Saláta csukamájjal, recept uborkával és paradicsommal
összetevők:
- 50 gramm csukamáj,
- 100 g zsineg bab,
- 1 paradicsom,
- 1 uborka,
- 2 evőkanál olajbogyó nélkül,
- só,
- bors,
- növényi olaj,
- 1 tk citromlé.
1. Paradicsom levágja a vékony szeleteket.
2. Vágja az uborka félkörbe. Ahhoz, hogy hosszú ideig, mint a fotón, a zöldséget először ferde körökre vágják, majd félig osztják.
3. Az olajbogyót félbe kell vágni.
4. A fagyasztott bab 5 - 7 percig forraljuk fel sós vízben. Öblítsük le a folyadékot.
5. Osztassa a csukamájat apró darabokra egy kanállal vagy villával. A termék gyúrása nem szükséges, így a kész edényben esztétikailag jobban néz ki.
6. A saláta összes elkészített ételét vajjal, borssal, sóval összekeverjük. Megszórjuk citromlével (elősegíti a zsír felszívódását és frissíti az ízt). Keverjük. Pihentette a saláta vágyát, fűszernövényeket vagy fűszeres gyógynövényeket ad hozzá.
Egy ilyen tengeri saláta nem csak egy ízletes étel, hanem egy igazi gyógyszer. A tőkehal, a zöldbab és a friss zöldségek májja minden olyan termék, amely nagyon értékes a szervezet számára. Időről időre egy ilyen saláta fogyasztása lelassíthatja az öregedési folyamatot a szervezetben, megerősítheti a szívet és az ereket, stimulálhatja az emésztést.
Saláta káposztaból és spárga babból télen
Dietary lencse saláta tökével
Gyümölcssaláta datolyával
Saláta füstölt csirkemellel és gombával
A fiatal káposzta salátája uborkával és gyömbérrel
Salátával rántott cukkini, paradicsom és tojás
Káposzta saláta citromsavval és mézzel