Karachaevskaya juh fajta a legjobb a világon, ip - aalania

A Karachais mellett a lovak mellett van egy juhfajta is. A tudósok szerint ez egy különálló, független juhfajta, amely nem keveredett más fajtakkal. Annak biztosítása érdekében, hogy a Karachai juhfajta az elsőnek számított a világon, számos tulajdonsága származott. És ez sokáig tartott. Ez a fajta juh legeltetik olyan helyeken, ahol emberek nem férnek hozzá. Nagyon értékes gyógynövényeket táplálnak, mint például a hegyi lóhere, a réti polizon, a zab, stb. a hegyek tetején. Ez a fajta, amelyet nem lehet sújtani a súlyos fagyok, vagy a nagy esőzések. Erős természetes immunitással rendelkezik. Soha nem találkozott -

tüdőbetegségek, valamint a paták vagy végtagok betegségei. Rendkívül egészséges.

Ez a fajta nem felel meg a beteg, gyenge vagy béna juhoknak. A bárányok erős csontokkal és vastag gyapjúval születnek. A tenyésztők dedikálják és felosztják a juhok fajtáit gyapjú, tejtermékek és húsok formájában. Karachaevskaya ugyanolyan fajta gyapjú, hús és tejtermékek.

A Karachais mellett a lovak mellett van egy juhfajta is. A tudósok szerint ez egy különálló, független juhfajta, amely nem keveredett más fajtakkal. Annak biztosítása érdekében, hogy a Karachai juhfajta az elsőnek számított a világon, számos tulajdonsága származott. És ez sokáig tartott. Ez a fajta juh legeltetik olyan helyeken, ahol emberek nem férnek hozzá. Nagyon értékes gyógynövényeket táplálnak, mint például a hegyi lóhere, a réti polizon, a zab, stb. a hegyek tetején. Ez a fajta, amelyet nem lehet sújtani a súlyos fagyok, vagy a nagy esőzések. Erős természetes immunitással rendelkezik. Soha nem találkozik a tüdőbetegségekkel, valamint a paták és végtagok betegségeivel. Rendkívül egészséges, ez a fajta nem beteg, gyenge vagy halk. A bárányok erős csontokkal és vastag gyapjúval születnek. A tenyésztők tenyésztik és megosztják a juhok fajtáit gyapjú, tejtermékek és húsok között. Karachaevskaya ugyanolyan fajta gyapjú, hús és tejtermékek.

És.) Sok tejet ad. De milyen tej! Az egész világon nincs olyan, amely megfelelne az ízeinek. b) Karachai fajta ismert a legendás súlya, íze a hús, ami elfoglalja az 1. hely a világon. in.) megkülönbözteti, csak kivételes gyapjú. Ez a réteg hosszú. selymes, meleg és meglepően könnyű. Sok tudós írt a legendás juhfajta, például „Karachai birka tudja, az egész Kaukázus, különösen a puha és ízletes húsa. Ebben az esetben a Karachay versenyezhet még a híres Isle of Wight is híres bárányhús, amely a büszkesége a királyi asztalra England „(VA potto). „Karachai juhok a növekedés és a méret az egész test kicsi, hanem azért, mert a nagyon finom húst, a zsírt, a gyönyörű farkát elég nagy számban, és ennek eredményeként egy lágy fényes gyapjú, a híres messze a határokon túl Karachai” (A. főnök). "A Karachai juhok népszerűsége nem korlátozódott egyedül Oroszországra. Tehát, Bulwer Lytton (1870) című könyvében: „Pelham, vagy a kalandjai egy úriember”, írja, hogy Párizsban az éttermet „Veri” hús főtt fiatal bárányok Karachai, nagy a kereslet. A karachai juhhús magas becslését Franciaországban egy másik példa is megerősíti. A város Bordeaux, és még mindig az egyik étterem az úgynevezett „Karachai birka”, amelyben menü specialitásokat kínál juh- ebből a fajtából. étterem tulajdonosok kizárólagosan tartalmazzák nebolshoestado Karachai juhfajta »(X. M. Tambiev).

Karachai fajta juhot átlagos eléri a hossza 160 cm, magassága 60 cm. Polutoragodovalaya juhok átlagban súlya 80 kg és 94 kg juhok Azonban, ha ellátás erre a fajta juhok példa Dzhurtubaeva Tokmaka rezidens Dzheguta, a juhok 3,5 éven át eléri a 137 kg élősúlyt. Ahhoz, hogy az olvasó könnyebben érthető, hogy mit jelent 137 kg élősúly juhok, adok egy példát: Lezgin fajta súlya átlagosan 39 kg, Dargin juhfajta súlya átlagosan 34 kg. Kutató A. A. Aytmansky 1912-ben egy konferencián számának növelésére fajok mondta Karachai juhfajtához jobb, mint bármely más faj. Hosszú gyapjú, finom hús és kiváló zsíros zsír van. Kolishev professzor (a szaporító és tenyésztő szarvasmarha szakembere) elmondta:

"... Karachai juhfajta húsa finomabb, mint az angol fajta húsa". A kutató SB Tokaev elmondta: "... a Karachai birkafajtáknak nincs egészséges tápláléka a világ minden tájáról".

A karachai juhfajta tejéről a tejtermékek szakértője А.А. Kerish megszólalt:

„... én ravnomerenno vizsgált tejipari vállalkozás Angliában, Hollandiában, Dániában, Gol-Stein, és azt lehet mondani, hogy csak a dél-angliai mezőgazdasági termelők” Somers „Én is szerettem a tejet a édesség, valamint az aromás, de ez messze nem volt az íze a Karachai tej ”.

Karachai birka faj gazdag és nagylelkű a tej. Ez a világ egyik legfontosabb tejfajtája. A fajta tejbőségével csak a Mazh fajtáját lehet összehasonlítani. Dmitriev kutató a világon a legjobb 4 birkafajtát tanulmányozta, és összehasonlította őket a Karachai birkafajtával. Ennek az összehasonlításnak köszönhetően nyilvánvalóvá vált, hogy a Karachai-fajta többet ad, mint mások. Napi 3 liter tejet ad, a világhírű Kibshshar fajta a második helyre került. 2,5 liter tejet ad a nap folyamán. Most a gyapjú. Kutató Dzhibotarov ismételt tanulmányok után írta: "... Karachai juhfajta évente kétszer van vágva, és átlagosan 3 kg gyapjút ad. A gyapjú a legjobb a gyapjúból, amit a Kaukázusban létező birkák fajtáiból nyerhetünk. "

Száma. A juhfajta neve. A juhok élő tömege Évente gyapjúszám

1 Gumpscher 1. 70 kg 1. 3,5 kg

2. Shrewsher 2. 55 kg 2. 3,5 kg

3. Csere 3. 70 kg 3. 4 kg

4. Oshimi 4. 50 kg 4. 2 kg

5. Baladi 5. 45 kg 5. 1,25 kg

6. Rachmani 6. 70 kg 6. 2 kg

7. Saidi 7. 50 kg 7. Nem ismert

Kapcsolódó cikkek

• Juhok fajtái

• Juh-, juh-nyíró gépek félhántolt fajtái

• Félig finom juh fajták juhok