Fűszeres paradicsomszósz télre - egy recept egy fotóval, hogyan kell főzni otthon
1 rész 15 perc
A téli forró paradicsomszósz minden háziasszony számára lehetőséget kínál arra, hogy valódi tapasztalt szakácsként érezze magát a konyhában. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egy ilyen egyedülálló billet előkészítésével otthon, minden nő és minden ember nagyon gyorsan képes megbirkózni. A legfontosabb dolog - különös figyelmet fordítani erre a fotós receptre a következő lépésről lépésre történő technológiai oktatás. Segítségével garantáltan egy ilyen mártással készült paradicsom minden nehézség nélkül.
Érdemes figyelni, hogy az összetevők gazdag listáját milyen módon használják fel a téli zöldség megőrzésére. Az egyetlen értékes paradicsom: finom, lédús, hihetetlenül hasznos. Azonban, anélkül, hogy bolgár borsot, fokhagymát és illatos zöldeket adtak volna hozzá, a mártás még mindig nem lenne olyan egyedülálló és kiváló. Ezen kívül az általunk kínált házi zöldségfűszerezés is akut készítmény, így a keserű bors fő összetevőinek is része.
Ha mindent megtesz, ahogy ezt az egyszerű receptet javasolja egy fotóval, akkor a kimeneten univerzális téli mártást kap. Később használatával főzheti a családját, például egy nagyon finom csirkét egy forró paradicsomszószban, vagy a sütőben felülmúlhatatlan éles szárnyakat süthet.
Ezért azt javasoljuk, hogy kezdjünk megteremteni a felülmúlhatatlan házi zöldségszósszot a télre!
Az összetevők
Az első dolog, amit azonnal ajánlani kell, hogy egy helyen összegyűjtse az összes olyan zöldséget és fűszert, amelyekre akut fűszerezésre lesz szükség. Annak érdekében, hogy a jövendő mártást otthon egy monokromatikus világos színű, nem ajánlott a vörös paradicsom, hanem kétféle paprika használata is. A tésztát és a petrezselymet frissen, fagyasztva és szárazra is lehet venni.
Most el kell kezdeni az elkészített komponensek csiszolását. Azonban, mielőtt elkezdené ezt, minden zöldséget és zöldséget le kell öblíteni a víz alatt. Ezután a paradicsomot és a paprikát el kell különíteni a pedicelektől, a magoktól és a fehér péptől, valamint a fokhagymával hántolt. A következő lépés az, hogy a paradicsomot egy konténerbe adják át egy húsdarálón keresztül, és a paprikát egy másikba, a fokhagymát és a zöldeket finomra vágva egy hagyományos konyhai késvel. Ezenkívül a fokhagymát apróra vághatjuk, és külön sajtót használhatunk.
A kapott paradicsomkeveréket fél órán át kis tűzön át forraljuk. Ezután hozzáadjuk a pirított paprikát a főtt paradicsomhoz, és további harminc percig forraljuk fel a kapott növényi választékot. Ezután a zöldségkeverékhez zöldeket, sót, növényi olajat és fokhagymát kell hozzáadni, majd ezt követően keverni és eltávolítani a lemeztől.
A kész aromás fűszert szorosan szorítsa szorosan a steril edényekben, a fedéllel lefelé fordítva, és lehúzva egy szőnyegre csomagolva. A téli fűszeres paradicsomszósz készítésre kész. Hűvös helyen és szobahőmérsékleten meglehetősen hosszú ideig tárolható.
