Hogyan készítsünk golyókat édesburgonyával?

Az összetevők

• Édesburgonya: 250 gramm
• Rizs liszt (ragacsos): 170 gramm, szitál
• Burgonyakeményítő: 30 gramm
• Kókuszcukor: 150 gramm
• Kókuszrost: 150 gramm
• Víz: 350 ml (150 ml burgonyakészítéshez, 200 ml tésztához)

oktatás

• 
  1. Hámozza le és vágja le az édesburgonyát.
• 
  2. Helyezze át a burgonya darabokat egy tányérra, öntsön 150 ml-re. a víz.
• 
  3. Készítse el a burgonyát egy párra, forró vízzel 8 percig, amíg puha és kész.
• 
  4. Vigye át az édesburgonyát egy tálba, pörkölve egy kanállal.
• 
  5. Add hozzá a ragadós rizslisztet és burgonyakeményítőt. Keverjük össze jól.
• 
  6. Adjunk hozzá vizet (200 ml) és keverjük össze a keveréket a vizsgálatig. A tésztát apró darabokra osztjuk.
• 
  Formálja a golyókat.
• 
  8. Illessze a tésztát a tenyerébe, tegyen egy darab kókuszcukrot a közepére.
• 
  9. Tömítsük meg a tésztát és formázzuk újra a labdát. Ismételje meg az eljárást a többi összetevővel.
• 
  10. Hozd a vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá a golyókat, 6-7 percig főzzük.
• 
  11. Távolítsa el a forró vízből a golyókat, majd szárítsa meg.
• 
  12. A kókuszdi-fésülködőket lefedjük.
• 
  13. Mi szolgálunk.

Tetszik a post? Ossza meg barátaival:

Kapcsolódó hozzászólások

Kapcsolódó cikkek

• 6 Könnyű egyszerű recept a fehérje golyókhoz

• Mediterrán saláta - lépésről-lépésre recept a fotóval, hogyan kell főzni

• Sorsa a burgonya marmagával egy kemencében, a recept egy fénykép