Cukorporos haas a desszertek díszítéséhez - "ebből a porcukorból csodálatos masztix
Elmentem a vezetõ tanfolyamokba, és az elsõ alkalommal elmentem a vizsga - tesztek, kör, város. Joy nem volt határa, úgy döntött, szeretett avtoinstruktoru sütni a hálát torta gép. Amatőr vagyok, nem profi, otthoni és baráti sütés.
Ezúttal úgy döntöttem, hogy kipróbálom a Haas porot otthoni masztixhoz. A recept szerint 900 g -1 kg-ra van szüksége, ezért 250 gramm 4 darabot vásároltam egy mágnesraktárban.
A por meglepően nagyon sekély. A szitálás után szinte nincsenek csomók, jó együtt dolgozni.
Gyorsabban gyúrtam a maszkot, és fehér színűvé vált, majdnem olyan, mint egy A 4 lap (azonos színű). De a süteményhez szürke színűre volt szükségem, hozzáadtam egy fekete feketét a fehér masztixhoz, és megkaptam a megfelelő szürkét.
A méhsejt ordított és elkezdett levágni. Egy kicsit csillogó 99-es méretű és kerekekkel arányos, de még mindig 3 D az autó a számomra kiderült).
Az összetételben: cukor és kukoricakeményítő.
Az ára egy mágnes 38 rubel. A torta szorításánál 1 kg-ra van szüksége, tehát csak 150 rubel maradt, többszörösen olcsóbb, mint a vásárolt maszk (650 g).
Oroszországban gyártva.
Aggódtam, hogy ne rontsák el a maszkot, mert a keményítő összetételében féltem, hogy a repedések megyek, de semmi ilyesmi. Nyilvánvaló, hogy egy kicsit keményítő, a maszkok rendben volt.
Itt van egy bizonyított recept a masztikus:
5 ts zselatin csúsztatása nélkül
125 ml. méz (könnyű). ha mérlegen, akkor méz 175 g.
1. Zselatin öntsön 3 evőkanál vizet, hagyja, hogy megduzzadjon.
2. Egy nagy pohárban a por szitálásához.
3. A mikrohullámú sütőben 5-10 másodpercig olvassuk el a zselatint, a fő dolog nem forralni.
4. Adja hozzá ismét a mézet és az olvadékot, hogy meg ne forogjon.
5. Szúrjon át a porba szitán.
6. Keverje össze egy kanállal, és keverje össze a kezét.
7. Hagyja az 1 napos "pihenést", majd megformázhatja, meghúzhatja, csak a gyantát előkészítheti, hogy a kezed egyenesen "megfulladjon".
Itt kiderül, hogy ilyen a maszk.
Ez az a fajta gép, amit kaptam. A TECHNOPLEX TÁMOGATÁSA, TÖMÍTETT.
3 d autó 99 modell
nagyon finom csiszolás
Magam látom, hogy van egy aránytalanság, de ez az első torta gép, kérem, hogy ne ítéljen szigorúan.
Mivel az ezüstös autót tanulmányoztam, ezüst kandurinnal fedtem egy léggömb segítségével. Kis alkatrészeket ragasztottam, és a gép készen áll.
Köszönöm a figyelmet. Ajánlom a port!