Csirke kínai pácban vacsorázni egy többváltozós - recept egy fotó
A nyers csirke titka az édes pácban, amely impregnálja, ami különösen finom és kellemes az íze. A kínai konyha kegyetlen megjegyzése egy látszólag hagyományos ételnek ad ízt és eredetiséget. Az ilyen vacsora előkészítése egy multivarkerben nem nehéz - nagyon egyszerű és gyors.
- csirkehús - 1200-1500 gramm;
- méz - evőkanál;
- fokhagyma - 5 fogíny;
- zöldség - 20 gramm;
- teriyaki szósz - 3 evőkanál (cserélhető édes szójaszósszal vagy balzsamikus krémmel);
- Dijon mustár - evőkanál (ez nem túl éles mustár jellegzetes utóízzel);
- só, száraz rozmaring - ízlés szerint.
Multivar: Polaris, Redmond, Panasonic és mások
Előállítása étkezés
Öblítse le a csirkét, a zöldeket, a fokhagymát. A tálban kombinálja a mézet, Dijon mustárt, teriyaki szószot, sót, száraz rozmaringot. Keverjük össze egészen a homogenitásig.
A zöldeket apró darabokra vágjuk, fokhagymát tisztítunk.
A csirke belsejében zöldséget és fokhagymát adunk hozzá. Óvatosan rögzítse a bőr széleit három fogkefével, hogy a belső töltés a főzés során a helyén maradjon. Először az egyik oldalon fordítottuk meg a megmártott csirkét. Átmásoljuk a multivarka serpenyőjével egy kenetezett felületre, majd a másik oldalon mártással töltjük át. Zárja le a serpenyőt egy filmet, és állítsa be a marinát legalább egy órát. A legjobb, ha a hűtőszekrény marináthatja a csirkét az egész éjszakára.
Miután a csirkét mártással áztattuk, a fedő alatt a sütési módban kb. 40 percig főzzük, egyik oldalról, másrészt a másikra.
A csirke nagyon nyájas lesz, a hús egyszerűen elhagyja a csontokat és megolvad a szájában.
Bon appetit a családodnak!
Tetszett a recept? Tedd értékelése: