenntartva ezáltal a integritását a paradicsom.
Most látja a paradicsom receptének kézzelfogható előnyeit saját gyümölcsléjében, az öntés mennyisége 5 literes dobozokon számolva.
Hozzávalók paradicsomhoz saját gyümölcsléjében ecettel és fokhagymával
- granulált cukor - 200 g;
- só - 50 g;
- paradicsomlé - 3 liter;
- paradicsom;
- szegfűszeg szárítva - 5 virág;
- borsos édes borsó - 5 db;
- fokhagymát zúzott - 2,5 ts;
- őrölt fahéj - 0,25 ts;
- ecet 70% - 1 tk.
A paradicsom receptje a saját gyümölcsléjében a télen paradicsomlé
- A konzervek paradicsoma kis méretű kerek vagy szilvaszerű fajtákat tartalmaz.
- Öblítse le a paradicsomot és szárítsa meg.
- Ezután minden szárnyat körülvevõ zöldséget 3-4 fogantyúval fognak át.
- Szigorúan sterilizált szárított literes tégelyekbe tettük.
- Paradicsomlevet készítünk. A paradicsom elégséges idejének vagy mennyiségének hiányában a paradicsompüré hígítható.
- Ezután öntsön egy serpenyőbe, és tegye rá a tűzhelyre.
- Forraljuk fel. Cukrot, sót, fahéjat és borsot, valamint gézzsákba csomagolt szegfűszeleteket (csomót) töltünk.
- Főzzük a paradicsomkeveréket alacsony hõmérsékleten körülbelül fél óráig, kevergetve.
- Egy csomót fűszerekkel veszik ki és dobják el.
- Ezt követően, a paradicsomlé, adjunk fokhagymát és ecetet a sajtóban. Forraljuk fel, és távolítsuk el a tűzről.
- Forró tölteléket töltöttünk paradicsomos kannákba, és fedett főzőlapokkal fedjük le.
- Sterilizálja a konzervet 40 percig, és azonnal felhúzza.
- Hűtsük le a paradicsomot a takaró alatt.
A házi készítésű készítmények paradicsomból készültek saját gyümölcsléjével, télen ecettel, szobahőmérsékleten, ami fontos a városi életkörülmények között.