Rólam - szicíliai útmutató
Engedjék meg, hogy bemutatkozzam. Jeanne, filológus, vezető-fordító, szicíliai engedéllyel rendelkező útmutató.
Különféle kirándulási programokat kínálok, amelyek az Ön kívánságaihoz igazíthatók. Ezek a kirándulások magukban foglalhatják a kis középkori Taormina város látogatását, amely ma a világ minden tájáról ismert; hősi Messina. amely az 1908-as földrengés után emlékezik az orosz tengerészek szerepére; az Aeolian-szigetek szigetvilág legendáiban; város Tindari, ahol találkozni Madonna Nera; a titokzatos Etna, amely hatalmas tájképekkel ütközik; a szicíliai barokk városok, Catania; a város Piazza Armerina csodálatos mozaikja a római villa és a város Syracuse, ahol a nagy Archimedes élt és dolgozott. A szicíliai konyha és a bor, valamint a festői szicíliai városok, amelyek megőrzték a gyönyörű sziget nagymúltjának történelmét, nem fognak figyelmen kívül hagyni.
Ő érdekes!
Szicíliai bor
A Földközi-tenger közepén elhelyezkedő és ősi szépségét megőrző varázslatos sziget a régi borkészítés hagyományait tartja fenn. A forró szicíliai nap és a vulkanikus eredetű talaj szicíliai borokat kínál, amelyet a világ minden tájáról érkező kedvelők értékelik. A sziget egész "szétszórta" a 118 ezer hektár szőlőültetvényt. Nagyon értékes szőlőfajták, jellemzően szicíliai nerello mascalese, nerello cappuccio, szürkehályog, insolia, nőnek az Etna lejtőin. A szigeten számos pincészet található, ahol a turisták megkóstolhatják a bort, és megismerhetik termelésének folyamatát.
Szicíliai só
A szélmalmok Trapani város szimbólumának számítanak, a sziget nyugati részén. A város közelében sókamrák vannak, ahol az ősi technológia szerint a tengeri sót kivonják. Az árapályok során a vizek különleges tartályokba kerülnek, és a napsugárzó sugarak alatt elpárolognak, egy réteget hagynak a tiszta só rétege után. Körülbelül két hónap alatt kb. Tíz centiméternyi sót kell felhalmozni, amelyet kézzel gyűjtenek össze egy hegyen. Az így nyert só a magnézium, a kálium, a kalcium és a jód mennyiségét változatlanul tartja. A szélmalmok a víz és a köszörülés sójának szivattyúzására szolgálnak. Itt meglátogathatja a Só Múzeumot, megtanulhatja mindezt a "fehér arany" kitermelésének jellemzőiről, és érdekes sósavas ajándéktárgyakat vásárolhat.
Szicília olívaolaj
Az olívaolaj több ezer éve fontos eleme a mediterrán konyha számára, mert nagyon egészséges. Az olívaolaj tartalmazza az antioxidánsok megfelelő kombinációját, ami csökkenti a veszélyes koleszterinszintet az emberi szervezetben. Szicíliában, ahol a termékeny föld és a csodálatos éghajlat. minőségi olívaolajat kapnak, amely ma a világ egyik legjobbja. Ma a földközi-tengeri diéta, amely magában foglalja a zöldségek, a tenger gyümölcsei és az olívaolaj fogyasztását, az Emberiség Világ Szellemi Kulturális Öröksége.