Mutaki - lépésről-lépésre recept fotóval

lépéses recept (6 lépés, 6 kép) ▼

Hidd el nekem, az idő nagyon gyorsan halad át a munkában, és a családod méltóságteljesen értékelni fogja erőfeszítéseit. Nos, a főzés technikája nagyon egyszerű, és ha legalább egyszer elkészítetted a cookie-kat egy életen át, akkor ezzel az egyszerű recepttel a multaq sok nehézség nélkül megbirkózik. Úgy gondolom, hogy itt egy különleges pörkölhető tészta különleges kombinációjáról van szó, melyet cukorral töltelnek be, valamint a fűszerek hozzáadásával, ami az összes keleti étel jelképe. A mutaka készítésének receptje meglehetősen egyszerű, de ennek ellenére egy ilyen cookie íze kiderül, hogy meglehetősen szokatlan. Ez furcsa számunkra és érthetetlen szó - a keleti édességek neve, vagy inkább az azerbajdzsáni étel, amely a Norvuz ünnepére készült.

Hogyan kell főzni a mutát?

200 g vaj

A dió 200 g-ot aprított

Sütőpor 1 tk.

Vanillin 1 csipetnyi

Tojássárgája 3 db.

A liszt szeletelt 3 pohárral

Tojásfehér 2-3 db.

Mutaki recept a főzéshez

Bon appetit! Amikor a mátlik lehűlnek, szórjuk meg őket porcukorral és tálaljuk az asztalra.

A tekercsünket öntőformába helyeztük, és 20 percig előmelegített sütőben 180 fokig elküldtük őket.

A kapott körnek 16 részre kell osztódnia (például a pizzán), el kell osztanunk a töltést az egyes szegmensek széles részében, és fordítsuk a szegmenst a tekercs közepére. Ezután levesszük a tésztából egy golyót, és kidobjuk, hogy egy 30 centiméteres átmérőjű kör alakuljon ki. Most összekapcsoljuk a fehérjéket és a dió- és cukor keveréket, amit összekeverünk. Időközben előkészítjük a tölteléket, mert a fehérjéket egy vastag habra dobáljuk, a földimogyorókat cukorral keverjük össze.

A kész tésztát 4 egyenlő részre osztottuk, élelmiszerrel fóliázva, és egy órára a hűtőszekrénybe helyeztük.

Ezután egy kicsit egy harmadik pohár lisztet adunk hozzá, vastag, rugalmas és puha tésztát kell gyúrnunk.

Egy külön tálban, keverjünk 3 tojássárgáját és a tejfölt, öntsük a kapott keveréket a liszt "morzsák" és keverjük össze. Most elő-lágyított vaj, daráljuk a lisztet a "morzsa" konzisztenciájával. Kezdetben két csésze lisztet keverünk sóval, sütőporral és vaníliával.

A kulináris énben

• Grillezett csokoládé cupcake

Csokoládé torta jegesedéssel

Kókuszos-citromkenyér konyakos cseresznyével

Új receptek

• Sertésszeletek fűszeres mártással
• Citrom és mák palacsinta
• Golubtsy Anna-ból
• A mozzarella gyöngyök
• Gyors salsa szósz
• Vegyes tekercsek a túrákon
• Borsch a savanyú káposzta
• Tengértömbök zöldborsóval
• Cseresznye töltelékkel
• Hal fészkel

Legjobb

• Forró szendvicsek a pita kenyérből
• Apple Tournament
• Orosz szépség saláta
• Harcho a csirkétől
• Blancmange szilvafélékkel
• Burgonya hagymával
• ,Hús a Stroganov stílusban
• Sült csirke burgonyával.
• Sajtcukrok a sütőben sült krumpliával
• Stew húsgombócok tejföllel

Kapcsolódó cikkek

• Görög saláta brynza-val lépésről lépésre receptet fotókkal, népi tudás a kravchenko anatóliából

• Baku mutaki (bagel) - lépésről-lépésre recept házi fotókkal

• Sajt sajt a gyerekeknek, főzés recept fotóval