Burgonya pite csirkemáj töltettel - recept fotóval

előző ◈ a következő

Figyelmeztetés. Hiba történt a QUERY csomag küldésekor. PID = 19230 a /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php oldalon 1877

Burgonya pite csirkemáj töltettel - recept fotóval

A burgonya számomra az első számú termék! Nagyon nehéz, amikor szó szerint a közeljövőben a szegénység, csak evett, és ezért a recepteket belőle, tudom, hogy nagyon sok, és még mindig nem szűnik meg felfedezni valami újat magad nekem az életben.

Sült, párolt, sült, csak főtt - Szeretem bármilyen formában.

Különösen tisztelek a burgonyát, a palacsintát, a tésztát, az őrülteket. Megváltoztatom a tölteléket, hozzáadok különféle összetevőket, sajtos sütővel - és minden alkalommal új finom ételeket kapok!

Nemrégiben próbál elválaszt saját maguk és családjuk minden sült, elkezdtem készíteni a sütőben gyakrabban, ezért van, és én nagyon ajánlom a recept burgonya pite, sült sajttal.

A töltés ezzel szemben nagyon különböző. És a gombákból és a halakból (friss, lehetséges a konzerv halból vagy például hideg vagy forró dohányzásból), a húsból és a csirkehúsból.

Minden változat nagyon jó, bármilyen töltelékkel nagyon finom lesz, és feltétlenül tetszeni fog. Ugyanakkor minden nagyon egyszerűen és egyszerűen készül.

Ma csirkemájat készítek. Először is, nagyon szeretem a májat, másrészt pedig nagyon hasznos, különösen a csirke, és még mindig azt akarom, hogy az étel nem csak öröm, hanem jó is.

Szükségünk van 10 zsákmányra:

A burgonya alapja:

6 közepes méretű burgonya
1 tojást
egy evőkanál kukoricadara
só, fekete bors ízlés szerint

Először a burgonyát egyenletesen forraljuk:

Húzta meg húsz percet.

Míg a sült máj. Először, mossa ki szárazra egy papírtörlővel, aztán egy fűtött serpenyőben növényi olaj és megsütjük tíz-tizenöt percig magas hő, enyhén só és bors:

Ne felejtsd el a májat úgy keverni, hogy ne égjen, és miközben még mindig nagy sűrű rántott sárgarépát csiszolunk, és kivesszük az egyik izzót:

Kis darabokban vágja fel a piros paprika fele:

A burgonyát felkészítették, a máj is készen áll, félretesszük őket, hogy lehűljön, de mostanáig zöldségolajban sütjük a zöldségeket, amíg készen nem állunk:

A hűtött burgonyát tisztítják és gördítik át egy húsdarálón:

Az így kapott burgonyafürtös só, bors, adjunk hozzá egy nyers tojást, gondosan összekeverjük:

Vsyplem ez egy evőkanál (púpos) kukorica liszt (lehet búza, kukorica de szeretem több), ismét keverjük, amíg sima konzisztenciájú anyagot:

A darált húst a hűtőszekrényben 15-20 percig eltávolítjuk, és kitöltjük magunkat.

Két lehetőség van. A májat késsel vághatja, húsdarálón keresztül is átadhatja. Elvettem a legkisebb ellenállást és kihasználtam a húsdarálót:

Aztán sajnáltam, mert a töltés megszáradt, ezért jobb, ha kézzel levágja a májat, akkor nem fogja elveszíteni a lédússágot. Az én esetemben a túlcsordult zöldségek megmentették a helyzetet, a májat lédúsabbá és még elegánsabbá tette:

Most kivesszük a burgonya-tölteléket, így ugyanolyan méretű ilyen golyókat készítünk:

Akkor beletesszük a hornyokat, ezek a kosarak, ezek képezik majd a burgonya pite alapjait:

Töltse fel őket az elkészített töltelékkel:

Most vigyázzunk a töltő sapkára.

Ehhez használjunk sajtot egy nagy méretben:

Hozzáadjuk a reszelt sajtot, összekeverjük:

Itt van ez a tojásos sajt tömege, és fedjük le a pecsétjeinket:

A tetejét meg lehet szórni kaporral vagy más gyógynövényekkel, de már tálalás előtt is tennék, szeretem a friss zöldeket.

A sávokat szilikon matracra vagy pergamenpapírra helyezzük, vagy egyszerűen zsírozhatjuk a sütőlapot növényi olajjal, és közvetlenül ráhelyezzük. A serpenyőt előmelegített sütőbe helyezzük, kb. Fél órán keresztül 180 ° C-os hőmérsékleten sütjük, amíg egy gyönyörű vöröses kéreg meg nem jelenik. Itt van a patties kell a végleges verzió:

Ne higgye el, milyen ízletes és illatos, mindig. Nem volt egyetlen nap, semmi ok nélkül.

Elvileg azt látja, hogy a recept egyszerű, ezért nagyon nehéz elrontani valamit.

Ennek az ételnek az egyetlen hátránya, hogy másnap, még az előmelegített formában is ilyen íztelen ízt adnak. Így mindig megpróbálom kitalálni az összeget.

De bármilyen gyermekszünetben teljes sikerrel járnak, különösen, ha eredetileg szépen tervezték és nyújtottak be. Általában a gyerekek soha nem forognak, de ebben az esetben nem. Mindig finomabbak ételeket fogyasztani egy érdekes szolgálattal, de ismerős ízekkel. Szóval próbálok nekik!

Lavash tekercs mézzel
Tartlets májmájjal
Szendvicsek tőkehal és tojás
Májkrém
Csirkemáj és savanyított uborka saláta
Saláta máj és borsó
Forró szendvicsek a pita kenyérből
Lavash tekercs koreai sárgarépával
Töltött gombák a sütőben
Teschin nyelve a télnek

Navigáció rekordok szerint

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő