Diétás szeletek zöldségfélékből, sárgarépából, káposztából, hajdina
Zöldségkeverékek - ez igazán ízletes, ha jól elkészíti őket. A legfontosabb dolog az, hogy ismerjük a készítmények receptjeit és titkait.
Mi az ilyen étkezés használata?
Zöldségfélékből készült darabkák nem csak azok számára állíthatók elő, akik merev diétán ülnek. Ez az étel legyen azon emberek menüjében, akik az egészséges étrendhez ragaszkodnak. Az étrendi palacsinták is kívánatosak különböző krónikus betegségekben szenvedők számára - hasznos és könnyű táplálék, amely a szervezet vitaminokat ad, és nem igényel sok energiát az emésztéshez.
Ráadásul ezen élelmiszerek elkészítése nem túl sok időt vesz igénybe, és nem igényel költséges termékeket.
A receptet ízlés szerint megváltoztathatjuk rizs helyett hajdina vagy mangó helyett, a tejvíz helyett. Az ételben különféle fűszerek, fokhagyma és hagyma is hozzáadható. A kész ételt különféle éles vagy finom mártásokkal lehet felszolgálni, ami hangsúlyozza a szeletek különleges ízét.
Hogyan készítsünk sárgarépa szeleteket?
Az étvágygerjesztő főétel titka a sárgarépa íze, nem pedig a főzés.
Számos tipp található, hogy segítsen kiválasztani egy lédús, ízletes sárgarépát, amelyből nagyon finom ételeket kap:
- erősnek, simanak kell lennie, kanyarok és üregek nélkül;
- a csúcsok kicsiek legyenek - ez azt jelenti, hogy a gyökértermés magja is kicsi;
- válasszon egy közepes méretű sárgarépát - kevesebb nitrátot szív el, mint egy nagy;
- a foltokkal és repedésekkel rendelkező gyökérzöldségek nem ízletesek lehetnek;
- A sárgarépa növekedése azt jelenti, hogy sok káros anyagot szívott fel.
A főzéshez jobb választani a világos narancssárga sárgarépát. Ahhoz, hogy megkóstolhassuk az edényt, intenzívebbé tennénk a gyökeret, nem pedig főzés előtt, hanem pár órán belül tisztítsuk meg.
Sokan úgy vélik, hogy az étel finomabb lesz, ha főtt sárgarépából főzött. Az alábbiakban felsorolt süteményekből származó étkezési ételek receptjei megváltoztathatják ízlésüket: megváltoztathatják a só és a fűszerek mennyiségét, a lisztet egy mangába változtatva, hozzáadva további hozzávalókat. Csak kísérletezéssel, megtalálhatja a tökéletes sárgarépa vágott receptet családjának.
Recept a sárgarépa étkezési szeletekre
Vegyen egy font sárgarépát, 50 ml tejet, két evőkanál búzát, 1 tojást és egy kis zsemlemorzsát. Először meg kell dörzsölni a sárgarépát, majd tegyen egy serpenyőt, öntsön a tejre és gőzzel 10 percig. Ezután óvatosan öntsük a búzát és keverjük össze. Ezután fedjük le a serpenyőt, és 5 percig egy pohárral átitassuk a sárgarépát, majd hozzáadjuk a tojást és a sót a keverékhez, keverjük össze és keverjük össze a csipkéket, amelyeket kenyérsütéshez kell mártani.
Pound a hámozott sárgarépát, hogy grillezni egy nagy mazsola, keverjük össze a három tojást és a sót. Add hozzá a lisztet, hogy a tömeg vastagodjon, mint a rendes marhahús.
Túróval és tejjel
Fél sárgarépát csíkokra kell vágni, ezt a masszát egy serpenyőbe kell tenni, és 100 ml tejet kell önteni.
Ezután a keveréket kb. Fél óra hosszat ki kell oltani, majd fél csésze mangóval keverjük össze, és hagyjuk állni további 10 percig.
Amikor a tömeg lehűl, szükség van egy tojás hozzáadására, keverni és formázni csipkéket, középen egy résszel. Ugyanakkor 100 g túrót kell összekeverni egy tojással és három evőkanál cukorral. A vágott cékla dugványaiban a túródarabot csomagolják, majd az ételeket vajban sütjük.
Cukkini és liszt
Kétszáz gramm sárgarépa és hatszáz gramm cukkini rácsos. Egy kis petrezselymet és hagymát apróra vágva, és keverjük össze a zöldségeket. Adjunk hozzá két tojást és két evőkanál lisztet a tömeghez. Ezután formázza a golyókat, és főzzön az edényt.
Hogyan főzni káposztát?
A káposzta szelet egy finom, étvágygerjesztő étel, amit egyszerűen főzhet. Ezt az edényt alap és mellékételként is fel lehet használni.
A káposzta kiválasztásakor legyen óvatos és kövesse a tanácsunkat:
- kicsi fejeket vegyen - tehát a káposzta minden üzletre megy, és nem fog sugározni a hűtőszekrényben;
- Ne vegyen olyan növényt, amely nyilvánvalóan levágta a leveleket - ez azt jelenti, hogy régóta és íztelen;
- a zöldség alapja nem lehet sárga vagy szürke árnyalat;
- a káposzta leveleinek keménynek, rugalmasnak kell lenniük;
- a zöldség nem lehet fekete vagy barna, sárga foltok.
Ne aggódj, hogy a kemény káposzta leveleit nehéz lesz rágni. A vágás után emlékezzetek meg a káposzta mindkét kezével. A káposzta leveléből egyszerű vagy sárgarépa-káposzta ételeket készíthet. Továbbá, ez a zöldség jól kombinálódik cukkini, padlizsán és squash.
Sárgarépa és káposzta csipkebogyó
Kétszáz gramm sárgarépát egy nagy kavicsra vágva nagydarabra kell csiszolni.
Keverjük össze a zöldségeket egy serpenyőben, öntsünk 100 ml krémet, és fél óráig kavargassuk, kevergetve.
Ezután adjunk hozzá két tojást a keverékhez, és öntsük rá a mangót, hogy a tömeg vastag legyen, só. A cseppecskék elkezdhetők, amikor a keverék kissé lehűlt és duzzadt.
Káposzta táplálékkúpok
Fél kilo káposztát finoman aprítsuk fel, tegyük fel a serpenyőt, adjunk hozzá két evőkanál növényi olajat, és tegyük ki egy kicsit alacsony hőtől. A víz nem szükséges hozzá - a káposzta sok létet ad, és jobban ízlel. 25 perc múlva adjunk hozzá két kanál búzát a serpenyőbe, adjunk hozzá 100 ml vizet, és keverjük össze. 10 perc múlva adjunk hozzá sót, és hagyjuk kihűlni az elegyet. Ezután formázzuk a pástétomokat, pörköljük őket, és megsütjük.
A káposzta étrendi receptek receptje
Fél kiló káposzta apróra vágva, és fel kell tüntetni a növényi olajat. Ezután keverjük össze a káposzta három kanál hajdina és a tojás, só és nyomja a keverék a levet két fokhagyma szegfűszeg. A keverékből formáljuk a golyókat, és sütjük, amíg az étvágygerendú kéreg nem melegszik fel. Ezt az ételeket gombával, tejföllel, sajtmártással lehet kiszolgálni.
Csirkemell csirkehúsleves
Fél kiló káposzta mosható és vágott. A sütéses serpenyőben öntsön 100 ml csirkehúsleveset és 500 ml tejet, sót. Ebben a folyadékban a káposztát puhára kell főzni, majd egy kanál mangát öntünk a serpenyőbe, és forraljuk további 10 percig. A kapott tömegben adjunk hozzá két tojást, fűszereket. A tömegből ki kell alakítanod a golyókat, és zsemlemorzsába kell dobni.
Paradicsompasztával és zöldségekkel
Fél kiló káposztát keverni egy serpenyőben, majd kenje be egy kanál paradicsompürettel körülbelül 10 percig. Ezután adjunk hozzá két szeletelt cukkit, és tegyük fel, amíg főtt. Miközben a zöldségeket főzzük, egy pohár rizst ragadós állapotba kell önteni, majd keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá két tojást. A keverékből a golyók öntéséhez.
Hogyan készítsünk héjas csonthéjat?
A zöldségektől a diétás szeletek ízletesek, de kevés fehérje van. Ezért kívánatos a hajdina, a hal, a zöldség, a hús összekeverése. Az alacsony kalóriatartalmú hajdinadarabok.
Kellemes íze van, ropogós kéreg és csodálatos illata. És ami az étrend szempontjából fontos, ez az élelmiszer adja a szükséges anyagokat a haj, a körmök és a bőr számára. Ezért a megjelenés semmiképpen sem fog elrontani a táplálékbevitel miatt.
Hajdina diétás szeletek
Először meg kell főzni a hajdina, hogy körülbelül két pohár. Meg kell dörzsölni három nyers burgonyát és egy sárgarépát. Keverjük össze a rántott zöldségeket, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá kaport és petrezselymet. Formázza a golyók keverékét és a hajdinapárlatot a növényi olajjal egy kéregre.
Sárgarépa és hagyma
Egy nagy hagyma és egy sárgarépa őrölni és sütni a növényi olajban. Két csésze főtt hajdina zöldséggel keverve, egy tojást a keverékbe, a sót. Formázza a golyókat és megsütje őket, amíg egy kéreg nem képződik.
Amint láthatja, a diétás étel finom, változatos étrend. Az ízletes ételek készítése nagyon egyszerű, és ami fontos, a szokatlan mellékételek meglehetősen olcsóak.
Kapcsolódó anyagok