Dian hong jin hao (arany villi) - teaterra, teaterra
Dyan Hong Jin Hao (Arany Vorsinki)
Dian Hong Jin Hao (Dian Hong, 滇红, fordítva "Golden Vorsinki Dyan Xi") - tea a tartomány Yunnan. Yunnan büszkélkedhet nemcsak azért, mert ez adta a világ legendás ital - Pu-erh tea, hanem egy csodálatos vörös tea Dianhong, az alapanyagot, amely összegyűjtött Yunnan megyében. A növekedés helye, nevezetesen Dyan hegyvidéke (több mint 1000 méter tengerszint feletti magasság) és a szubtrópusi klíma fontos okok, amelyek meghatározzák a jó minőségűeket.
Néha a Dyan Hong előállításához ugyanazokat a nyersanyagokat használják, mint néhány Puer teafajta esetében. Dian Hong Jin Hao, vagy (Arany bélbolyhok az európai osztályozás fekete tea) teadélután válik igazi ünnep - így sokrétű és gazdag az íz és zamat! Népszerűsége Djan Hungnek, Anglia királynőjének köszönhető, mert nyilvánosan kijelentette, hogy ez a kedvenc teája. A mai napig Dian Hong különösen népszerű Hongkongban és Londonban.
Ennek a teának a sajátossága, hogy nagyon fiatal levelekből készül, még nem virágzó rügyekből készült, amelyek ehhez a teához adnak egyedülálló izgalmas aromát és különleges finom ízt. Minél magasabb a Dian Hong minősége, annál több veséjük van, annál magasabb a levelek minősége. A feldolgozás után a lap bizarrra vált. Az angol királynő különösen nagy hatással volt a tea levélének alakjára, és a leveleket egy pohár kockába helyezte, hogy megcsodálhassa a vörös és sötét díszes spirálokat.
A Dian Hun termelése munkaigényes folyamat, és olyan szakaszokon halad át, mint a szaglás, csavarás, erjesztés és szárítás. Dian Hong egy drága, elit tea, amely a Gong Fu Hong Cha Cha csoport kiváló minőségű. Dyan Hong erős tea, kifejezett aromája, ezért ideális a klasszikus európai teafogyasztásra. Tökéletesen alkalmas azoknak, akik épp most kezdik megismerni a teát világa, és a kifinomult teák ínyencek számára, akik gazdag aromájuk és sokszínű floral ízük alapján értékelni fogják.
Ezzel a teával meg fogja érteni, milyen igazi íze legyen a piros tea (az orosz értelemben vett fekete). Dyan Hong Jin Hao-nak köszönhetően megjelent a "baihov tea" név. A régi időkben, amikor ezt a teát Európába vitték, a kínai kereskedők hangsúlyozták, hogy a tea összes tealevele "bai hao" - fehér nap. Ez volt a jó minőségű ital első jele. Így megjelent a "baihovy" szó.
Íz, íz
A tea gyengéd rügyeinek köszönhetően az aroma nagyon puha és finom. A rétvirágok és a reggeli frissesség szaga. Ugyanaz a könnyű tea és íz. Gyümölcsös keverve egy csipetnyi méz és a tea ízét igényesek ismerik az egész világon. Után maga elhagyja az elegáns illatot egy illatos édeskés utóízzel.
A szín
Ha megfelelően főzött, az infúzió fordul fényes, rubinvörös, az egyik a maga nemében válik a hő az egész szervezetben. De van egy másik infúzió is - borostyán-narancssárga, amelyben a későbbi sörfőzésnél piros szín jelenik meg.
Hogyan főzni
hatás
A kínaiak úgy vélik, hogy ez a fajta tea a melegítés egyik legjobbja. Ezen túlmenően, meleg időben ez a tea nagyon jól kíméli a szomjat, hideg időben felmelegíti a testet. Az erő és a tónus tulajdonságai miatt Dyan Hun egy reggeli italt fogyaszt, közben esti tea inni, nem okoz álmatlanságot. A férfiak általában szeretik ezt a teát. Dian Hong kombinálható desszertekkel. A hagyományos kínai tea inni, Chin Cha "szoros" ellenáll 8-10 főzés. A téli időszakban belülről melegszik, és nyáron tökéletesen elfojtja a szomjat.
