Pácolt cékla levelek, finoman főzzük
Pácolt répa levelek.
A tálak elkészítésének receptje a télen.
Hozzávalók (1-1,5 liter)
- 500 g cukorrépa levelek
- 1 babérlevél
- 4 szelet fokhagyma
- 4 bors zöldpaprikával
- 3 szegfű
- 7 bors zöldborsóval
- 1 kapros esernyő.
A pácéhoz (1 liter vízhez)
- 0,5 csésze almaecet (vagy 6% ecet)
- 3 evőkanál cukrot
- 1 evőkanál só.
- A cékla levelei jól öblítik, több darabra vágják őket.
- Alján a sterilizált üvegekbe tegye hámozott gerezd fokhagyma, babérlevél, szegfűbors, fekete bors, szegfűszeg, édeskömény esernyő, top kitöltés répa levelek.
- Készítsen marinát: adj hozzá sót, cukrot a vízhez, forralja fel, öntsön ecetet és távolítsa el a hőtől.
Pácolt répa levelek
- Forró marinadát öntsünk egy serpenyőbe cukorrépa levelekkel, fedjük le a fedővel, és 15 percig sterilizáljuk.
- A palack sterilizálása után fel kell tekerni a fedelet.
- Hagyja lehűlni szobahőmérsékleten.
Pácolt répa levelek
- A pácolt cékla levelek készen állnak.
- Sötét helyen tárolja.
EGYÉB EREDMÉNYEK
Cékla marinált a télen Pácolt cékla Konzervált cékla
