A Brüsszel haszon és kárt okoz
Ebben a cikkben beszélünk egy ilyen csodálatos zöldség előnyeiről és ártalmáról, mint a brüsszeli kelbimbó. A kultúra története viszonylag nemrég kezdődött, a 19. század elején, amikor a belga zöldségtermesztők új fajokat hoztak a közönséges leveles káposztából. A növénynek vastag, fél méteres törzse van, amelyet sok kis kochanchikov borít.
Azonban a zöldség hasznos tulajdonságai hamar népszerűvé tették az egész világon. Különösen népszerű a brüsszeli kelkózás azok között, akik étrendet követnek és figyelik az egészségüket. Emellett a terhesség és az időskorúak alkalmazása is javasolt. Nézzük meg, milyen tulajdonságokkal rendelkezik ő annyira híres.
A kelbimbó hatása a testre
A hasznos anyagok tartalma tekintetében a zöldségtermesztés többségében a brüsszeli hajtások vezető szerepet töltenek be. Ez tartalmaz sok kochanchiki kálium, kalcium, nátrium, vas, jód, folsav, vitamin A, B, C, és K. a levelek ez van egy kellemes édes ízt, ezeket használják a saláták, levesek, snack és számos meleg ételeket.
Akut légúti fertőzések megelőzése.
Megakadályozza a légzőszervi megbetegedéseket.
A béta-karotin, amelyet a brüsszeli kelbimbó tartalmaz, erős antioxidáns, amely növelheti a tüdő mennyiségét, csökkenti a vírusfertőzések valószínűségét.
A kelbimbó erősíti az edényeket.
A kelbimbó fogyasztása serkenti az epének termelését, ami csökkenti a vér koleszterinszintjét, és normalizálja a szív és az erek munkáját.
Pozitívan befolyásolja a vizuális készüléket.
A brüsszeli káposzta kiscicában található A-vitamin, lutein és zeaxantin kedvező hatással van a szem retinájára, erősíti és stimulálja a jobb munkát.
A kis kochanchiki segít a cukorbetegségben.
Támogatja az agy működését.
A B és C vitaminok stimulálják az agyi folyamatokat, javítják a memóriát, a K-vitamin védi a neuronokat. Ajánlott használni az aktív szellemi tevékenységet folytató embereknek.
Harcok székrekedéssel és gyomorégéssel.
Gyógyító hatása van.
A kelbimbó külső sérüléseket gyógyít, és elősegíti a belső sérülések gyors regenerálódását. Az orvosok azt javasolják, hogy a műtét utáni időszakban enni.
A Brüsszel előnyei és káros hatásai egészségre kelnek
A kelbimbó valóban megtalálja azt a nőt, aki nem csak gyönyörű látványt keres, hanem egészségét is. Ez egy hasznos, étrendi termék, amely nagy mennyiségű rostot tartalmaz. A zöldségkultúra rendszeres használata segít a méreganyagok és toxinok tisztításában, a széklet helyreállításában, az anyagcsere javításában, a túlzott zsírlerakódásoktól való megszabadulása nélkül.
Azonban érdemes megemlíteni a kelbimbó esetleges mellékhatásait és káros hatásait: a pajzsmirigy duzzanata és megzavarása. A nők a menstruációs ciklus második fázisában a terhes nők gyakran szenvednek a megnövekedett gáztermeléstől. Ezért azok, akik gyakran szembesülnek ezzel a problémával, nagyon óvatosan kell megközelíteni a zöldség felhasználását. Ugyanez vonatkozik a pajzsmirigy-problémákkal küszködő nőkre is.
A káposzta megduzzad.
A fruktóz hasításakor a bélben fruktánok maradhatnak, amelyek a bélfal felszaporodása által okozott intenzív gázt okozzák.
A pajzsmirigy sérülése.
Bár a brüsszeli kelkáposzta sok jódot tartalmaz összetételében, olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek zavarják a felszívódását és gátolják a pajzsmirigyhormonok termelését.
A bimbócsírák megállítják a rákos sejtek szétválasztását nemcsak a női testben, hanem a férfiaknál képesek megakadályozni vagy lassítani a vastagbél és a prosztata rákosodását. Ez a fajta káposzta igen nagyra értékeli a férfi sportolókat, mivel sok hasznos anyagot és mikroelemet ad, és a fehérjetermékekkel kombinálva erősíti az izmokat és a csontokat, növeli a test általános hangját.
A kelbimbókat nagyon sok ember értékeli. Az emberi egészségre gyakorolt jótékony hatását nem lehet túlzottan hangsúlyozni: nemcsak sok hasznos elem forrása, de pozitív hatással van minden testrendszerre. Természetesen, mint minden élelmiszerterméknek, ennek a növénynek van néhány ellenjavallata, de nincs elég. A kelbimbó előnyeinek és ártalmainak ismerete, helyesen alkalmazhatja a konyhában, és kivételes hasznot nyer a használatból.