Saláta lazacos finom receptekkel fotóval
Fontos vendégeket vársz, és szeretnél meglepni őket egy szokatlan, és nagyon ízletes étel ellen a szokásos hering egy bunda alatt vagy unatkozni olivier? Ezután a lazac lesz a legjobb összetevő a kulináris remekmű elkészítéséhez. Ez a termék nem igényel speciális kezelést, és tökéletesen kombinálható a zöldségek, a sajtok és a mártások széles választékával. De a lazacból készült saláták a kekszekkel szemben különleges figyelmet érdemelnek. A vörös halak és kekszek lédús kombinációjának finomabb verzióit fogjuk figyelembe venni.
Halak barackokkal és uborkával
A lazacos saláta saláta házi ropogós kenyérsütéssel és fűszeres halakkal, melyeket minden vendég élvezhet, és a tulajdonos maga is egy kevés értékes időt tölt majd előkészítve. Nagyon hasznos az emésztésre és vitaminokban gazdag. Az ő receptje tetszik.
Így a főzéshez szüksége lesz:
- Enyhén sózott lazac (200-250 gramm);
- Friss uborka (2-3 darab);
- Fekete vagy rozskenyér (4-6 szelet);
- Tejföl (zsírtartalom és mennyiség ízlés szerint);
- Saláta (1 kis csokor);
- Fűszerek ízlés szerint.
- Először meg kell főzni a süteményeket a saláta számára. Válasszon bármilyen kenyeret: Borodino, rozs vagy csak fehér nem túl puha kenyér, a recept nem oldja meg a keretet. Vágja ugyanolyan méretű kockákra (kb. Egy centiméter hosszú és szélességű), majd szárítsa meg. Ehhez szükség van egy jól felmelegített sütőre vagy sütőre. Ne felejtsd el keverni és időben bekapcsolni a crackereket, amíg arany nem válnak. Ha túllépi a kenyeret, akkor az elfojtja a salátát az égő ízével. Ha még gyorsabban szeretnél salátát készíteni, akkor készpénzes kekszet vásárolhatsz a boltban.
- A saláta leveleket meleg vízzel le kell öblíteni és jól szárítani. Ezt követően kést kell vágni, vagy apróra vágni a kézzel.
- Öblítsük le és szárítsuk meg az uborka papírtörlővel. Ezután vágja őket kockára vagy kockára. Adja hozzá az összetevőt a salátához és a süteményhez.
- A következő lépés lazac kocka szeletelése hosszúkás kockákkal. A lazacos saláta nem szeszélyes, és a recept lehetővé teszi, hogy létrehozzon, így a haldarabok mérete és formája személyesen választhatja ízlését.
- Amikor az összes hozzávaló készen áll, és a saláta-tálban van, be kell párolni, hozzá kell adni a fűszereket és a salátát tejföllel kell szezonozni. Ön helyettesítheti a tejföl jogurttal adalékanyagok nélkül. Ne tegye túlzásba az öltözködést, mert a saláta nem tejföllélyesedik. Tehát a kekszek enyhülnek és tésztákká válnak.
- Bátran tálaljuk salátával a lazacot az asztalhoz, és győződjön meg arról, hogy biztosan tetszik a vendégeknek!
- A vörös hal nem káros anyagokat halmoz fel. Számos telítetlen zsír, fehérje és vitamin komplex támogatja az emberi test tónusát. Az Omega-3 zsírsav jelentősen meghosszabbítja a test fiataljait, és enyhíti a stresszt.
- A lazac erősíti a csont- és izomszöveteket, és enyhíti az edzés utáni erőt.
A "Caesar" lazacos saláta nem csak a szokásos zöldségek és halak készlete, hanem egy teljesen új, puha és különösen kényes kombináció a hasznos és ízletes termékekből.
Főzéshez szüksége lesz:
- Enyhén sózott lazacfilé (300-350 gramm);
- Fehér vagy fekete kenyér kekszekhez;
- Cseresznyeparadicsom (250 gramm);
- Saláta levelek (a mérleg szerint);
- Sajt (fajta sajt ízlés szerint, de lehetőleg "parmezán");
- Bors (1 db);
- Fokhagyma (1 darab);
- Olíva- vagy napraforgóolaj (100 ml).
- Főtt tojás (3 db);
- Citromlé (1 evőkanál);
- Mustár (1 teáskanál);
- Növényi olaj (100 gramm);
- fokhagyma;
- Fűszerek ízlés szerint.
A "Caesar" lazacos saláta elkészítéséhez a receptben említett összetevőket folyamatosan kell feldolgozni és előkészíteni.
- A saláta levelét alaposan le kell mosni folyó víz alatt. Miután áztatta őket hideg (esetleg jéggel) vízzel, hogy hosszú ideig rágós textúrát biztosítson nekik. Fél óra múlva szárítsa meg papírtörölközővel.
- Megfelelően felhevített serpenyőben sütjük meg egy fokhagyma szegfűjét, amelyet korábban több darabra vágtunk.
- Miután a fokhagyma karamell árnyékot szerzett, dobja be a serpenyőbe, amelyet korábban apró kockákra vágtak fehér vagy rozsos kenyérből. Frissen minden oldalról, amíg kellemes sárgás színű. Ne felejtsd el felidézni a jövőbeni dörzsöléseket. Időt takaríthat meg készen kész kekszeket vásárolni.
- A hűtött és szárított saláta leveleit közepes méretű darabokra kell vágni, majd fel kell tüntetni egy edényt.
- Cherry paradicsom vágott három vagy négy darab, és vágja a borsot csíkok. Miután letette a zöldségrétegeket a salátán.
- Fektesse a következő lazacot. Vágja vékony hosszúkás csíkokra, és fedje le a halat egy réteg zöldségeket.
- Kemény sajtot dörzsölnek egy apró rántásra, vagy használják a kombájn őrlésére. A tálat megszórjuk.
- Az utolsó réteg fokhagymás morzsák. Mielőtt eloszlatná őket a sajtra, győződjön meg róla, hogy hidegek - a forró szalonna tönkreteszi az egész receptet.
Ez a recept nem készül külön pikáns mártás nélkül.
- Válasszon sárgadinnyét a fehérjékből. Nem kell fehérjék. A sárgadarabokat olívaolajjal, mustárral és citromlével gyúrják. Adjon hozzá egy fokhagymát és fűszerezést.
- Szezonáljuk meg a salátaönteteket, és alaposan keverjük össze. Amikor a laminálás eltűnik, és minden összetevőt elkenődnek az öltözködéssel, a lazacos salátát felhasználásra késznek tekintik.
Van egy kedves étvágya, és biztos lehetsz benne, hogy meg fogod győződni arról, hogy a választása e receptre esett.
Naponta csak kétszáz gramm vörös hal, képes helyettesíteni az emberi test fehérje napi sebességét.
Ez a recept, talán a legegyszerűbb és legkényelmesebb, amikor a váratlan váratlan vendégek érkezése visszatartja a ház szeretőjét. A "Gentle" lazac saláta nem igényel nagyon nagy mennyiségű összetevőt, és az egyszerűség kedvéért meglehetősen olcsó a zsebében. A recept tökéletesen emlékezett, és gyakran az egyik kedvenc a főzés után.
Az előkészítéshez szükségünk van:
Nem mindenféle hal áll össze a zöldségekkel. A lazac a zöldségek és a trópusi gyümölcsök társaságában is feltárja ízét.
A lazac húsa 22 ásványi anyagot tartalmaz, például klórt, magnéziumot, ként stb.