Hogyan kell gyönyörűen díszíteni egy torta - szív
Készítsük a tortánkat. Ehhez meg kell osztanod a kekszet három süteményre, egy mintát használva, hogy szív alakúak legyenek. Óvatosan illessze a széleket egy késsel. Az első sütemény, hogy kiszabadítsa és áztassa a szirupot: ehhez cukrot kell felönteni a vízbe, forralni, majd hűvös, hozzá konyakot vagy szeszes italt.
Tegye rá a krémet az áztatott süteményre, és fedezze le az alábbiakat, majd ismét impregnáljon szirupot, fedje be a csokoládé krémet, és takarja le a tetejét az utolsó torta. Hogyan kell díszíteni egy torta, ehhez egy krémet kell készíteni.
Ahhoz, hogy a tejszínt forraljuk fel, a tejet fel kell forralnunk. Ezután adjunk hozzá cukrot és két zsák vanillint. Főzzön legfeljebb tizenöt percig egy kis tüzet folyamatosan kevergetve.
Amíg a szirup elkészül, keverni kell a tojásokat egy keverővel, alacsony sebességgel kell kezdeni, akkor nagyobbat tehetsz. Távolítsuk el a tejszirupot a tűzből, és anélkül, hogy megállnánk a tojás megveréséig, öntsük a kész szirupot egy vékony csepegtetővel, miközben fontos, hogy ne állítsuk le a forrasztást. Óvatosan kell öntenie, hogy a tojás ne görbüljön. Ezután öntsük a keveréket a serpenyőbe, egy kicsit több, mint ahol a szirup volt, főzött, ez a tömeg fog habzani során forrásban lévő, majd keverés közben, hogy a tartalmát forrásig, főzzük További 5-7 percig alacsony lángon. Lehűtés után, megállás nélkül, apró részletekben megpróbáljuk megverni a krémünket.
Hogyan díszíteni a torta „Heart”, persze, krém elosztjuk két részre, így több fehér, a másik része, hogy adjunk hozzá néhány kanál kakaóport, akkor azt, hogy az olaj csokoládékrém. Ezután ki kell emelni az egész süteményt krémmel, majd vágja ki a szívét a masszából és fedje le a tortán.
Mastic: marshmallow 100 gr, citromlé 1 óra. l, porított cukorpor 150 gr, keményítő 50 g, színezék élelmiszer - a szín közül választhat. A torta oldalán díszítse a tejszínt kondenzált tej hozzáadásával. A színezett festéket a megfelelő színnel színezik. A tortán extrudált cukrászzsákkal és csillaggal ellátott fúvókával. A torta tetejét felirattal díszíthetjük, valamint virágokból és törmelékből készülhet.