Hagyma tésztából
Egy közepes méretű izzó, egy pohár liszt, 2 evőkanál. l. napraforgóolaj, tojás, fél pohár víz vagy tej, só.
Hámozott hagymát körkörösre vágtuk, szitára helyeztük, és néhány percig forralt vízbe engedtük, vegyük ki, csöpögünk vizet, sót és borsot. A lisztbe öntsük a sárgáját és a napraforgóolajat, adjunk hozzá sót, keverjük, és adjunk hozzá annyi vizet vagy tejet, hogy a tésztát kissé vastagabbá tegyük, mint a palacsinta. Ezután hozzáadjuk a fehérített fehérjét és keverjük. Bögrük a hagymát tésztába mártva, sütjük egy fűtött serpenyőben, egy kis tűzön, átfordítva, hogy a tészta ne rozsdásodjon túl gyorsan. Fűszeres paradicsomszósszal szolgálhat.
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Borjú vizsgálati Ingredienty500 g borjúhús, 200 g liszt, 3 paradicsom, 3 tojás, 1 evőkanál zsír, 50 g zsemlemorzsa, 3 evőkanál tejszín, 1 csokor kapor és petrezselyem, bors, sol.Sposob prigotovleniyaZelen kapor és a petrezselyem mosási , vágni. paradicsom
Cherry teszt 150 g liszt, 4 tojás, 0,5 csésze krém, 100 g cukrot, 1 kg vishen.Iz liszt, cukor, tojás és tejszín dagasztott keveréshez ritka tésztát. Cseresznye a farokkal öt darab fehér fonalat köt össze, tésztába mártva, a farkát tartva, és zsírban sütjük. Tegye fel a papírt és
Tésztafélék Hozzávalók 400 g sertéshúst, 100 g lisztet, 1 tojást, 100 ml tejet, 50 ml növényi olajat, 2 evőkanál. l. cukor, fekete őrölt bors, só A főzés módja A sertéshéjat vékony szeletekre vágjuk, enyhén verni, sóval, borssal, olajban sütjük mindkét oldalon
Sütemények tésztában Tésztához. 0,75 csésze búzaliszt? 1 tojást? 1 evőkanál. l. az olívaolaj? só? 130 ml tej Töltelékhez. 500 g friss gomba? 50 g vajat? 1 citrom? 5 evőkanál. l. zsírt a sütéshez? 2 tbsp. l. ecet? Só Hámozott, mosott és szeletelt gomba főz
Zucchini a teszt 2-3 kis cukkini, 4 evőkanál búzaliszt, 3 tojás, 1/2 tbsp. tej, 1 teáskanál növényi olaj, só ízlés szerint, zsír a mély zsírhoz Hámozza le a bőrt és a magokat vastag szeletekre vagy szeletekre vágva, enyhén sót,
Flounder egy 500 g-os tesztelt filé lángos (vagy laposhal), 3 evőkanál. l. búzaliszt, 2 evőkanál. l. borecet vagy citromlevet. egy pohár növényi olaj, 5-6 levél petrezselyem, só liszt öntse egy mély tálba, adjunk hozzá 1 tk. sót és 2 evőkanál. l. a növényi olaj, jól keverjük össze.
Sturgeon a tesztben A tokhalcsontokat 1 cm vastagságú szeletekre vágják, és egymás után rágcsálják, felforrósítják és vízben mosják, hogy ne legyenek koagulált fehérjék. Külön készítsünk marinátot növényi olaj, citromlé és finoman apróra vágott zöldek keverékéből.
Garnélarák a vizsgálati 1 kg garnélarák, 0,5 teáskanál citromsav, 0,5 csésze liszt, 0,5 csésze tej 1 tojás, növényi olaj a sütéshez, íz - bazsalikom, fekete bors, só garnélarák mártott forrásban lévő sós vízben , forraljuk fel és főzzük 5 percig, majd hűtsük le,
Burzenin a IngredientySvinina teszt (filé) - 3 kgTesto - 2 kgHren reszelt - gZhir 50-30 gChesnok - 4 zubchikaLavrovy lap - 4 sht.Perets édes borsó - 5-6 sht.Sol - 100 gSposob prigotovleniyaChesnok tiszta és öblítse le hideg finoman narezat.Svininu vízzel, szárítva
A lazac a vizsgálatban 1 kg lazacfilé, 400 g fagyasztott pirított tészta, 2 tojásfehérje, 500 ml tejszín, 3 evőkanál. citromlé, 1 fej Savoy káposzta, 1 evőkanál. egy kanál apróra vágott kapor, 1 tojássárgája, 3 fej a hagyma, 4 evőkanál. evőkanál vaj, 2 evőkanál. evőkanál mustár, 200 g
Tök tisztított KomponentyTykva teszt - 400 g Ogorodnaya zöldek - 1 csokor olvasztott vaj - 2-3 evőkanál növényi olaj - 0,75 csésze só - vkusuDlya testaMuka búza - 100 g tej - 0,5 csésze Tojás - 2-3 db. Só - ízlés szerint.
214. VÁRI A VIZSGÁLATBAN 3 kis hering, 1 evőkanál. kanál növényi olaj, 1 tojás. egy pohár lisztet, 2 evőkanál. tejföl, petrezselyem, citromsavat vagy ecetet, az zharenya.Seledku vagy növényi ghee jó ázni, bél, távolítsa el a bőrt, távolítsa el a csontokat,
Sudak 219. vizsgálati 1 kg sügér, só, bors, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, hogy nedvesítse, petrezselyem, növényi olaj, zsír vagy más zsír a sütéshez, citromsav, 1 csésze paradicsom sousa.D L i t e s t egy 1? egy pohár lisztet, 2 evőkanál. kanál
A kísérletben 500 g húst, sót, borsot, 0,5 liter növényi olajat eszik. Agyag: 100 g liszt, 1 tojás, 1 evőkanál. kanál növényi olaj, 100 gramm víz, só. Hús (borjú, marhahús vagy csirke) mosni, engedje el a film, vágja le az inak. Vágja le a húst vékony, széles darabokra, dobja ki
Alma a tésztában Készítse elő a tésztát. Ehhez keverjük össze az olvasztott vajat egy serpenyőben a tojás sárgáját, adjunk hozzá egy evőkanál tejet, adjunk hozzá lisztet, egy evőkanál cukrot, 1/2 teáskanál só, keverjük, és oldjuk fel a maradék tejet, tegye felvert egy vastag