Vulgar squash-), a mesterek országa
A nap minden kedves ideje! Cukkínokkal jövök vissza :-)))
Gyors, könnyen végrehajtható és nagyon finom recept.
Ők vulgárisak, mert durva, egyszerű, kegyelem és finom ízlés nélkül.
Latinul azonban a "vulgaris" is nemzeti.
Elérhető, váratlan, étvágygerjesztő és kíváncsi! Ismét hallottam a kezelt kérdésről, mi ez? gomba. -)))
Nem! Ezek a cukkini.
Szükségünk lesz:
- cukkini / fiatal bőrrel, gyorsítók, és ebben az ételben még jobb! bőr és giblets előtisztított;
- só;
- fokhagyma;
- kapor / friss vagy napernyők száraz;
- a víz;
- ecet / citromlé;
- olaj sütéshez.
Zucchini vágott lemezek vagy körök körülbelül 1 cm vastag, sütjük mindkét oldalon.
Forró cukkínit helyezünk egy edénybe. Minden réteg jól sózott, adjunk hozzá fokhagymás szegfűszeget és kaport.
Aztán a következő réteget. ismét só, fokhagyma, kapor.
amíg a cukkini el nem fogy.
Töltsük meg a marinátot - 1 csésze hideg vizet + 2 evőkanál 9% ecetet vagy citromlevet, állítsuk be ízlését.
A marinadarabnak teljesen cukkinira kell kiterjednie.
Erős elnyomás nem szükséges, a cukkini egyszerűen bele kell fulladni. jól mondtam. -)))
Várjuk, hogy lehűljön. Elvittük a hűtőszekrényben.
Órák 6-8-ban kipróbálhatod!
Szeretjük így, hagymával és tejföllel.
Biztos vagyok benne, hogy az első alkalom után beállíthatja a só / sav mennyiségét.
Ajánlatként próbálj meg "régi" cukkínit készíteni, még erőteljesebben megszórnia a csokoládéhéjat, és feltétlenül száraz kaporral, esernyővel vagy magokkal.
Ez valami.
